"Gigantické, ohromujúce, neuveriteľné". Premiéra predstavenia La Felicità bola plná komplimentov. Tigrane Seydoux a Victor Lugger alias Big Mamma práve otvorili novú reštauráciu, ktorá určite zaujme.
La Felicità sa nachádza v 13. obvode, v Halle Freyssinet na stanici F, v inkubátore pre začínajúce podniky, ktorý v roku 2017 otvoril Xavier Niel, a je to reštaurácia, ktorá slúži zároveň ako trh s talianskymi potravinami, ktoré sú jednoducho z iného sveta. Čísla hovoria za všetko: 4 500 m2 podlahovej plochy, krásna slnečná terasa s rozlohou 1 000 m2, 3 bary, v ktorých sa podáva spritz, a nie menej ako 5 kuchýň. Nikdy predtým v Paríži a nikdy predtým vo Francúzsku!
Na jedálnom lístku si môžete vychutnať kulinárske špeciality vyrobené v Taliansku (ale nielen...), 100 % domáce a 100 % čerstvé:
V pekárenskom kútiku La Felicità Panificio sa podáva foccacia s výberom mozzarelly, dokonale krémovej burraty, bazalky a mäsa. V Sexy Burger si môžete pochutnať na lahodných syrových hamburgeroch priamo z Au Cheval v Chicagu a osviežujúcich ľadových dezertoch.
V reštaurácii La Caffetteria, ktorá je otvorená 24 hodín denne, gurmánov určite potešia olivy, focaccia, taliansky chlieb, parmigiano a vidiecka šunka. V reštaurácii La Trattoria si zamilujete rizoto a šťavnaté cestoviny s hľuzovkami, ktoré sa vyrábajú s láskou.
A vonku vás láka vôňa pizze. Tieto dnes už neprehliadnuteľné neapolské pizze, pečené v obrovskej peci na drevo pred našimi lákavými očami, sú dokonale prepečené a obložené syrom, mozzarellou a bazalkou. Skutočná lahôdka.
Vo vnútri aj vonku sú pripravené obrovské stoly v banketovom štýle, ktoré privítajú každého. Celkovo je tu viac ako 1000 miest na sedenie! Je to ideálne prostredie na zoznámenie sa so spoluhráčmi pri stole a prečo si z ich tanierov nebrať, len aby ste ochutnali! Čo sa týka dvoch obrovských starých vozov v hale, tie sľubujú, že privítajú zákazníkov na večeru.
Pokiaľ ide o slávnostnú stránku veci, ktorá je tiež myšlienkou La Felicità, počas celého roka sú naplánované koncerty a DJ sety, ktoré spájajú dobré jedlo a dobrý zvuk. A čo sa týka kultúrnej oblasti, budú tu výstavy, pouličné umenie, festivaly, premietanie filmov na veľkom plátne a majstrovstvá sveta vo futbale!
Otvorené 7/7, tipujeme, že La Felicità pôjde v stopách svojich 6 bratov a sestier - East Mamma, Ober Mamma, Mamma Primi, Biglove Caffè, Pizzeria Popolare a Pink Mamma!
Tento test bol vykonaný v rámci profesionálnej pozvánky. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, prosím, dajte nám vedieť v komentároch.
Dátumy a rozvrh
Od 1. január 2023
Miesto
La Felicità
55 Boulevard Vincent Auriol
75013 Paris 13
Oficiálna stránka
www.facebook.com
Viac informácií
Pondelok a utorok: 12.15 h / 14.30 h - večer zatvorené Streda: 12.15 h / 14.30 h - 18.00 h / 24.00 h Štvrtok a piatok: 12.15 h / 14.30 h - 18.00 h / 1.00 h Sobota: 12.00 h / 1.00 h Nedeľa: 12.00 h / 23.00 h (kuchyne sa zatvárajú večer o 23.00 h)
