Wadon Izakaya, ร้านอาหารญี่ปุ่นที่นำเสนอเมนูชิม 5 คอร์สในราคา €39 ที่ปารีส

มันเป็นอัญมณีที่เราอยากจะเก็บไว้เป็นความลับ แต่ความรู้สึกรับผิดชอบของเราบังคับให้เราต้องแบ่งปันกับคุณในเขตที่ 5 ซึ่งเป็นย่านประวัติศาสตร์และสวยงาม ร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีอนาคตสดใสกำลังต้อนรับนักชิมที่กระตือรือร้นที่จะลิ้มลองอาหารที่ทั้งแท้จริงและประณีตยินดีต้อนรับสู่ Wadon,อิซากายะบาร์ที่รอคุณอยู่ใกล้ริมฝั่งแม่น้ำแซน

ในบรรยากาศที่สว่างไสว ทันสมัย และหรูหรา เราได้ค้นพบสถานที่ที่น่าประหลาดใจแห่งนี้ ซึ่งมุ่งมั่นที่จะแสดงให้ชาวปารีสเห็นว่าอาหารญี่ปุ่นไม่ได้มีเพียงแค่ซูชิเท่านั้นเบื้องหลังแนวคิดนี้คือสามประสานที่เติมเต็มกันและกัน: ยูยะ ซอมเมอลิเยร์หัวหน้า ฟรองซัวส์ และอายูมิ หัวหน้าเชฟและภรรยาของยูยะ ร่วมกันพวกเขาสนับสนุนอาหารญี่ปุ่นผ่านอัตลักษณ์ที่แข็งแกร่งและความปรารถนาที่จะมอบประสบการณ์ที่เน้นการค้นพบให้กับชาวปารีส ซึ่งอยู่นอกเส้นทางที่คุ้นเคยและมีการบริการที่พิถีพิถัน

ในช่วงเวลาอาหารกลางวัน มีเบนโตะบ็อกซ์ราคา 28 ยูโร รวมถึงเมนูอาลาคาร์ทที่ราคาไม่แพงมาก เราขอแนะนำแกงกะหรี่ญี่ปุ่นเป็นพิเศษ ซึ่งมีราคาตั้งแต่ 14 ถึง 16 ยูโร ขึ้นอยู่กับเครื่องเคียงในช่วงเย็นร้านอาหารจะเปลี่ยนเป็นคอนเซ็ปต์อิซากายะ ซึ่งเป็นบาร์ทาปาสสไตล์ญี่ปุ่น ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานโปรดตามปกติ รวมถึงจานแชร์ที่มีราคาตั้งแต่ £9 ถึง £12

เราขอแนะนำเมนูโอมากาเสะเป็นพิเศษ ซึ่งเป็นเมนูชิมแบบสุ่มที่เชฟเป็นผู้กำหนดเอง ประสบการณ์ทางอาหารนี้เสนอในราคาที่ค่อนข้างน่าสนใจ: €39 สำหรับเมนูห้าคอร์ส เนื่องจากเมนูนี้กำหนดไว้สำหรับทั้งโต๊ะ เราขอแนะนำให้ไปกับนักสำรวจอาหารท่านอื่น ๆ เพื่อที่คุณจะได้เพลิดเพลินกับประสบการณ์นี้อย่างเต็มที่

อะไรที่ทำให้ตัวเลือกนี้ยอดเยี่ยม? มันให้ภาพรวมของเมนูพิเศษของ Wadon ซึ่งเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล แรงบันดาลใจ และอารมณ์ของเชฟ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่สามารถตัดสินใจได้ และผู้ที่ต้องการผจญภัยทางอาหารอย่างไรก็ตาม ขอเตือนไว้ก่อนว่าอาหารอร่อยมักยิ้มให้กับผู้ที่กล้าหาญ ดังนั้นคุณต้องกล้าที่จะลอง หากคุณชอบเล่นอย่างปลอดภัย ดีกว่าที่จะงดเว้นและยึดติดกับสิ่งที่คุณคุ้นเคย

จากนั้นคุณจะถูกถามเกี่ยวกับอาการแพ้และข้อกำหนดด้านอาหาร ก่อนที่จะมีคำแนะนำเกี่ยวกับเมนู... เอ่อ เกือบจะทั้งหมด เพราะหนึ่งในเมนูนั้นให้คุณเลือกเอง โปรดทราบว่าแม้ว่าเมนูนี้จะไม่รวมของหวาน แต่เราขอแนะนำให้คุณไม่พลาดของหวานแสนอร่อย

ขณะรอเริ่มการเดินทางแห่งรสชาติครั้งนี้ เราถูกยั่วยวนด้วยยูซุ สปริตซ์ หนึ่งในค็อกเทลชื่อดังของเวนิสที่นำมาปรับสูตรใหม่ด้วยผลไม้รสเปรี้ยวจากญี่ปุ่นอย่างยูซุ ให้รสชาติสดชื่นและเบาสบาย เพื่อเริ่มต้น เราได้รับจานเอนดานาเมะ ถั่วเหลืองที่เมล็ดนุ่มละลายในปาก ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารของเรา

• ที่จะอ่าน
• โปรโมชันเด็ดสัปดาห์นี้ ตั้งแต่วันที่ 20 ถึง 26 เมษายน 2026 ในปารีสและแคว้นอีล-เดอ-ฟร็อง

ตามด้วยจานซาชิมิและมะเขือม่วงทอดที่นุ่มละมุน เสิร์ฟในน้ำซุปดาชิ โรยหน้าด้วยหัวไชเท้าขูดฝอยญี่ปุ่น รสหวานอย่างน่าประหลาดใจ เป็นการเริ่มต้นที่สดชื่น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันที่อากาศแจ่มใส

ไม่มีสปริทซ์อีกต่อไป ถึงเวลาที่จะก้าวไปสู่สาเก: อีกครั้งที่เราจะละทิ้งภาพจำของเหล้าข้าวแรงๆที่เราอาจเคยได้รับตอนท้ายมื้ออาหาร ที่นี่ สาเกถูกดื่มด่ำในฐานะญาติห่างๆ ของไวน์ ด้วยกลิ่นหอมละมุนที่เข้ากันได้ดีกับการจับคู่กับอาหารชั้นเลิศเมื่อต่อมรับรสของเราตื่นตัวเต็มที่แล้ว เรามาต่อกันที่อาหารจานร้อนที่ให้ความอบอุ่นและปลอบประโลมใจกันดีกว่า

เริ่มต้นด้วยเต้าหู้ทอด ราดด้วยมิโซะยูซุและมิโซะแดง ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติให้กับเมนูมังสวิรัติพิเศษนี้ ตามมาด้วยทงคัตสึ หมูชุบเกล็ดขนมปังทอดชื่อดังของญี่ปุ่น และไก่นัมบาม ไก่ทอดกรอบเคลือบซอสทาร์ทาร์ไข่สูตรพิเศษอย่างจุใจ เมนูยอดนิยมของเรา อีกสองเมนูที่เสิร์ฟคู่กันคือ เอบิฟราย กุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบ ที่ยังคงความสดหวานของเนื้อกุ้งฉ่ำน้ำไว้อย่างเต็มที่ภายใต้เปลือกกรอบสีทองอร่าม

การผจญภัยยังคงดำเนินต่อไปด้วยการเลือกเส้นเล็กนุ่มละลายในปากที่เรียกว่า "นยุมเมน" เสิร์ฟพร้อมเทมปุระหัวหอม หรือแกงกะหรี่ญี่ปุ่นที่เผ็ดพอสมควร (ระวังหากคุณมีลิ้นที่ไวต่อรสเผ็ด) โดยไม่ร้อนเกินไป ทำตามวิธีการแบบดั้งเดิม ซึ่งเห็นได้จากสีที่เข้มกว่าแกงกะหรี่ญี่ปุ่นที่พบเห็นทั่วไปในอังกฤษ

และนี่คือจุดสิ้นสุดของเมนูโอมากาเสะนี้ ซึ่งพิสูจน์แล้วว่ามีปริมาณมากพอสมควรในขณะที่ยังคงรักษาคำมั่นสัญญาในการสำรวจอาหารญี่ปุ่นที่หลากหลายในสไตล์ของ Wadon Izakaya อย่างไรก็ตาม ตามที่เราได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ เราขอแนะนำอย่างยิ่งว่าไม่ควรข้ามของหวาน:ขนมเหล่านี้มีลักษณะเป็นขนมญี่ปุ่นหรือรสชาติที่ได้แรงบันดาลใจจากญี่ปุ่น ทำเอง 100% และคุณจะรู้สึกได้ถึงความพิเศษนี้ ระหว่างการเยี่ยมชมของเรา เราตกหลุมรักโมจิงาดำที่ยอดเยี่ยมและครีมมี่มากับพานาคอตต้าชาเขียว: วิธีที่สมบูรณ์แบบในการปิดท้ายการผจญภัยทางอาหารที่น่าประทับใจนี้

“การดื่มแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพ โปรดดื่มอย่างมีความรับผิดชอบ”

“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”