Atelier Pages, lahodná francúzsko-japonská továreň na čokoládu, ktorú vedie michelinský šéfkuchár Rjúdži Tešima v Paríži

Pri My de Sortiraparis · Fotografie My de Sortiraparis · Aktualizovaný 10. február 2025 o 16:43hod. · Uverejnené 23. január 2025 o 11:45hod.
Atelier Pages je názov tohto obchodu s čokoládou v 8. parížskom obvode, ktorý určite poteší vaše chuťové bunky. Vedie ho michelinský šéfkuchár Rjúdži Tešima alias Teši, ktorý sa inšpiruje Japonskom a vyrába tú najlepšiu čokoládu. Kúsky, tyčinky, domáce müsli, chlebíčky plnené karamelom alebo ultragurmánska nátierka - táto nová adresa sľubuje degustačný zážitok plný objavov.

Od minulého roka cukráreň Pages Blanches nahradil Atelier Pages, obchod s jemnou čokoládou, ktorý vedie michelinskou hviezdou ocenený šéfkuchár Rjúdži Tešima alias Teši, známy už svojou reštauráciou Pages.

Šéfkuchár Rjúdži Tešima, známy ako Teši, sublimuje najlepšie ročníky čokolády s japonskou inšpiráciou. Kúsky, tyčinky, domáce müsli, karamelové chlebíčky a ultragurmánska nátierka- toto je adresa, ktorá si získa milovníkov čokolády.

Atelier Pages, la chocolaterie franco-japonaise Paris 8e -  A7C0811Atelier Pages, la chocolaterie franco-japonaise Paris 8e -  A7C0811Atelier Pages, la chocolaterie franco-japonaise Paris 8e -  A7C0811Atelier Pages, la chocolaterie franco-japonaise Paris 8e -  A7C0811

Atelier Pages, la chocolaterie franco-japonaise Paris 8e -  A7C0807Atelier Pages, la chocolaterie franco-japonaise Paris 8e -  A7C0807Atelier Pages, la chocolaterie franco-japonaise Paris 8e -  A7C0807Atelier Pages, la chocolaterie franco-japonaise Paris 8e -  A7C0807

Atelier Pages, la chocolaterie franco-japonaise Paris 8e -  A7C0808Atelier Pages, la chocolaterie franco-japonaise Paris 8e -  A7C0808Atelier Pages, la chocolaterie franco-japonaise Paris 8e -  A7C0808Atelier Pages, la chocolaterie franco-japonaise Paris 8e -  A7C0808

Za touto čokoládovňou sa skrývajú precízne odborné znalosti a náročné zásobovanie. Zrná, ktoré praží Nicolas Berger alebo Chocolaterie de l'Opéra, majú jemnú a vyváženú chuť. Každé sústo je pozvánkou na cestovanie s prekvapivými kombináciami: Vychutnajte si čokoládu s liči a černicami, rum Muscovado, žlté víno alebo dokonca sezamové pralinky a japonské kávové ganache.

Atelier Pages, la chocolaterie franco-japonaise Paris 8e -  A7C0812Atelier Pages, la chocolaterie franco-japonaise Paris 8e -  A7C0812Atelier Pages, la chocolaterie franco-japonaise Paris 8e -  A7C0812Atelier Pages, la chocolaterie franco-japonaise Paris 8e -  A7C0812

Veľmi nám chutila matcha, ktorá sa vyrába z úrody, ku ktorej má prístup len šéfkuchár. To isté platí aj o čokoláde, vyrobenej v spolupráci s Manufacture Plaq , ktorá je plná a pikantná. Osobitnú zmienku si zaslúži aj gurmánska, polotučná horúca čokoláda, ktorá sa mení podľa nálady.

Atelier Pages, la chocolaterie franco-japonaise Paris 8e -  A7C0809Atelier Pages, la chocolaterie franco-japonaise Paris 8e -  A7C0809Atelier Pages, la chocolaterie franco-japonaise Paris 8e -  A7C0809Atelier Pages, la chocolaterie franco-japonaise Paris 8e -  A7C0809

Atelier Pages, la chocolaterie franco-japonaise Paris 8e -  A7C0817Atelier Pages, la chocolaterie franco-japonaise Paris 8e -  A7C0817Atelier Pages, la chocolaterie franco-japonaise Paris 8e -  A7C0817Atelier Pages, la chocolaterie franco-japonaise Paris 8e -  A7C0817

L'Atelier Pages zaujme aj svojím rafinovaným interiérom, ktorý je určený na vychutnávanie týchto sladkostí v noblesnom prostredí. Pred výkladom je výber ťažký: bonboniéry so 6, 12, 20 alebo 30 čokoládami (od 12 do 40 eur), z ktorých každá obsahuje jedinečnú kombináciu príchutí, ako napríklad Coco Passion, Verveine, Matcha Menthe alebo Hojicha. Ideálny výber na darček... alebo na potešenie seba kedykoľvek.

L'Atelier Pages je otvorený každý deň od 12.00 do 20.00 (v nedeľu do 19.00) okrem pondelka a pozýva milovníkov čokolády, aby si vychutnali delikátny gurmánsky zážitok kombinujúci japonskú inšpiráciu a francúzsku dokonalosť. Skvelé miesto, kde sa môžete rozplývať s radosťou!

Tento test bol vykonaný ako súčasť profesionálneho pozvania. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, dajte nám vedieť.

Užitočná informácia

Dátumy a rozvrh
Z 26. november 2025 Na 31. december 2026

× Približný otvárací čas: na potvrdenie otváracieho času kontaktujte zariadenie.

    Miesto

    11 Boulevard de Courcelles
    75008 Paris 8

    Plánovač trás

    Oficiálna stránka
    www.atelier-pages-paris.fr

    Pripomienky
    Vylepšte svoje vyhľadávanie
    Vylepšte svoje vyhľadávanie
    Vylepšte svoje vyhľadávanie
    Vylepšte svoje vyhľadávanie