Iščete novo restavracijo , zlasti elegantno brunarico, ki bi bila le streljaj od Fondation Pinault in v središču četrti Les Halles ? Potem se odpravite v popolnoma novo restavracijo Kitchen by Stéphanie Le Quellec , ki je nadomestila kavarno Madame Rêve vhotelu Madame Rêve. Ta grandiozni lokal, ki je nedvomno ena najboljših kavarn-restavracij v Parizu, ima vse, kar nas lahko preseneti in navduši.
Velikanski prostor je topel in prijeten. Lesena tla, pohištvo iz mahagonija, marmor, žamet in impozantni lestenci so na dnevnem redu ( Pierre Frey, Atelier de la Chapelle, Maison Henryot, Mathieu Lustrerie ...). Pariški interier iz starega obdobja je na voljo za božanski oddih.
"Kitchen by Stéphanie Le Quellec obljublja sodobno francosko kuhinjo, ki jo je vrhunsko pripravil kuhar, dvakrat nagrajen z Michelinovo zvezdico. Izbirate lahko med različnimi jedmi, odvisno od vašega razpoloženja ali dnevnega razpoloženja.
Vodenje kuhinje je prevzela nadarjena kuharica Stéphanie Le Quellec. Njen pristop? Meni, v katerem izbirate glede na svoje dnevno razpoloženje. Ne glede na to, ali ste razpoloženi za nekaj zdravega ali iščete tolažilne jedi, ki spominjajo na otroštvo, boste dobro postreženi. Našli boste :
Stéphanie Le Quellec potrjuje: "Ne bo prefinjenega jedilnika, samo tisto, kar znam pripraviti in kar mi je všeč." Že zdaj se nam cedijo sline ob misli, da bomo poskusili njen tatarec, jagnječje pleče ali intenzivni mousse iz temne čokolade.
Laurent Taïeb, ustanovitelj Hotela Madame Rêve, deli svojo vizijo današnjega zdravega prehranjevanja. Dandanes se naše želje spreminjajo tako kot naše razpoloženje. En teden se lahko odločimo za zdravo prehrano, ob petkih pa si privoščimo zrezek. Glavno geslo? Svoboda, da izberemo, v čem uživamo.
Restavracija je odprta vsak dan, za mimoidoče pa je na voljo več miz brez rezervacije. Ta pariški bistro je videti obetaven. Zakaj ne bi poskusili?
Datumi in časovni razpored
Iz 8. september 2023
Mesto
Hotel Madame Rêve
48 Rue du Louvre
75001 Paris 1
Dostop
Louvre-Rivoli
Uradno spletno mesto
madamereve.com
Rezervacije
www.sevenrooms.com
Več informacij
Zajtrk: Od ponedeljka do petka od 8.30 do 10.30 in ob koncih tedna do 11.00. Kosilo: od 12.00 do 15.00. Zmanjšani meni: od 15.00 do 19.00. Večerja: od 19.00 do 23.15.
