Sushije jedným z vlajkových lodíjaponskej gastronómie , ktorá je v Paríži veľmi obľúbená. Japonské reštauráciesú tu nespočetné, či už ide o ochutnávanie klasických jedál alebo objavovanie nových verzií pre Parížanov a Parížanky.
A predsa je sushi, ako sa stalo populárnym v hlavnom meste, dosť odlišné od jedla, ktoré predstavuje v Japonsku. Existuje asi sto druhov, z ktorých najznámejšie sú nigiri,makiatemaki. Sushi sa podáva ako vpopulárnych izakayách, tak aj v luxusných reštauráciách, ale naďalej je výsledkom starostlivej práce a Japonci ho konzumujú príležitostne, pričom dodržiavajú celý rad pravidiel.
Ak ste už mali príležitosť navštíviť krajinu vychádzajúceho slnka alebo ak chcete po prvýkrát ochutnať sushi pripravené podľa pravidiel umenia, tu sú výnimočné adresy v Paríži, ktoré si za žiadnych okolností nenechajte ujsť.
Wrap'n Roll Sushi: japonská reštaurácia s originálnymi a dostupnými rolkami pre každého
Dobre známy fanúšikom kvalitných miest, ktorého by ste si mali zapamätať: Wrap’n Roll Sushi je japonská reštaurácia, ktorú nesmiete vynechať pri návšteve blízko Saint-Lazare. Ponúka široký výber maki roliek, ktoré sú nápadité, ale zároveň cenovo dostupné. [Čítaj viac]
UNI Paris, exkluzívna japonská reštaurácia šéfkuchára Akmala Anuara v srdci Zlatého trojuholníka
V prestížnom Triangli Or v Paríži si UNI Paris udržiava tajomnú eleganciu a ponúka ambicióznu japonskú kuchyňu. Pod vedením singapurského šéfkuchára Akmala Anuara je na tohtorej gastronomickej šachovnici vytvorená ponuka, kde sa výnimočné suroviny a kreativita stretávajú s rafinovaným štýlom. [Čítaj viac]
Bar Omi, hybridná reštaurácia medzi izakaya a vinárňou, kde si môžete vychutnať výnimočné sushi v Paríži.
Bar Omi je miestom, kde sa stretávajú milovníci japonskej gastronómie a vinári. Na pomedzí vinárne a izakaya nás táto reštaurácia poteší výnimočným sushi a menej známymi špecialitami. Krásna adresa plná jemnosti v blízkosti Tuileries a Place Vendôme v Paríži. Rezervácia sa dôrazne odporúča. [Čítaj viac]
Zen, reštaurácia na pravé japonské sushi v Paríži
Sponzorovaný - ZEN, ktorú už niekoľko rokov vyberá sprievodca Michelin, je oveľa viac ako len japonská reštaurácia v Paríži. Je to skutočná kulinárska výprava, kde kvalita surových rýb a precíznosť japonskej techniky rozhodujú o výnimočnosti sushi... [Čítaj viac]
Ojii Paris, elegantná japonská reštaurácia s komornou atmosférou a špičkovou kuchyňou
Táto dôverná adresa preklenuje priepasť medzi Parížom a Tokiom. Ojii je srdečná reštaurácia, ktorá vás prenesie do elegantného, tichého sveta, kde si môžete vychutnať rafinovanú japonskú kuchyňu. [Čítaj viac]
Hakuba, hviezdičková japonská reštaurácia Cheval Blanc Paris
Objavte Hakubu, japonskú reštauráciu v srdci prestížneho hotela Cheval Blanc Paris. Ponúka jedinečné ponorenie sa do umenia japonskej gastronómie s menu Omakase, ktoré starostlivo zostavuje majster sushi Takuya Watanabe v spolupráci s majstrom omáčok Arnaudom Donckelom a cukrárom Maximom Frédéricom. Jemný zážitok, ktorý je ozvenou japonskej tradície a snahy o autentickosť. [Čítaj viac]
Kifuné: pravá japonská reštaurácia v Paríži
Kifuné je považovaná za jednu z najstarších japonských reštaurácií v hlavnom meste a vďaka bohatému menu a autentickým receptom je jednou z povinných návštevných miest, ktoré sľubujú senzačný a chutný výlet do krajiny vychádzajúceho slnka. [Čítaj viac]
Chakaiseki Akiyoshi, prvá reštaurácia s čajovým obradom, ktorá získala svoju prvú michelinskú hviezdu
Chakaiseki Akiyoshi je názov prvej reštaurácie s čajovým obradom na svete mimo Japonska. Táto japonská gurmánska reštaurácia, ktorá práve získala svoju prvú michelinskú hviezdu, sa nachádza v 15. parížskom obvode. [Čítaj viac]
Iodé, skutočne cenovo dostupný sushi bar v Paríži
Zabudnite na svoje predsudky o sushi pultoch ("príliš drahé", "príliš dusné"), japonská reštaurácia Iodé prichádza do Paríža, aby ukázala, že je možné spojiť zodpovedný francúzsky rybolov, prijateľné ceny a skutočnú kulinársku výpravu. [Čítaj viac]
Akira Späť Paríž, moderná japonská reštaurácia princa z Walesu
Akira Back, moderná japonská reštaurácia princa z Walesu, oslavuje svoje prvé narodeniny. Je to ideálna príležitosť na (opätovné) objavenie tohto miesta s niekoľkými skvelými novými jedlami v menu. [Čítaj viac]
Polohu všetkých týchto adries nájdete kliknutím na mapu v spodnej časti článku.
