Chceli by ste sa zdokonaliť v umení cestovín ako Simone Zanoni, naučiť sa triky odAlana Taudona alebo trojhviezdičkového Christiana Le Squera, nadchnúť sa enologickými znalosťamiErica Beaumarda alebo sa pokúsiť vyrovnať kráse zákuskov Michaela Bartocettiho? Koniec roka vám dá príležitosť práve na to!
Od 30. októbra do 30. januára 2021 ponúka hotel George V Paris jedinečné majstrovské kurzy v oblasti gastronómie. Je to buď príležitosť naučiť sa pripraviť božské jedlo pred sviatočnou sezónou, alebo vynikajúci darček pre nadšencov, ktorí sa chcú učiť od renomovaných šéfkuchárov.
Ako to funguje? Najprv vás privítajú vo vstupnej hale a potom sa vydáte do slávnej reštaurácie Le Cinq, ktorá získala michelinskú hviezdu. V tomto vznešenom prostredí prídete na rad vy a porozprávate sa priamo s kuchármi. Keď si oblečiete zástery a príbory, zamierite do kuchyne, ktorá je pre túto príležitosť súkromná.
Keď si zašpiníte ruky, je čas na obed, čaj alebo aperitív v príjemnej atmosfére dokonalosti a zdieľania.
Koncom októbra otvorí ples šéfkuchár Simone Zanoni s nádychom Dolce Vita v Paríži. Zistite, ako sa vyrábajú jeho cestoviny, ako ich tvaruje a varí. Dozviete sa všetko o jeho trikoch v odbore a o jeho povinných prílohách! Dokonca rozbije 3 valce ročne...
Máte chuť na sladké a zamilovali ste si výtvory Michaela Bartocettiho? Nechajte sa uniesť jeho technikou a trpezlivosťou, a to všetko s maximálnou láskavosťou. Nebojte sa, aj keď sa vám bude dariť, šéfkuchár vám aj tak zablahoželá! Áno, pochváli. A keď to zakončíme chutným čajom, samozrejme, život je krásny.
Pre tých, ktorí chcú svojim hosťom ponúknuť kúzlo silvestrovskej noci na vysokej nohe, bol vymyslený celý deň okolo Christiana Le Squera a jeho komplicov Michaela Bartocettiho a Erica Beaumarda , ikonického vice-najlepšieho someliéra na svete. Každé trio ponúkne trojhviezdičkové recepty, špičkové dezerty a párovanie jedla a vína. Každý objav sprevádza dôkladný sprievodca krok za krokom s neoceniteľnými radami , ako urobiť oslavy konca roka výnimočnými.
Ak sa rozhodnete pre vianočný darček, berte na vedomie, že v januári boli pre tento objav po sviatočnom období vymyslené 3 relácie.
Tu je kalendár majstrovských kurzov:
Nedeľa 30. októbra (10.00 - 13.30 hod.)
Závan Dolce Vita v Paríži podľa Simone Zanoni,
v cene 750 eur na osobu.Nedeľa 14. novembra (10.00 - 13.30 h)
Ľahkosť, pôžitkárstvo a kreativita: rastlinné varenie Alana Taudona,
za 750 eur na osobu.Nedeľa 28. novembra (14.00-17.30 h)
Slávnostné dezerty v duchu Juraja V. od Michaela Bartocettiho,
, v cene 650 eur na osobu.Nedeľa 12. decembra (9.00-12.30 a potom 14.00-16.00)
Tables de fêtes: kúzlo špičkovej silvestrovskej večere od Christiana le Squera, Erica Beaumarda a Michaela Bartocettiho,
, cena 2 150 eur na osobu.Nedeľa 9. januára (16:45-19:45)
Veľké talianske terroirové vína, ktoré treba ochutnať raz v živote, Francesco Cosci,
v cene 550 eur.Nedeľa 23. januára (16:45-19:45)
Burgundsko, objavovanie vinice rovnako fascinujúcej ako legendárnej, Eric Beaumard,
, v cene 1050 eur na osobu.Nedeľa 30. januára (10:00 - 13:30)
Po stopách trojhviezdičkového šéfkuchára: charakteristické výtvory Le Cinq*** od Christiana Le Squera,
, cena 1150 eur na osobu.Majstrovské kurzy si môžete rezervovať e-mailom na adrese experience.paris@fourseasons.com alebo telefonicky na čísle +33 (1) 49 52 79 40, a to aspoň 72 hodín vopred.
Dátumy a rozvrh
Z 13. október 2021 Na 28. január 2022
Miesto
Hotel Four Seasons George V v Paríži
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Plánovač trás
Dostupnosť
Prístup
Metro George V (linka 1)
Oficiálna stránka
fr.grandluxuryhotels.com
Rezervácia
experience.paris@fourseasons.com
0149527
