Carrot, ett tehus med brittisk inspiration öppnar i Saint-Germain-des-Prés

Förbi Manon de Sortiraparis · Uppdaterad 22 juli 2026 kl. 14:50
Carrot öppnar dörrarna i november 2026. Skapad av den Franco-britiska Amelia Duverger, detta samtida tehus, beläget i sjätte arrondissementet, kommer att nytolka de stora klassikerna inom engelsk gastronomi i en miljö inspirerad av Londons kaféer.

Kände du till Carette? Upptäck Carrot! I november 2026 öppnar den här nya tehallen sina dörrar på rue du Dragon i 6:e arrondissementet. Bakom projektet står Amelia Duverger, en fransk-brittisk kvinna som bodde 12 år i London innan hon återvände till Paris med viljan att skapa en plats som förenar influenserna från båda länderna.

Carrot satsar därmed stort på de stora klassikerna ur den brittiska traditionen, tolkade med noga utvalda produkter. L'English breakfast kommer att erbjudas under hela dagen, medan de scones, serverade med clotted cream och hemmagjord marmelad, kommer att finnas bland husets specialiteter.

Till lunchen kommer en medvetet kort meny att utvecklas i takt med säsongerna och inspirationerna från chefen. På helgerna kommer det engelska tesalongen att lyfta fram tea time samt Carrot roast, en tolkning av den traditionella brittiska sunday roast.

Inredningen hämtar inspiration från caféerna längs Portobello Road i det londonområdet Notting Hill. Bordeauxfärgade träpaneler, puderlila väggar, randiga sittbänkar, rottingmöbler och vintagelikt porslin skapar en varm atmosfär som uppdaterar de klassiska engelska husen med en modern tvist.

En liten terrass kommer att komplettera helheten, ett utrymme där man kan slå sig ner för att arbeta, äta lunch eller förlänga eftermiddagen kring en London Fog, en varm dryck baserad på Earl Grey-te som sannolikt snabbt kommer att bli husets signatur. Ett ställe där man snart får upptäcka det brittiska levnadssättet!

Lily Wang : restaurant chinois Paris 7eLily Wang : restaurant chinois Paris 7eLily Wang : restaurant chinois Paris 7eLily Wang : restaurant chinois Paris 7e Matåret 2026 i Paris: De nya trendrestaurangerna du verkligen måste testa i september
Kreativa bistroer, uppstigande kockar och festliga atmosfärer: här är urvalet av nya Paris-restauranger som gör hösten 2026 inom den kulinariska scenen extra vibrerande. [Läs mer]

Användbar information

Plats

Rue du Dragon
75006 Paris 6

Ruttplanerare

Kommentarer