Sugen på en tidlös stund med hembakade kakor? I Paris inbjuder de orientaliska tesalongerna till avkoppling i en varm atmosfär, med raffinerad inredning och söta delikatesser. Man kommer hit för teet, förstås – ofta ett grönt te med mynta som serveras kokhett i ett metallfat – men också för det generösa bemötandet och dofterna av apelsinblommor, honung och kryddor.
Dessa adresser blandar influenser från Maghreb och Mellanöstern och erbjuder ett brett utbud av sötsaker: gazellehorn, baklava, makrouts, chebakias, zlabias, fyllda dadlar, mandelsmörkakor eller pistage- och rosenbakelser.
Orientaliska tesalonger är också mötesplatser. Man träffas där med vänner, familjen eller ensam för en lugn och söt paus. Vissa har en traditionell atmosfär med bänkar, mosaik, lyktor och lugn musik, andra har en mer modern touch, men behåller ändå platsens själ.
Vissa av dessa adresser erbjuder även orientaliska brunchar, där salta och söta rätter blandas med typiska produkter. De orientaliska tesalongerna i Paris är en oas av lugn och ro som inbjuder till att sakta ner, njuta och dela en mysig stund med recept som har gått i arv i generationer. Här är de bästa adresserna!
Maison Ambre, marockansk matsal och tearoom med hembakade bakverk, brunch och Ftour-meny
Maison Ambre är namnet på denna matsal, tesalong och konditori i 15:e arrondissementet, bara ett stenkast från Gare Montparnasse. Skålar att komponera, tagine och dagens bakverk väntar på dig. [Läs mer]
Laouz, det fina algeriska konditoriet, kaféet och tesalongen i Paris
Laouz är namnet på detta algeriska företag som erbjuder fina orientaliska bakverk, så kawaii. Med inte mindre än 6 butiker i Paris idag fortsätter företaget att glädja oss med klassiska skapelser, såväl som mer originella godbitar. Som små juveler kommer du att förföras av dessa sötsaker med smaker från när och fjärran. Huset är också ett tesalong och erbjuder även ett komplett utbud av cateringtjänster. [Läs mer]
Qasti Patisserie och tearoom av Alan Geaam, gourmetstället för libanesiska sötsaker
Letar du efter goda, traditionella libanesiska konditorier i Paris? Alan Geaam, kocken med Michelinstjärnan som vi älskar så mycket, lanserar Qasti Pâtisserie libanaises, en takeaway och tearoom där du kan njuta av orientaliska specialsmaker. [Läs mer]
Maison Gazelle, paradiset för marockanska gasellhorn
Maison Gazelle är boutique-te-rummet där du kan njuta av marockanska gasellhorn. De är tunnare än algeriska gasellhorn, finns i 7 smaker och serveras med kallpressad mandelmjölk eller gasellhornsglass. Och om du inte vill gå miste om allt det roliga kan du också prova de saltade gasellhornen! [Läs mer]
Hitta alla adresser genom att klicka på kartan längst ner i artikeln.
De bästa orientaliska bakverken i Paris – våra favoritställen
I Paris förenas orientaliska bakverk med Maghreb och Mellanösterns traditioner på ett läckert sätt. Mandlar, honung, apelsinblomsvatten… Baklava, gäss horn, zlabia, makrouds… Dessa sötsaker från Orient, är ett riktigt guldpass för den som gillar det söta — särskilt när man bryter fastan under Ramadan. [Läs mer]
De bästa orientaliska bakverken i Paris – våra favoritställen
