Det verkar som om alla de stora streetfoodkedjorna har tagit sig samman och etablerat sig i Paris. Efter Popey's, Krispy Kreme och kanske Wendy' s inom en snar framtid har nu Bonchon etablerat sig i Paris och öppnat sin första butik i hjärtat av stadsdelen Sentier.
Bonchon kommer att öppna sin första restaurang på 240 rue Saint-Denis, Paris 2e, torsdagen den 9 mars 2023. Bonchon är den koreanska fusionskedjan för friterad kyckling som redan har gjort sig ett namn runt om i världen. Med över 400 försäljningsställen i 8 länder runt om i världen och mer än 120 i USA, förbereder sig företaget för att öppna 25 restauranger i Frankrike under de kommande 5 åren.
Varumärket utmärker sig för sina autentiska och unika smaker, som uppnås med hjälp av kvalitetsingredienser, och här kommer köttet att vara 100% franskt. Resultatet blir en högkvalitativ gourmetupplevelse med smaker som påminner om grundaren Jinduk Seos"hemstad" Busan. Ambitionen är att bli en nyckelspelare på den franska marknaden och att dela med sig av sin K-mat och K-kultur till hela världen.
"Vårt långsiktiga mål är att öppna cirka 25 restauranger i Frankrike under de kommande fem åren. Bonchons koncept är ett av de första koreanska snabbmatsställena som erbjuder autentiska koreanska rätter i en unik och avslappnad miljö. Konceptet med "made-to-order" garanterar att maten är färsk och tillagas i minsta detalj ", säger Michel Abdelnour på Bonchon France.
Det ska sägas att Bonchons specialitet är välkänd: Bonchon utsågs till"Bästa kycklingvingar" av Business Insider och slog därmed ut fem stora restaurangkedjor. Snabbmatskedjan har också utsetts till en av de "500 bästa restaurangerna" av Nation's Restaurant News 2021 och en av de "Top 100 Movers & Shakers" av Fast Casual Magazine 2021. Kort sagt, om du inte har hört talas om Bonchon har du något att se fram emot.
På Bonchon tillagas de olika delarna av kycklingen- lår, klubbor, filéer och vingar - på beställning. Vad är det vi älskar med dem? Den berömda"Crunch out loud"-paneringen, som görs för hand för att ge en extra krispig konsistens.
Förutom kyckling erbjuder restaurangen även rätter att dela på, som koreanska dumplings, Bulgogi sliders, japchae (sötpotatis vermicelli serverad med nötkött och grönsaker), picklade koreanska rädisor, kimchi (kryddig fermenterad napakål) och generösa blandade sallader.
Allt till ett överkomligt pris, med menyer från 10 euro. För denna första parisiska adress har restaurangen naturligtvis tagit upp husets färg, men har också fått en raffinerad, samtida och modern miljö för att få dig att känna dig som hemma.
Så, är du redo att prova Bonchon i Paris?
Datum och tidtabeller
Naslednji dnevi
Tisdag :
öppna
Onsdag :
öppna
Torsdag :
öppna
fredag :
öppna
Lördag :
öppna
Söndag :
öppna
Måndag :
öppna
Plats
Bonchon Paris
240 Rue Saint-Denis
75002 Paris 2
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
bonchon.fr
