Cody's Bagel, veľkorysé bagely so sebou v 7. obvode

Je to príbeh dvoch bratov Louisa a Charlesa, ktorí sa rozhodli urobiť z Paríža hlavné mesto bagelov na svete. Alebo takmer. V každom prípade sa im to práve podarilo a otvorili svoj prvý kútik Cody's Bagels na ulici Rue de Grenelle v 7. obvode.

• Prečítajte si tiež
• Dobré tipy na tento týždeň v Paríži a Île-de-France, od 22. do 28. decembra 2025

Dvaja bratia pochádzajú z rodiny, ktorá sa už niekoľko generácií zaoberá reštauračnou činnosťou - vlastnia Relais de l'Entrecôte - a v malom stánku na rohu ulice ponúkajú malé menu bagelov so sebou. "Cody pochádza z mesta, kam som chodieval v Spojených štátoch, vo Wyomingu," vysvetľuje Louis. "Môj starý otec tam mal ranč a každé ráno sme si tam chodili po bagel," hovorí zakladateľ. Tak sa zrodila myšlienka ponúknuť parížsky kútik inšpirovaný ich newyorskými a londýnskymi bratrancami, kde by ste našli "naozaj dobré bagely" pripravené z kvalitných produktov.

Na záver si môžete vybrať z bagelov s pastrami alebo údeným morčacím mäsom, smotanovým syrom, crudités atď. Odporúčame vám klasickú pastrami so zavretými očami, údenú alebo lietajúcu morku, Cody s údeným lososom alebo obyčajné bagely s krémovým syrom, ktoré si môžete vziať so sebou na cesty. "Chceli sme zachovať jednoduchosť: moriak, pastrami, údený losos a zelenina," vysvetľuje Louis s tým, že výrobky sa do obchodu dovážajú každé ráno. Všetky bagely sa navyše dajú prispôsobiť: pre ľudí so špeciálnou diétou, napríklad pre vegánov alebo vegetariánov, je možné prispôsobiť každý recept (bez príplatku).

Na sladko sa v kútiku ponúkajú bagety sladené nátierkou, vynikajúce sušienky z parížskej kaviarne, škoricové rožky... A nezabudnite na kaviarenskú časť s latte, kapučínom a ďalšími kávami, ktoré si môžete odniesť po celý deň. Cody's Bagels je otvorený každý deň od 9.00 do 17.00. Za bagel môžete zaplatiť od 6 do 12 eur, hoci je možné si ho dať ako súčasť menu za príplatok 4 eurá k hranolčekom a nealkoholickému nápoju.

Tento test bol vykonaný ako súčasť profesionálneho pozvania. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, dajte nám vedieť.