Dočasná talianska zmrzlináreň na nádvorí Poľovníckeho a prírodného múzea

Ochlaďte sa! Od 26. júna do 13. júla 2025 šéfkuchárka Zelikha Dinga roztopí Marais tým, že na nádvorí múzea Musée de la Chasse et de la Nature zriadi svoju dočasnúgelateriu. Medzi storočnými kameňmi Hôtel de Mongelas si urobte miesto na voľne prístupné, ultraštýlové zmrzlinové intermezzo.

Zakladateľka kulinárskeho štúdia Caro Diario po tom, čo potešila na Dover Street Market a v MEP, priváža svoj mrazivý vozík do 3. obvodu. Čo ponúka? Štyri zmrzliny v remeselných príchutiach -sicílska pistáciová, piemontská lieskovooriešková, farmárska fior di latte a intenzívna horká čokoláda - v ponuke, ktorá je mrazivá, ale nie je pevne daná, pretože víkend spestria efemérne výtvory inšpirované spomienkami na detstvo hosťujúcich tvorcov.

• Prečítajte si tiež
• Skvelé ponuky tohto týždňa v Paríži a okolí, od 29. decembra 2025 do 4. januára 2026

Zelikha sa vyučila v Turíne, hlavnom meste zmrzliny, a svoje zmrzliny vyrába dvakrát týždenne, aby zaručila ich jedinečnú štruktúru a dokonalú čerstvosť. Všetky sa podávajú s paletovým nožom, podľa najčistejšej zaalpskej tradície. Bonusom jeaffogato, horúce espresso na kopčeku zmrzliny, pre tých, ktorí ho naozaj milujú. Vedľa sa nachádzajú kaviarne, chladivé nápoje a tienisté stoly , ktoré dotvárajú obraz leta, ktoré je rovnako umelecké ako osviežujúce!

Ideálne miesto na osviežujúcu prestávku medzi dvoma dielami, pred alebo po objavení aktuálnej výstavy S'éclairer sans fin od Ediho Dubiena. Toto leto sa koná hon na ľadové potešenie!