"Joli, joli, joli mois de mai, c'est ton premier jour, ça s'arrose. Je veux voir la vie en rose, joli, joli mois de mai" spieva Bourvil a my nemôžeme nesúhlasiť! Máj sa blíži už dlho, so všetkými radosťami, ktoré k nemu patria - dni sa predlžujú, slnko konečne zohrieva našu pokožku, naše chuťové poháriky sa prebúdzajú.
Zimné mesiace síce trvali dlhšie, ako sa očakávalo, ale teraz je viac ako inokedy čas ponáhľať sa do reštaurácie a vychutnať si krásne sezónne produkty. Je tu skorá mrkva, chrumkavé reďkovky, červenajúce sa paradajky, hrášok a zelená špargľa! A ako dezert prvé jahody tejto sezóny a rebarborové kreácie.
Niet pochýb o tom, že tento máj nám dá zabudnúť na daždivé mesiace a odštartuje sezónu obedov a aperitívov na terase. Je čas vytiahnuť svoje najlepšie slnečné okuliare a prezrieť si repertoár, aby ste mohli pozvať svojich priateľov na spoločné chutné chvíle.
Tu je 5 nových reštaurácií v Paríži, ktoré musíte vyskúšať v máji!
Zostera od Juliena Dumasa, gastronomický ponor do hlbokých vôd nekonečnej poézie
Šéfkuchár Julien Dumas prevzal reštauráciu Le Pergolèse v 16. obvode. Teraz sa volá Zostera a ponúka gastronomický zážitok v hlbokých vodách nekonečnej poézie. [Čítaj viac]
Temple & Chapon, newyorská adresa Mélanie Serre v hoteli Experimental Marais
Na rohu ulíc rue du Temple a rue Chapon otvorila šéfkuchárka Mélanie Serre v hoteli Experimental Marais reštauráciu v newyorskom štýle. A je to radosť. [Čítaj viac]
De Vie, úžasný koktailový bar a gurmánska reštaurácia, ktorú vedú bývalí mixológovia z Little Red Door
Mixológovia, ktorí založili Little Red Door, sú opäť pri tom s De Vie; nie je to ani koktailový bar, ani len gurmánska reštaurácia... Je to absolútne ohromujúca adresa s viacerými tvárami. [Čítaj viac]
Mazmez, chutná libanonská reštaurácia Huga Danagueziana alias @pari_beyrouth v Paríži
Ak ste na sociálnych sieťach sledovali dobrodružstvá Huga Danagueziana alias @pari_beyrouth, určite vás poteší správa, že konečne otvoril svoju libanonskú reštauráciu v Paríži... a je úspešná! [Čítaj viac]
Honō, reťaz japonských yakitori pripravených v binchotane v celkom tradičnom prostredí
Cieľom reštaurácie Honō je vrátiť japonský pokrm yakitori do centra pozornosti a zároveň vtiahnuť gurmánov do tradičného, intímneho a exotického prostredia. [Čítaj viac]
Polohu týchto adries nájdete kliknutím na mapu v spodnej časti článku.
Dátumy a rozvrh
Z 1. máj 2025 Na 31. máj 2025
