Otvorené od októbra 2024, Espace Gohan je japonská reštaurácia, ktorá ponuku prispôsobuje priebehu dňa.
Na obed si doprajte japonské teishoku pripravené práve dnes. Každý týždeň sa menu mení! Ide o súpravu jedál pozostávajúcu z hlavného chodu (mäso, ryba alebo vegetariánska voľba), ryže, miso polievky a niekoľkých drobných príloh. Odporúčame variant s onigiri!
Popoludní, relaxujte v book-café. Tichá, príjemná atmosféra a množstvo japonšských aj francúzskych kníh na prečítanie na mieste. Odporúčame matcha latte od baristky a dezert dňa, vždy výborný.
Večer sa vyberte na cestu chuťami, ktoré sú jemné a zároveň výrazné v malých japonských tanieroch. Šéfkuchárka pripravila menu hodné bistronomickej restaurácie, so zameraním na regióny Japonska. Nápojový lístok ponúka regionálne saké, shôču, víno, pivo alebo nealko a spríjemní večer! Odporúčame si rezervovať stôl vopred!
L’izakaya d’Espace Gohan vás privíta v tlmenej atmosfére. Na menu nájdete vegetariánske jedlá, založené na rybách alebo mäse, a dokonca bezlepkové možnosti. Ale pozor, menu sa pravidelne mení podľa sezónnych surovín!
Na jarnú kartu si môžete vybrať nové jedlá: pečené špargle so miso omáčkou, tataki z katsuo (bonita), sunomono (ocotová šalát z uhorky, rias a chobotnice) a ďalšie. A navyše na letnú ponuku pribúdajú nové nápoje, napríklad kokteil Spring Shiso sám na báze saké a šiso! Prostredie je naozaj ideálne na večer s kamarátmi, s rodinou alebo aj s milovanou osobou.
Sledujte Espace Gohan na sociálnych sieťach a buďte informovaní o ich novinkách: Instagram | TikTok | Facebook
Vedľa dverí nájdete Espace Japon, kultúrne centrum. Espace Japon ponúka kultúrne workshopy, kurzy japonskej kuchyne a tiež kurzy japončiny. Už od 80. rokov sa Espace Japon usiluje predstavovať japonskú kultúru francúzky hovoriacemu publiku, pričom kladie dôraz na tradičné aktivity alebo niekedy aj modernejšie! Nájdete všetky aktivity na www.espacejapon.com.
Pri príležitosti Zoom Japon z mája 2026 Espace Japon vám ponúka možnosť nahliadnuť do atmosféry dagashiya a ochutnať naozajstné japonské cukrovinky. Počas tohto malého pop-upu vás pozývame zažiť skutočnú atmosféru už pri vstupe. A samozrejme si budete môcť zakúpiť japonské bonbóny ako aj malé ikonické hračky! Pre deti, aj pre dospelých…
→ Od 5. do 30. mája 2026, v Espace Japon (vchod).Viac informácií.
Miesto
Japonsko
12, rue de Nancy
75010 Paris 10
Oficiálna stránka
www.espacejapon.com
Instagram stránka
@espacejapon
Viac informácií
https://www.espacejapon.com/
https://espacegohan.com/
