Sprievodca reštauráciou depaysant

DKR, africké street food v Bastille s receptami inšpirovanými Dakarem

BMK otvára DKR, reštauráciu venovanú africkej street food vo 11. obvode Paríža. Nová adresa, ktorá kladie dôraz na africké a afrodescendentské kuchyne v street food verzii.

Bolan, súčasná a rafinovaná thajská reštaurácia v srdci Latinskej štvrte

V Saint-Michel ponúka Bolan súčasnú thajskú kuchyňu, pripravenú na mieste z čerstvých surovín, a krátku ponuku jedál, ktorá obsahuje len nevyhnutné recepty.

Obed kanoistov v Maison Fournaise (78): špeciálne menu pri príležitosti výstavy Renoira

Vychutnajte si impresionizmus v Maison Fournaise. V Chatou (78) je menu des Canotiers, prepracované Christianom Le Squerom, šéfkuchárom s tromi hviezdičkami, podávané až do 19. júla 2026, v súvislosti s výstavou s názvom "Renoir et l’amour : la modernité heureuse" v Musée d’Orsay, od balkóna, na ktorom Renoir postavil svoj stojan na plátno v roku 1880.

Touki Bouki, cestovní bistro, ktoré obdivuje umenie kulinárskeho zmiešania chutí v Belleville

Niekoľko metrov od parku Belleville sa nachádza Touki Bouki, originálne miesto, ktoré harmonicky spája africké, francúzske a medzinárodné vplyvy s osviežujúcou voľnosťou.

Tachent: autentické umelecké miesto v 15. obvode, tradičná a bohatá zastávka v Uzbekistane

Mysleli ste si, že 15. obvod nevzbudzuje cestovateľského ducha? Opak je pravdou. V Tashkite sa otvára dvere do sveta hodvábnej cesty a Uzbekistanu! Vône sezamového chleba a modrasté odlesky bukarskej keramiky vás zavedú na gurmánsku cestu, ktorá vás pohltí bohatou a autentickou kuchyňou nomádov.

Leriche, gastrozdravá reštaurácia na Karibách s špecialitami a grilovanými špecialitami pri Arc de Triomphe

O necelý balkón od Arc La Défense, antillánska reštaurácia Leriche oslavuje kuchyne Karibiku v exotickej a gastronómickej podobe, ktorá je vo Francúzsku skutočne výnimočná. Pod vedením šéfkuchára Jean-Ronyho Lericheho ponúka toto miesto jedinečný zážitok plný chutí a kulinárskeho poznania, keďže tajuplný kariérny poklad Karibiku je v Paríži stále málo známy. Vyrazte na gastronomickú plavbu ihneď!

UNI Paris, exkluzívna japonská reštaurácia šéfkuchára Akmala Anuara v srdci Zlatého trojuholníka

V prestížnom Triangli Or v Paríži si UNI Paris udržiava tajomnú eleganciu a ponúka ambicióznu japonskú kuchyňu. Pod vedením singapurského šéfkuchára Akmala Anuara je na tohtorej gastronomickej šachovnici vytvorená ponuka, kde sa výnimočné suroviny a kreativita stretávajú s rafinovaným štýlom.

Nirvana Inde: moderná indická reštaurácia priamo v centre blízko Saint-Lazare

Indická reštaurácia Nirvana Inde vám otvára dvere do štýlového a moderného podniku. Nachádza sa na 6 rue de Moscou v 8. obvode Paríža a pozýva vás na gurmánsku cestu plnú hodnovernejchy chutí. Je otvorená každý deň od poludnia do večera, okrem nedele.

21G Dumpling: tradičné dim sum a taiwanské špeciality priamo v centre Bastilly

Len pár krokov od trhu Aligre vás 21G Dumpling pozýva na ochutnávku domácich dim sum, taiwanských špecialít a tradičnej čínskej kuchyne, v útulnej a priateľskej atmosfére.

Miami Boulebard: zábavný reštauránsko-klubový podnik a neobmedzený brunch cez víkendy

Miami Boulevard, ktorý sa nachádza v 1. obvode Paríža, rozširuje svoju neobmedzenú brunch ponuku o nový jedálny lístok s novými receptami a širším výberom grilovaných jedál a barbecue, pričom naďalej platí neobmedzená ponuka s všetkým zahrnutým za 29 € na dospelú osobu, dostupná v soboty a nedele.

Gamra, rodinná marocká reštaurácia s domácou kuchyňou, ktorá patrí medzi obľúbené miesto v 17. obvode Paríža

Nová marocká reštaurácia sa otvára v 17. obvode Paríža. Gamra otvorí svoje dvere na ulici Cardinet a ponúka rodinnú kuchyňu pripravenú doma: tajiny, kuskus, nadýchané chleby a marocké sladkosti – to všetko nájdete na tejto peknej adrese. Navyše počas ramadánu ponúka špeciálne menu Ftour.

Cơm Niêu Quán, nový a štýlový vietnamský reštauračný podnik v 13. obvode Paríža

Vyberáme sa na avenue de Choisy v 13. obvode Paríža, aby sme objavili Cơm Niêu Quán, nový rodinný vietnamský établissement s autentickou atmosférou a dôvtipne zariadeným interiérom.

L'Arrêt od The Grey, pod vedením šéfkuchárky Mashama Bailey, prináša do Paríža chuteju južanského menu z USA

S L’Arrêt od The Grey, svojím prvým miestom v Paríži, americká šéfkuchárka Mashama Bailey predstavuje v 7. obvode svoju južnú americkú kuchyňu. Tento podnik nesie v sebe kus histórie afroameričanov.

V reštaurácii Chez Carrie, ktorú vedie americká šéfbabka Carrie Solomon v Paríži

Carrie Solomon otvára dvere svojho prvého reštaurácie, Chez Carrie, ako pozvanie na návštevu domova a ochutnávku toho, čo americká šéfkuchárka pripravila na menu, medzi kalifornskými inšpiráciami a talianskymi špecialitami.

Afendi, skvelá libanonská reštaurácia v 10. obvode Paríža, ktorá oslavuje radosť z delenia sa

Afendi vás víta v 10. obvode Paríža a pozýva na autentickú libanonskú kulinársku skúsenosť určenú na spoločné zdieľanie. Tento libanonský bistro, vedené Fadélom Farroukom, ponúka mezzé, grilované špeciality a tradičné jedlá, ktoré si môžete vychutnať v priateľskej atmosfére.

Coderak, lahodné hamburgery s tradičnými marockými receptami

Vydajte sa do Marrákeša bez toho, aby ste museli nastúpiť do lietadla, vďaka Coderaku, očarujúcej burgerovej reštaurácii s marockým nádychom, plnej dobrých nápadov a chutí odinakiaľ.

Hallyu Kitchen, korejská reštaurácia v 9. obvode Paríža, ktorá vás zavedie na cestu do Soulu

Hallyu Kitchen, nový korejský reštaurácia v 9. obvode, vás prenesie priamo do srdca Soulu s jej autentickou kuchyňou pod taktovkou šéfkuchárky Su-hyun. Čakajú na vás šťavnaté grilované špeciality v ssame, chrumkavé smažené kuracie kúsky a tradičný bibimbap.

Vesper, japonská reštaurácia v 7. obvode Paríža, sa zmenila na štýl izakaya.

V blízkosti École Militaire, v 7. obvode Paríža, sa Vesper mení na modernú japonskú izakayu pod vedením šéfkuchára Roudyho Pattersona. Ponuka tohto elegantného podniku skupiny Fitz zahŕňa sushi, karamelizovaný black cod s miso a vyberané koktaily v štýlovom prostredí, kde sa stretáva Tokyo s Parížom. Odteraz je otvorené na obed aj večer.

Plov: autentská reštaurácia na objavenie tradičnej kuchyne Strednej Ázie

Nemusíte mať pas s cestou do strednej Ázie! V Plove vás zavedie chutná zastávka po Hodvábnej ceste, kde ochutnáte tradičné jedlá a spoznáte bohatstvo miestnych receptov.

Ukiyo Ramen, domáci reštaurácia na ramen v Pigalle, 9. obvod Paríža

Len pár krokov od Pigalle, v 9. obvode Paríža, UKIYO Ramen ponúka autentické ramény a donburi pripravené z domácich rezancov a aromatických vývarov, ktoré sme si veľmi obľúbili. Tento farebný podnik otvorili nedávno mladý pár Céline Li a Guillaume Lam a prinášajú do japonskej kuchyne čerstvý a nápaditý prístup s jemnosťou a dôvtipom. Vybrali sme sa na ochutnávku a jasne vám prezradíme, čo sme zistili.