V tejto farme v Seine-Saint-Denis môžete navštíviť kuchárske workshopy a naučiť sa sami pripraviť chlieb a pizzu.

Hoci Ferma de Gally mala pôvodne sídlo v Saint-Cyr-l'École, dnes otvára svoje brány na viacerých miestach, napríklad v Sartrouville či Saint-Denis. V Seine-Saint-Denis sa táto farma od roku 2017 pýši rovnakým menom, no jej tradícia siaha oveľa ďalej – už od roku 1920 je súčasťou dedičstva miestnej poľnohospodárskej histórie ako posledná zeleninová farma na pláni Vertus. Odvtedy rodiny môžu zazrieť zvieratá a naučiť sa niečo o práci na farme, ktorá je v srdci mesta, ako miesto nielen výroby, ale aj vzdelávania a zábavy.

• Prečítajte si tiež
• Skvelé tipy na tento týždeň v Paríži a Île-de-France, od 23. februára do 1. marca 2026

Pre tých, ktorí majú záujem, je možné zúčastniť sa rôznych workshopy pre deti aj dospelých, kde sa dozviete viac o zvieratách, rozvíjate svoju kreativitu alebo sa naučíte robiť vlastný chlieb či pizzou! Počas približne 3 hodín vás privíta farmársky lektor, ktorý vás prevedie celým procesom – od prípravy cesta na pizzu či chlieb, naučíte sa ručne miesiť a tvarovať alebo objavíte zákulisie výroby múky, ktorú je treba pomlieť a preosievať.

Počas jej vzlietania si budete môcť vychutnať prehliadku farmy s množstvom milých chvíľ strávených s domácimi zvieratami, ktoré si budete môcť pohladkať a nakŕmiť. V závislosti od ročného obdobia sa prejdete po poliach a veľkých skleníkoch alebo navštívite Farmárske múzeum, ktoré mapuje vývoj poľnohospodárskych techník.

Keď máte cesto hotové, môžete pripraviť náplň svojej pizza z ručne vyrobených ingrediencií, priamo od farmára alebo si na chlieb pridať sušené ovocie či čokoládu. A na záver, nasmerujte váš pokrm na pečenie v pece na drevo pre pravú chuť pizze alebo horúceho chleba, ktorý si potom vychutnáte s vašou skupinou.

Plánujte si 65 eur na výrobu svojej pizze a 35 eur na chlieb, avšak pozor, zatiaľ sú dostupné iba jedny termíny za mesiac, počas víkendov od marca do júna.