Too Restaurant, otestovali sme nádherné panoramatické reštaurácie v Paríži, menu a fotografie

TOO Restaurant je názov bláznivej reštaurácie, ktorá otvorila svoje brány v októbri minulého roka. Vydali sme sa objavovať túto reštauráciu s výnimočným panoramatickým výhľadom na Seinu, Sacré-Coeur, Notre-Dame a Eiffelovu vežu.

Nedávno otvorená reštaurácia TOO sa nachádza v novom hoteli TOO Hôtel od skupiny Laurent Taïeb (ktorá už vytvorila novú reštauráciu Madame Rêve) v 13. parížskom obvode, medzi BNF a stanicou F.

Panoramatická reštaurácia v 6-metrovej sklenenej kocke so zlatým stropom v jednej z veží Duo Towers vám vyrazí dych. Ak ju chcete objaviť, musíte vystúpiť na 25. poschodie tejto 27-poschodovej budovy, na streche ktorej sa nachádza TacTac Skybar .

Zavýzdobu a dizajn bol zodpovedný Philippe Starck, ktorý vytvoril priestor, ktorý je "paradoxom, sčasti Montgolfierovým lietadlom, sčasti Medzinárodnou vesmírnou stanicou. Je zavesený nad Parížom a nie je na zemi. Naplnený energiou, snami, láskou, túžbami, inteligenciou a smiechom letí tam hore, kde je pekné počasie, kde sa vám zo vzácneho kyslíka točí hlava ". Elegancia a modernosť: to sú kľúčové slová, ktoré vystihujú toto nové miesto, ktoré umelec-dekoratér navrhol ako hrad v oblakoch.

Keď prídete do reštaurácie Too, objavíte elegantné, moderné miesto zariadené s vkusom a eleganciou. Prejdite sa pozdĺž dlhého baru a objavíte stoly otvorené pre všetkých. Odhalia sa nám diskrétne výklenky a skupinové stoly. Najromantickejšie duo stoly sú usporiadané tak, aby ponúkali panoramatický výhľad na mesto. Celý priestor je priehľadný, s veľkými arkierovými oknami, ktoré odhaľujú mesto svetla pri našich nohách. Milujeme katedrálnu výšku, pohodlné kožené kreslá a obrovské obrazy na stenách a stojanoch, vďaka ktorým sa cítime takí malí.

Pokiaľ ide o panoramatický výhľad, fascinujú nás žiarivé svetlá Paríža, trblietavá Eiffelova veža a Seina pri našich nohách. Radi sa snažíme rozpoznať všetky pamiatky, ktoré sa nám naskytnú.

Pokiaľ ide o kuchyňu, reštaurácia ponúka menu inšpirované japonskou kuchyňou z celého sveta. Je to skvelý spôsob, ako vziať svoje chuťové poháriky na cestu. Toto miesto je pre nás otvorené po celý deň, od raňajok až po romantickú večeru so západom slnka ako kulisou, pričom netreba zabúdať ani na družný obed s hlavou v oblakoch.

Jedálny lístok:

Počas našej návštevy nás zlákali grilované artičokové papričky s Miso, granátovým jablkom a hľuzovkou a mäkké Crudo z mušlí s Yuzu želé, pepered Soy Sauce a kaviárom. Všetko doplnené dobrým nealkoholickým exotickým koktailom (pretože večierok je bláznivejší). Dobre pripravené a chuťovo bohaté jedlá nám veľmi chutili.

Potom prišiel čas na hlavný chod. Rozhodli sme sa pre neuveriteľné vyzreté krátke rebierka Angus s neporovnateľnou textúrou, ktorá sa rozplýva v ústach, a ich omáčku zo saké a korenia yakinuku, čo bol úžasný objav. Zamilujete si aj krevety soté s tamarindom a jarnou cibuľkou, presne ako v Jakarte.

Čo sa týka príloh, pečené zemiaky s maslom shiso a daikonom prebudia naše chuťové poháriky (pozor, sú pikantné) a my sa rozplývame nad rozplývajúcim sa kandizovanýmbaklažánom miso.

Ako dezert si vyberáme kráľa zákuskov: Pierra Hermé a nášho obľúbeného remeselníka: Benoîta Castela. Tvarohový koláč, 2000 plátov, čokoládový koláč alebo Bûches sme si vybrali, pretože sú v sezóne.

Skrátka, ak hľadáte čarovné prostredie s Parížom pri nohách, aby ste sa vzniesli do siedmeho neba, táto reštaurácia má veľa do seba. Od Eiffelovej veže až po Sacré-Coeur a Panthéon- toto nové miesto je skutočnou parížskou pohľadnicou, ktorú s radosťou podporujeme.

Viac informácií nájdete tu:

TOO Hôtel, strecha s panoramatickou reštauráciou a barom Skybar
TOO Hôtel je názov novej adresy Laurenta Taïeba na vrchole veží Duo Towers, ktorá bude otvorená vo štvrtok 20. októbra 2022 v 13. parížskom obvode, medzi stanicou F a BNF. Hotel v panoráme Paríža s reštauráciou s výnimočným panoramatickým výhľadom, kúpeľmi lemovanými stromami a barom Skybar. [Čítaj viac]

TOO TacTac Skybar, najvyššia strecha v Paríži, prechádza do letného režimu
TOO TacTac Skybar je názov strešného baru, ktorý otvorili v Paríži v októbri minulého roka. Tento nový 120 m vysoký bar sa nachádza na 27. poschodí jednej z veží Duo Towers v novom hoteli TOO a teraz ponúka bezkonkurenčný výhľad na hlavné mesto pri popíjaní božských koktailov a exotických jedál na pozadí živých koncertov a DJ setov. S príchodom pekného počasia túto jar sa chystáme čo najlepšie využiť jeho vonkajšiu terasu. [Čítaj viac]