Jay&Joy, 100% rastlinná smotánka a syráreň v Paríži

Pri Manon de Sortiraparis · Uverejnené 27. august 2022 o 17:31hod.
Jay&Joy je 100 % rastlinná smotánka a obchod so syrom v 11. obvode, ktorý ponúka vegánske "falošné mágy" na kúsky. Prečo nevyskúšať alternatívu k syru?

To, že ste vegetarián, vegán alebo máte intoleranciu na laktózu, neznamená, že sa musíte vzdať syra alebo aspoň jeho náhrad! Ak máte chuť na falošný syr, vyberte sa do 11. obvodu a do 100 % rastlinnej smotánky a syrárne Jay&Joy.

Vo výklade predajne, ktorú v roku 2016 otvorili Mary a Eric, sú vystavené organické a vegánske syry, ktorých recepty vymyslelo toto duo. Všetky falošné syry sa vyrábajú z mandľového mlieka a mlieka z kešu orechov a zrejú v dielni v La Croix-Saint-Ouen v departemente Oise.

Po niekoľkomesačnej rekonštrukcii sa Jay&Joy teraz môže pochváliť rozšírenou mliekarňou, dobre zásobeným oddelením potravín a, čo je pre rastlinnú syráreň ešte originálnejšie, oddelením rezov ako v tradičnej syrárni! Medzi povinné syry Jay&Joy patria Jean-Jacques (rastlinná alternatíva k syru Maroilles), Jeanne (rastlinná alternatíva k modrému syru a Roquefortu), Jil (rastlinná alternatíva ku koziemu syru), Joséphine (rastlinná alternatíva ku Camembertu a Brie), Joy Râpé (rastlinná alternatíva k strúhaným syrom) a Jeta Fermenté (rastlinná alternatíva k syru feta).

Jay&Joy teraz ponúka aj výber sladkých a slaných vegánskych výrobkov na objednávku, vrátane quichov, šalátov, koláčov a dokonca aj pečiva!

Užitočná informácia

Dátumy a rozvrh
Od 26. august 2022

×

    Miesto

    5 Rue Paul Bert
    75011 Paris 11

    Dostupnosť

    Oficiálna stránka
    www.jay-joy.com

    Pripomienky
    Vylepšte svoje vyhľadávanie
    Vylepšte svoje vyhľadávanie
    Vylepšte svoje vyhľadávanie
    Vylepšte svoje vyhľadávanie