เราได้บอกคุณเกี่ยวกับL'Auberge des 3 Hameaux ไปแล้วสำหรับบรันช์ที่ยอดเยี่ยมซึ่งไม่มีใครเทียบได้ในแง่ของความคุ้มค่าใช่ แต่การทานบุฟเฟ่ต์เดือนละครั้งก็เพียงพอแล้วสำหรับคนรักอาหารอย่างพวกเรา อย่างไรก็ตามตัวร้านอาหารเองก็ คุ้มค่าแก่การไปเยือนเช่นกัน และเนื่องจากเปิดบริการตั้งแต่วันพุธถึงวันอาทิตย์สำหรับมื้อเที่ยงและมื้อค่ำ (ยกเว้นวันอาทิตย์หนึ่งวันต่อเดือนสำหรับบุฟเฟ่ต์อาหารเช้า ซึ่งคุณคงทราบแล้ว) จึงมีโอกาสมากมายที่จะไปเพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่นั่น
ห่าง จากปราสาทเดอเบรเตอิลเพียงไม่กี่ก้าว Auberge des 3 Hameaux เป็นสวรรค์สำหรับนักเดินทางที่ผ่านหุบเขาเชอโรวส์ ที่พักแห่งนี้เคยเป็นโรงแรมเก่าที่ปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 1965 ได้รับการบูรณะให้กลับมามีความงดงามดังเดิมอีกครั้ง ด้วยโครงการปรับปรุงครั้งใหญ่ที่ริเริ่มโดยเทศบาลเมืองโชเซลในปี 2017บริหารจัดการตั้งแต่ปี 2021 โดยโซอาซิก เซกีส์ สถานที่แห่งนี้ปัจจุบันนำเสนอประสบการณ์ที่แตกต่างสามรูปแบบ: ร้านอาหาร, ห้องน้ำชา และที่พักที่มีเสน่ห์
เมนูสั้นและสร้างสรรค์ วัตถุดิบสดใหม่และท้องถิ่น – นั่นคือสิ่งที่ดึงดูดเราเข้ามา ลืมเบอร์เกอร์และพิซซ่าไปได้เลย ที่นี่เราเสิร์ฟอาหารต้นตำรับ เช่นหมูป่าตุ๋นน้ำมันเสิร์ฟพร้อมคะน้าและมะเดื่อ หรือปลาเนื้อขาวปรุงรสอย่างพิถีพิถันด้วยกาแฟรสชาติเปลี่ยนไปตามฤดูกาล ทำให้มั่นใจได้ว่าจะมีการค้นพบใหม่ๆ อยู่เสมอ แม้แต่เด็กๆ ที่ชื่นชอบอาหารก็ไม่ถูกลืม: พวกเขาสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานเดียวกันกับพ่อแม่ได้ เพียงแต่เสิร์ฟในปริมาณที่น้อยกว่า
ในขณะเดียวกันห้องน้ำชาแห่งนี้ยังยินดีต้อนรับนักเดินป่าและนักปั่นจักรยานที่เดินทางผ่านเส้นทางปารีส-มงแซ็ง มี แชลซึ่งเป็นเส้นทางที่เชื่อมต่อกรุงปารีสกับมงแซ็งมีแชลในฤดูหนาว แขกสามารถนั่งพักผ่อนข้างกองไฟได้ ส่วนในฤดูร้อน พวกเขาสามารถเพลิดเพลินกับขนมโฮมเมดใต้ร่มเงาของต้นซอโฟราได้ เพื่อยืดช่วงเวลาแห่งความสงบสุขนี้ โรงแรมยังมีที่พักสำหรับหกคนและห้องพักที่สะดวกสบายให้บริการอีกด้วย
ความมุ่งมั่นของโซอาซิก เซกีส ไม่ได้จำกัดอยู่แค่เรื่องอาหารเท่านั้น ด้วยแรงปรารถนาอันแรงกล้าที่จะฟื้นฟูความสัมพันธ์ทางสังคมและส่งเสริมการปฏิบัติที่รับผิดชอบ เธอจึงเลือกใช้ของตกแต่งที่ทำในฝรั่งเศส ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดออร์แกนิกและอาหารที่ทำเองที่บ้านสวนผักเพื่อการศึกษาและกองปุ๋ยหมักช่วยเติมเต็มความพยายามนี้ให้โรงแรมเป็นส่วนหนึ่งของแนวทางที่ยั่งยืนที่ Auberge des 3 Hameauxคุณจะรู้สึกเหมือนอยู่บ้านจริง ๆ เป็นที่พักแสนสบายในฤดูหนาว หรือระเบียงที่มองเห็นสวนขนาดใหญ่ในฤดูร้อน ร้านอาหารแห่งนี้คือสวรรค์ที่แท้จริงสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่
เมนูที่ราคาไม่แพงและสร้างสรรค์เชิญชวนให้คุณค้นพบการผสมผสานรสชาติที่ไม่เหมือนใครหลังจากออร์เดิร์ฟที่แสนเอื้อเฟื้อซึ่งเราจะไม่เปิดเผยส่วนผสมให้คุณได้ค้นพบด้วยตัวเองแล้ว ทำไมไม่เริ่มต้นด้วย"Douceur des Alpes" ครีมราเค็ลเลต์เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบและไส้กรอกกระเทียม? ปลาหมึกยักษ์ย่างและแกงผักเป็นหนึ่งในเมนูอื่นๆ ที่คุณจะได้ค้นพบที่นี่
และเพื่อปิดท้ายอย่างมีสไตล์ ให้รางวัลตัวเองด้วยทาร์ตเกรปฟรุตกับมูสอัลมอนด์และซอร์เบต์เกรปฟรุต ซึ่งไม่หวานจนเกินไปเพื่อดึงรสชาติของผลไม้ให้โดดเด่น
คาดว่าจะจ่ายประมาณ€40สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก และของหวานจากเมนูตามสั่งในช่วงมื้อกลางวันวันธรรมดา เพลิดเพลินกับเมนูเซ็ตราคาประหยัดตั้งแต่ €22 สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานหลัก ไปจนถึง €26 สำหรับมื้ออาหารเต็มชุด
Auberge des 3 Hameaux ไม่ใช่เพียงแค่สถานที่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่ที่คุณสามารถรู้สึกผ่อนคลาย สอดคล้องกับธรรมชาติและประวัติศาสตร์ของสถานที่อีกด้วย เพื่อรับประกันที่นั่งของคุณ อย่าลืมจองล่วงหน้า เนื่องจากที่นี่ได้รับความนิยมจากบรรยากาศที่เป็นมิตรและความคุ้มค่าที่ยอดเยี่ยม ในช่วงฤดูร้อน ระเบียงที่สวยงามจะเปิดออกต่อหน้าคุณ มองเห็นทิวทัศน์ธรรมชาติที่เขียวขจีราวกับโรงละครธรรมชาติการแปล: "การแปล"
“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”
วันที่และเวลาเปิดทำการ
วันถัดไป
วันพุธ:
เปิด
วันพฤหัสบดี:
เปิด
วันศุกร์:
เปิด
วันเสาร์:
เปิด
วันอาทิตย์:
เปิด
ที่ตั้ง
ออแบร์จ เดส์ 3 ฮามู
2 Rue de la Maison Forte
78460 Choisel
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.aubergedes3hameaux.fr
การจอง
0130454342
www.aubergedes3hameaux.fr
ข้อมูลเพิ่มเติม
วันพุธ - วันพฤหัสบดี: 12:00 น. - 18:30 น.
วันศุกร์: 12:00 น. - 21:00 น.
วันเสาร์: 15:00 น. - 21:00 น.
วันอาทิตย์: 12:00 น. - 18:30 น.



















































