L'Epicerie Saint-Sabin je obchod s potravinami, ktorý otvorili dvaja vášniví milovníci jedla: Florence a Laurent Pataille. Ich cieľom bolo vytvoriť moderné a priateľské miesto, kde si môžete vychutnať kvalitné výrobky priamo z Midi-Pyrénées.
Vďaka priamym vzťahom s malými výrobcami ponúka obchod s potravinami Saint-Sabin jemné, gurmánske a kvalitné výrobky vybrané najmä z regiónu Midi-Pyrénées, Aveyron, Lot a Gers. Okrem toho obchod ponúka okrem potravín aj stravovacie služby: Nájdete tu údeniny - andouille de porc noir de Bigorre, hovädzie mäso z farmy Aubrac, kačacie a husacie mäso - ako aj celý rad výrobkov založených na hľuzovkách a fialkách (hľuzovkové oleje a octy, foie gras a ich ovocné čatní, konfitované kvety, tapenády, cantal, divoký baltický údený losos, polievky, orechové koláče atď.)
Ak si však nie ste istí, vždy si môžete sadnúť a vychutnať si tanier údenín, syrov alebo foie gras, aby ste získali lepšiu predstavu o kvalite výrobkov.
Ako ste už iste pochopili, obchod s potravinami Saint-Sabin ponúka aj stravovacie služby so štyrmi teplými jedlami denne - pastiersky koláč s hovädzím mäsom Aubrac, konfitované kačacie stehno so sezónnym šalátom - a samozrejme sortiment domácich dezertov od karamelových a slaných maslových koláčov až po čokoládové moelleux.
A to nie je všetko, pretože obchod s potravinami Saint-Sabin ponúka aj vínnu pivnicu, ktorá stále pochádza z oblasti Midi-pyrénées, kde nájdete vína z Cahors, Côteaux de Glanes, vína z Lot a Aveyron, ako aj Gaillac, Fronton, Côte de Gascogne atď. Hoci by sa mohlo zdať, že pivnica je stopercentne juhozápadná, nevyhýba sa ani iným vinohradníckym oblastiam a ponúka celý rad vín z údolia Rhôny, Burgundska, Loiry a Rousillonu, vína z Minervois od Domaine de Cazal atď.
Okrem toho obchod s potravinami Saint-Sabin ponúka rozvoz údenín a syrových dosiek, ako aj sendvičov na obed. Najlepšie na všetkých týchto službách? Priestory môžu byť súkromné od 20.00 do 1.00 hod. pre maximálne 50 osôb na aperitívy a ochutnávky vín.
Či už ste fanúšikom výrobkov z Midi-Pyrénées, alebo ste len zvedaví a hľadáte originálne a kvalitné výrobky, v obchode s potravinami Saint-Sabin si určite nájdete niečo, čo vám bude vyhovovať.
Praktické informácie:
