Oavsett om du gillar traditionell mochi eller isad mochi, här är några nyheter som borde glädja dig. Sedan 2020 har en ny adress till Maison du Mochi varit öppen för oss.
Det är faktiskt på 120 rue de Turenne i 3:e arrondissementet som det nya boutique-tehuset kommer att öppna sina dörrar. Så om Maison du Mochi i 6: e arrondissementet var för långt bort för dig, borde detta vara platsen för att tillfredsställa din plötsliga längtan efter mochi.
Som en påminnelse, eller för dem som inte vet (det händer), är mochi ett bollformat bakverk av japanskt ursprung som görs av klibbigt ris och fylls med alla möjliga olika smaker. Den traditionella versionen är supermjuk och lite gummiaktig, medan den isade versionen är fastare.
Matcha mochi,mandelmocchi eller traditionell mochi med röda bönor eller svart sesam, från det enklaste till det mest överraskande, de kommer alla snart att hamna i munnen, för att börja med mochi hemifrån är att adoptera den.
Vid invigningen kunde vi upptäcka de nya produkterna för tillfället: den utmärkta Sakura ephemeral mochi, täckt av sitt körsbärsblad och Chocomo, chokladpåskmochi med rostat bovete, pralin och vegansk choklad i samarbete med Laurent Duchêne.
Den nya adressen består av en boutique och en större tearoom än den första adressen. Det är den perfekta platsen för att koppla av och njuta av en utsökt kopp te med mochi.
Njut av dina mochis!
Plats
La Maison du Mochi Rive Droite
120 Rue de Turenne
75003 Paris 3
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
www.maisondumochi.fr
