Mitao: Asya lokantası ile iç ısıtan çay salonunun bir araya geldiği 9. arrondissement adresi!

Son derece gözde South Pigalle (SoPi) semtinde, Montmartre ve Sacré-Cœur’e yakın konumda bulunan Mitao’ya uğramak kesinlikle tavsiye edilir. Zira müdavimlerinin yakından tanıdığı bu mütevazı mahalle restoranı, birkaç yıl içinde ününü Paris’in 9. arrondissement’ının çok ötesine taşımayı başardı. Neden mi? Çünkü burada her şey ev yapımı; üstelik taşan bir tutku ve son derece sağlam bir damak zevkiyle hazırlanıyor.

Bu sıcak mekânın konsepti net ve anlaşılır: Hem bir Asya lokantası hem de tatlı bir ruha sahip bir çay salonu. Jade’in ekibi her gün, samimi bir dekor içinde mekânda tadını çıkarabileceğiniz ya da acelesi olanlar için paket yaptırabileceğiniz otantik ve doyurucu yemekler sunmak için harıl harıl çalışıyor. Burada atmosfer samimi; uygun fiyatlar (öğle yemeği menüsü 9 €’dan başlıyor) ise yeniden gelme isteği uyandırıyor.

Hem bedeninize hem de damak tadınıza iyi gelen lezzetli bir Asya lokantası

Mitao’da kısa ve son derece taze menü, kaliteli malzemelerle hazırlanan ev yapımı yemeklerle doğrudan özüne odaklanıyor. Özellikle şu lezzetleri deneyebilirsiniz:

• El yapımı mantılar; iç harcı için sığır eti, domuz eti, tavuk, vejetaryen seçenekler veya rengârenk bir karışım tercih edilebilir.
• Somonlu (Mitao bowl) veya vejetaryen (kavrulmuş tofu ile hazırlanan Buddha bowl) kase yemekler
• Özellikle marine edilmiş tavukla hazırlanan Terriyaki bento olmak üzere bentolar

Bu yemekler, Mitao’nun hedefinin tipik örnekleridir: her zaman karakterli, rafine ve erişilebilir bir mutfak; bunu da uygun fiyatları mümkün kılar.

Ev yapımı pastalarıyla çay salonu

Tatlı severler, Jade’in her gün özenle ve yaratıcılıkla hazırladığı pastaları kaçırmamalı. Burada hem şunları bulabilirsiniz:

• Çocukluğunuza götürecek klasik lezzetler: frambuazlı tart, limonlu kek, yoğurtlu kek, yoğun çikolatalı kek...
• Bir de Asya dokunuşuyla yeniden yorumlanıp şaşırtıcı ve özgün bir tat kazanan tatlılar: matcha ile hafifçe aromalandırılmış financier, pandan yaprağıyla hazırlanan, nefis kıvamlı Tayland usulü flan...

Tuzlu ve tatlı lezzetleriyle Mitao, egzotik bir öğle yemeği, arkadaşlarla keyifli bir atıştırmalık molası, tek başına tatlı bir kaçamak ya da bir fincan sıcak çikolata veya çay ve gönül okşayan bir tatlı eşliğinde romantik bir buluşma için ideal restoran olarak öne çıkıyor.

Mitao, tek başınıza, iki kişi ya da yemek düşkünü arkadaşlarınızla harika vakit geçirmek için tam anlamıyla insanın içini açan bir mekân. Bir sonraki keyif molanızı burada vermeye ne dersiniz?