Soočena na korak od Madeleine in železniške postaje Saint-Lazare, Madie sprejema ljubitelje francoske kuhinje v stilu retro-chic. Na naslovu 14 rue de Castellane ta restavracija v 8. okrožju ponuja klasične bistro jedi, deležno goveje rebrce, ter obsežen izbor vin. To je naslov z teraso, ki ga je vredno odkriti za kosilo s kolegi, večerjo pred gledališčem ali obrok s prijatelji.
Rezervirajte svoj stol že zdaj prek spleta
ali po telefonu na 01 40 55 00 14
Od jeseni 2025 je Madie na Rue de Castellane. Madie ponuja oddih v osrčju 8. okrožja Pariza. Žametne klopi, zatemnjena svetloba in monumentalna vinska knjižnica tvorijo toplo vzdušje, ki je primerno tako za večerjo za dva kot za velike družabne seje.
Med Madeleine, Saint-Lazare in velikimi trgovskimi centri na boulevard Haussmann se lokacija odlično prilega kot postanek po dnevu nakupovanja. Ob lepem vremenu terasa omogoča sedenje na prostem. Klimatizirana dvorana pa sprejme tiste, ki raje uživajo v ambientu.
Chez Madie se francoske klasike prepletajo z nekaj navdihi od drugod. Na meniju so meso, ribe in vegetarijanske ponudbe, spremljajo pa jih priloge, ki jedi dodajo poudarek in razcvet.
Kot predjed so jajca v majonezi z estragonom, za 9 €, ki delijo naslov z terino iz Espelette paprike in pečenimi korenčki, konfitiranimi paradižniki ter ricotto z mandlji, obe po 12 €. Ljubitelji pa lahko posežejo tudi po polžih Burgundije, 12 € za šest ali 22 € za dvanajst.
Za uvod z bolj živahnimi okusi tempura od škampov združuje wasabi majonezo in mangovo omako, za 14 €. Ostrige, postrežene z omako mignonette, so na voljo za 12 € za šest ali 22 € za dvanajst.
Na strani z mesnimi jedmi je goveji tatarski zrezek, narejen z nožem, za 24 €, ki pride s pomfrijem in solato. Klobasa, narejena z nožem, z mesnim sokom in pirejem krompirja je na voljo za 26 €, medtem ko je konfitirana raca z grenaille krompirjem na 28 €.
Kos govejega mesa, ki ga spremlja omaka iz popra, karamelizirane šalotke in pomfri, je na meniju za 30 €.
Madiejev burger za 26 € združuje tartarsko omako, svinjska prsa, čedar in karamelizirano čebulno kompoto, v družbi krompirjevih pomfrijev. Druga ponudba: piščanec karaage z omako teriyaki in wok z zelenjavo, za 27 €.
Na meniju izstopa file brancina za 32 €, spremlja ga popečena jesenska zelenjava in omaka beurre blanc s šiso. Lososov file, omaka z parmezanom in krompirjevim pirejem, ter tataki iz tune iz ulova na liniji, z omako vierge in wok zelenjave, pa sta na voljo za 29 €.
Kot vegetarijski obrok orzotto z kozjim sirom, konfitiranimi paradižniki, špinačo in lešniki, za 26 €, dopolni vegetarinsko solato za 23 €.
Cezarjeve solate s piščancem karaage in z dimljeno gosjo prso sta na voljo po 25 evrov.
Za večje druženje Madie ponuja goveje rebro za delitev za 95 €, postreženo s poprovo omako, krompirčki in solato. Kos, ki ga postavite na sredino mize, za večerjo s prijatelji ali družinski obrok.
Karta sladic nadaljuje družaben duh restavracije. Riž na mleku Monique, za 10 € se znajde zraven čokoladne pene s 70 % kakava in soljo Guérande, za 12 €.
Profiterole, vanilijev sladoled s čokoladnim prelivom ter crème brûlée so na voljo po 12 €, pavlova pa je na ceniku navedena za 14 €.
Da bi popestrili užitke, ročno izdelani sladoledi so po 3 € na kepico. Gurmanska kavica, za 12 €, združuje čokoladno mousse, riž na mleku in sladoled; verzijo gurmanskega čaja ponujamo z doplačilom 2 €.
Za kosilo v četrti Madeleine, Madie ponuja dve možnosti, samo opoldne od ponedeljka do petka:
Na jedilniku je navedeno dodatno doplačilo 5 € na nekatere jedi, zlasti tempura kozic, kos govejega mesa, tataki tune, file brancina in lososov file.
Možnost za kosilo s sodelavci ali poslovni obrok v bližini Saint-Lazare.
Vinska knjižnica postavlja ton že ob vhodu. Izbor zajema več francoskih regij, z referencami iz regij Bourgogne, Bordeaux, Loire, Dolina Rodne, Beaujolais in Languedoc.
Na voljo so predvsem vina z imeni Chinon, Sancerre, Saint-Véran, Crozes-Hermitage ali Pommard, prav tako steklenice Meursaulta, Puligny-Montrachet in Côte-Rôtieja. Na jedilniku najdemo tudi večja imena šampanjcev ter priznanih vinskih posestev iz Bordela.
Vina na kozarec so na voljo že od 7 €, da bodo obrok dopolnila po vaših željah.
V baru so naši podpisni koktajli na meniju po 13 €.
Emma združuje gin, bergamotko, limono in šampanjec. Barbara meša tequila, popečeno rdečo papriko, baziliko, limeto, med in čili. Michèle poudarja temni rum, kokos in vaniljo, Armelle pa združuje bourbona, med z začimbami, cimet, limeto in bitter.
Tudi mocktaili za 10 € ponujajo več profilov: jabolko in ingver za Lou, kamilica in vanilja za Iris, marakuja in bazilika za Chloé.
Izbor vključuje tudi pijače, kot so kombuča z listi ribizla ter gazirane pijače z krvavo pomarančo in čilijem ali z marelico in zaatarom.
Terasa na ulici Castellane sprejema kosilo, odmor z kavo ali kozarec ob koncu dneva. V notranjosti so tapecirane klopi in prijetno, intimen vzdušje, ki omogoča podaljšanje obroka.
V bližini gledališč Mathurins in Michel se Madie ponuja kot večerja pred predstavo v Parizu, 8. okrožje. Pri rezervaciji navedite čas vaše predstave, da ekipa lahko prilagodi postrežbo.
Za rojstne dneve, ekipne večerje in poslovne dogodke je na zahtevo mogoče organizirati skupinske obroke ter delni ali popolni najem prostora.
Med sedeži poslovnih pisarn v četrti Haussmann, pisarni v Madeleine in toku ljudi na železniški postaji Saint-Lazare je Madie našla svojo stranko: tisto, ki potrebuje kosilo dobro, hitro in v miru. Akustika prostora — redkost v Parizu — omogoča zaupni pogovor brez dvigovanja glasu, storitev pa je prilagojena tistim, ki imajo uro časa, račun pa je primeren za službene izdatke.
Dobra novica za redne obiskovalce četrti: Madie sprejema boni za prehrano, ponuja Wi‑Fi in klimatizirano dvorano.
Za timske večerje in zaključne obroke dvorana sprejme do 50 gostov, z možnostjo privatizacije ali brez nje, z meniji za skupine po meri. Ko številke presežejo ta prag, preidemo na privatizacijo do 100 gostov.
Resnično dinamičen in prilagodljiv prostor, Madie sprejema tako predstavitve izdelkov in seminarje kot rojstne dneve in koktajlske večerje. Prostor se delno ali v celoti naja, s posebno ekipo, ki poskrbi za organizacijo od A do Ž: oblika obroka, koktejli v stoječem ali sedečem vzdušju, ujemanje jedi in vin ter čas postrežbe.
Intimen ambient, dovršena akustika in prestižna lokacija v središču izjemno dinamičnega območja: za privatizacijo restavracije v Parizu 8 se zahteve za ponudbo pošljejo na 01 40 55 00 14 ali na e-pošto contact@madie.restaurant.
To je prednost, ki jo ima v tem sektorju le malo naslovov: Madie streže neprekinjeno od 12:00 do polnoči, od ponedeljka do sobote. Nobene pavze ob 15:00, nobenih zaprtih vrat med menijami. Drugače povedano, tam lahko kosite ob 15:00 po dolgem sestanku, poskusite ob 17:00 po nakupih na Haussmannovem bulevarju, pojeste ob 18:30 pred predstavo ali se usedete ob 22:30 po izhodu iz gledališča.
V četrti, kjer večina kuhinj zapira med obroki, je to pravi dih — in dobra novica za popotnike, ki prispejo na postajo Saint-Lazare izven običajnih ur.
Kje se nahaja restavracija Madie?
Na 14 rue de Castellane, v 8. okrožju Pariza, med cerkvijo Madeleine in železniško postajo Saint-Lazare. Metro Madeleine, Havre-Caumartin ali Saint-Lazare.
Kakšno kuhinjo ponuja Madie?
Domača francoska kuhinja, pripravljena iz svežih in sezonskih sestavin: mesnine z izrazitim okusom, ribe, lepe porcije za delitev in domače sladice.
Kakšen je proračun za obrok pri Madie?
Meni za 30 €, popolni meni za 40 €, in okoli 45 € po a la carte brez pijač.
Kakšni so delovni časi restavracije Madie?
Madie je neprekinjeno odprta od 12:00 do polnoči, od ponedeljka do sobote. Restavracija je zaprta ob nedeljah.
Ali je pri Madie mogoče pojesti pozno kosilo ali zgodnjo večerjo?
Da, storitev je neprekinjena od 12.00 do polnoči: med kosilom in večerjo ni prekinitve.
Ali Madie ima teraso?
Da, terasa na Rue de Castellane, prijetna za kosilo, kavo ali kozarec ob koncu dneva. Prostor je poleg tega popolnoma klimatiziran.
Ali je mogoče Madie najameti za zasebni poslovni dogodek?
Da, delno ali v celoti, za koktajlske dogodke, predstavitve izdelkov, seminarje ali obletnice. Ponudba na zahtevo.
Ali je možno priti v skupini?
Da, do 30 gostov brez privatizacije, z namensko skupinsko ponudbo menijev. Nad 30 oseb se lokal privatizira.
Rezervirajte mizo že danes na spletu
Ali pokličite na 01 40 55 00 14
Datumi in časovni razpored
Od 2. januar 2026 Ob 31. december 2029
Mesto
Madie
14 Rue de Castellane
75008 Paris 8
Načrtovanje poti
Uradno spletno mesto
www.madie.restaurant
Instagram stran
@madie.paris
Rezervacije
widget.thefork.com
Več informacij
Metro Saint-Lazare, Madeleine, Havre Caumartin
Odprto vsak dan (razen nedelje)
