Šéfkuchári reštaurácie Shabour et Tékès, Assaf Granit, Dan Yosha, Uri Navon a Tomer Lanzman, prišli s ďalším gurmánskym nápadom, ako vziať chuťové poháriky Parížanov na cestu. Títo štyria priatelia spoločne otvorili v parížskej štvrti Sentier lahôdky s názvom Shosh. Nápad nie je nový, keďže počas poslednej zdravotnej krízy už spustili rovnomennú službu rozvozu sendvičov.
Šéfkuchári, ktorí bravúrne skúmajú svoj pôvod, históriu a dedičstvo, sa rozhodli predstaviť parížskym gurmánom to najlepšie z izraelskej kuchyne prostredníctvom starostlivo vybraných produktov. Nájdete tu izraelské vína, olivové oleje, domáce tahini a zmesi korenín, ktorými si môžete doma spestriť svoje jedlá.
To však nie je všetko, pretože Shosh je podnik s viacerými tvárami, ktorý v sebe spája reštauráciu, lahôdky a stravovacie služby! Ako v každom sebavedomom lahôdkarstve si môžete vychutnať tradičné jeruzalemské jedlá, ktoré sa pokojne varia uprostred hlavnej miestnosti: perzský guláš s bylinkami a izraelskými citrónmi, šaláty matbucha alebo sendviče s domácim chlebom frenavon. Čaká na vás zážitok s autentickými vôňami a chuťami z iných častí sveta!
A je toho ešte viac! Keď padne noc, Shosh sa zmení na Shana, jedáleň s pivnicou, kde sa jedláinšpirované levantskou kuchyňou zapíjajú vínami z celého sveta. Spoločné taniere, ktoré sa menia s ročnými obdobiami, vína, ktoré ctia Stredomorie, od Španielska po Gruzínsko, a to všetko v slávnostnej atmosfére!
Skvelá príležitosť povedať "Bol som v Shosh (a Shana )!".
Miesto
Shosh
14 Rue Saint-Sauveur
75002 Paris 2
Oficiálna stránka
www.shoshparis.com
