Azteca, en resa till hjärtat av Mexiko utan att lämna Paris

En kärlekshistoria mellan Paris och Mexiko

Azteca har fått mexikanska matälskares hjärtan att slå snabbare i över trettio år. Restaurangen grundades av ett mexikanskt par med en passion för Mexikos kultur och traditioner och var en av de första mexikanska restaurangerna i Paris. Under årens lopp har man lyckats bevara denna smak av autenticitet samtidigt som man anpassat sig till dagens smaker och smaker.

Bakom de färgglada väggarna på rue Sauval hörs skratt, latinamerikansk musik och en ljuvlig doft av kryddor från köket. En unik atmosfär där varje detalj, från rätterna till leendena, berättar historien om en plats som har blivit en sann parisisk institution, där Mexiko upplevs i varje ögonblick.

Cocktails i mexikansk stil

Det är svårt att föreställa sig en måltid utan att höja ett glas i mexikansk stil! Här är aperitifen en inbjudan att resa: husets Margarita, färsk, citronhaltig och perfekt balanserad, är en sann signatur för baren. Den är tillagad med omsorg och förkroppsligar Mexikos festliga anda från första klunken. De som gillar sötsaker kommer att älska den lena, exotiska Piña Colada, en liten solstråle som värmer upp stämningen redan innan maten kommer.
Avnjut i lugn och ro, till ljudet av latinamerikansk musik och skratten i rummet...

Guacamole Power

På den mexikanska restaurangen Azteca börjar resan redan med de första tuggorna. Det är omöjligt att motstå den hemlagade guacamolen, som tillagas på beställning och serveras med totopos, krispiga majschips som man bara måste dela med sig av. Dess krämiga konsistens, med precis rätt krydda, gör den till en av restaurangens signaturrätter.

Ett annat måste är ceviche, en symbolisk mexikansk förrätt som består av fisk som marinerats i lime och smaksatts med färsk koriander. Den är lätt, livlig och full av friskhet, väcker smaklökarna och gör dig omedelbart på humör för en solig måltid.

Tacos eller fajitas, valet är ditt!

Aztecas tacos: en väsentlig del av det mexikanska köket. På Azteca är tacos mycket mer än bara en maträtt, de är restaurangens signaturspecialitet. De tillagas dagligen med färska ingredienser och traditionella recept och erbjuder en kulinarisk resa till hjärtat av Mexiko. På menyn finns de stora klassikerna: Pollo, Res, Tacos al Pastor och slutligen Vegetarian. Aztecas tacos serveras på mjuka tortillas och åtföljs av ris, sallad och guacamole och är en perfekt blandning av färskhet, äkthet och gemytlighet.

Aztecas fajitas: en vänlig, 100 % mexikansk upplevelse

Fajitas serveras rykande heta på ett varmt fat och fyller lokalen med kryddiga dofter och solsken. Detta är en riktig signaturrätt på den historiska mexikanska restaurangen och finns i olika varianter: kyckling, nötkött, pastor, räkor eller vegetarisk. Fajitas serveras med varma tortillas, ris, sallad, refritos och hemlagad guacamole och erbjuder en interaktiv och festlig upplevelse att dela med vänner eller familj. En generös och autentisk rätt som sammanfattar hela Mexikos anda i hjärtat av Paris.

Mexikanska sötsaker och sött solsken

Det är svårt att lämna Azteca utan att falla för frestelsen att äta dessert! Husets mexikanska signaturkakor tillagas med lika stor omsorg som rätterna.
Pastel de Chocolate, en kaka med intensiv kakaosmak, kommer att glädja älskare av ren choklad, medan den berömda Gâteau Tres Leches, saftig och delikat blötlagd i tre mjölksorter, ger en touch av sötma och tröst för att avsluta måltiden lätt.

Oavsett om du kommer med vänner, som par eller med familjen är Azteca i Paris ett måste för en varm, exotisk och smakrik upplevelse.

En unik plats där Mexiko bjuder in sig självt till ditt bord, utan att lämna Paris! En adress där du kommer en gång... och fortsätter att komma tillbaka för mer.

Boka online eller på 01-42-36-11-16