To je bil zadnji manjkajoči košček sestavljanke... Po Neaplju, Londonu, New Yorku, Los Angelesu in Amsterdamu je legendarna picerija Antica Pizzeria Da Michele svojo peč na drva končno pripeljala tudi v Pariz. V torek, 2. septembra 2025, se od 18. ure dalje odpravite na naslov 19 rue du Faubourg Saint-Antoine(Pariz 11e), kjer bo potekala težko pričakovana otvoritev.
To je več kot le naslov, je mit. Družina Condurro že od leta 1870 gnete isto strast in isto testo, ki se prenaša iz roda v rod. Leta 1906 je Michele Condurro odprl svojo prvo picerijo v Neaplju. Leta 1930 se je preselila na ulico Cesare Sersale, kjer stoji še danes in nosi vzdevek "tempelj pice". Po petih generacijah se recept ni spremenil: preproste, naravne in ekološke sestavine, testo, ki vzhaja kot prvi dan, in predvsem dve absolutni zvezdi - Marinara in Margherita.
Prav v tej neapeljski hiši je Julia Roberts v filmu Mange, Prie, Aime izrekla slavni stavek: "Imam razmerje s to pico." Nič ne bi moglo biti bolj resnično: tukaj se pica doživlja kot romanca, brez olepšav ali izdaj, samo s pristnim okusom.
Da Michele, ki ga je New York Times označil za "Meko pic", privablja neskončne čakalne vrste povsod, kjer ima svojo prodajalno. Pariz nedvomno ne bo izjema: Bastiljo bo napolnil vonj po Neaplju, pice pa bodo XXL, vroče in božansko preproste.
Datumi in časovni razpored
Od 2. september 2025 Ob 31. december 2028
Mesto
Antica Pizzeria Da Michele
19 Rue du Faubourg Saint-Antoine
75011 Paris 11
Dostop
Metro 1, 5 ali 8 Bastille
Uradno spletno mesto
www.instagram.com
Več informacij
Otvoritev Torek, 2. september 2025, ob 18.00







