C'Roll Sushi: japonska restavracija, ki v Parizu preroka trend sushijev v tubah

Od pladnja do tube-ja je le korak ali raje stisnjen prst. V Parizu se že pojavljajo sushi v tube-ju in že zdaj zaslužijo navdušenje na TikToku. Na ulici Saint-Martin, le nekaj korakov od Centra Pompidou, se vsak dan opoldne že riše čakalna vrsta pred C'Roll Sushi. Njihova obsesija? Znani sushi Push-Pop, to so generacijski maki neposredno navdihnjeni s pankersko energijo New Yorka.

Koncept, ki je postal razširjen po Združenih državah – kjer je Suka Sushi že več tednov v veliki priljubljenosti – se prvič predstavlja v Franciji. Tukaj se maki vstavijo v kartonsko tube, ki vsebuje skupaj deset predrezanih grižljajev, pripravljeni za enostavno postrani. Navodila so preprosta, zabavna in prilagojena za družbena omrežja: odvilkite zgornji in spodnji del, odprite šobico za sojino omako (sladko ali slano), jo neposredno vlijte v roll, zaprite in s pomočjo gumba na dnu ga potisnite naprej. Brez palčk ali krožnika. Če ga ne porabite celega, preprosto zaprite tube in na vrhu pritrdite šobico, ki jo lahko odnesete s seboj.

• Preberite tudi
• Dobrodošla ponudba tega tedna v Parizu in regiji Île-de-France, od 16. do 22. februarja 2026

Osem receptov vključuje od Californijevega Flyja za 9 € do Tuna ali Lososovega rolla za 12 €, ne pozabite pa na vegansko različico. Cene so približno kot pri običajnih malicah, vključen pa ni solata iz zelene, juha miso ali sladkorni riž. Gre za specialistični kraj, ki je popolnoma posvečen sushijem v cevi. Za spremljavo rolke so na voljo nekatere pijače, ki jih je mogoče kupiti posebej, kot so pločevinke sode ali majhne steklenice navadne ali gazirane vode. Sladice in dodatki niso v ponudbi.

Že več let je ta restavracija prisotna v soseski in je svojo ponudbo popolnoma prenovila, da bi prinesla svežino v zelo oblikovan japonski kulinarični svet ter pritegnila novo publiko. S pomočjo vplivnežev na prehranskih družbenih omrežjih in navdušenja na spletu, je ta zabaven, vizualno osupljiv in zasnovan tako, da navdušuje format hitro lahko najde pot v drugih francoskih mestih.