C'Roll Sushi: Paris'te sushi popülerliğini artıran japon restoranını denedik - İşte bizim görüşümüz

Sushiler tabaktan çıkarak tüpün içine giriyor! Paris'te, Push-Pop sushi şovu TikTok'ta hızla yayılıyor ve her öğlen, iki adım ötedeki C'Roll Sushi önünde meraklılardan oluşan bir kuyruk oluşuyor. New York'taki popüler trendlere ilham alan bu yeni nesil makiler, eğlenceli bir biçimde tasarlanmış, göz alıcı ve taşınabilir pratiklikte.

Bir platformdan tüpe, diğerine geçmek sadece bir adım - aslında sadece bir itiş. Paris'te, tüp sushi trendi hızla yayılıyor ve TikTok'ta milyonlarca izlenme kimseyi durduramıyor. Rue Saint-Martin'de, Centre Pompidou'nün çok yakınındaki C'Roll Sushi önünde her gün saat öğle civarında uzun kuyruklar oluşuyor. Onların takıntısı mı? Yeni nesil maki'ler olan sushi Push-Poplar, New York’un çılgınlığına doğrudan ilham kaynağı olan tatlar ve estetikle karşınızda.

ABD’de büyük yankı uyandıran konsept - haftalardır Suka Sushi'ye olan ilginin yoğun olduğu yerde - ilk kez Fransa’ya geliyor. Burada maki, karton bir tüp içine konmuş halde, önceden kesilmiş on lokmadan oluşan ve tek tek itilmeye hazır şekilde sunuluyor.

Kullanımı oldukça kolay, eğlenceli ve sosyal medya için tasarlanmış: Üst kısmı çıkartıp, soya sosu (tatlı ya da tuzlu) pipetini açıyoruz, doğrudan rulonun içine boşaltıyoruz, kapağı kapatıp, alttaki düğmeye basarak itiyoruz. Çubuk ya da tabak gerektirmez. Eğer bitirmezseniz, sadece tüpü tekrar kapatıp, pipeti takıp yanınıza alabilirsiniz.

Görüş açısından, tatlar klasik ama etkili, ve susiler oldukça iyi hazırlanmış. Sağlanan sekiz farklı tarif arasında, 9 €'luk California Roll'dan 12 €'lık Tuna veya Salmon Roll'a kadar çeşitli seçenekler bulunuyor; ayrıca Vejetaryen versiyonu de mevcut. Fiyatlar, genellikle öğle menülerine yakın olmakla birlikte, C'Roll Sushi salata, miso çorbası veya sirkelendirilmiş pirinç gibi yan ürünleri içermiyor: C'Roll Sushi, tamamen tube şeklinde susilere odaklanan bir tek ürün mekanı. Roll’u tamamlamak için, birkaç içecek de ayrı satılıyor; soda kutuları veya sade veya mumen su şişeleri gibi. Tatlı veya yan lezzetler sunulmuyor.

İşte bilmeniz gerekenler, büyük iştahlar için bir tüp hafif görünebilir ama iki tüpten sonra, hızlı bir öğün için bütçeye ağır gelmeye başlar. Konfor açısından ise, uzun masalara alışık olunmamalı: restoranun toplamda 6 kişilik 3 masası var. Dolayısıyla deneyim, uzun ve rahat bir yemek yerine hızlı bir öğün için tasarlanmış. Dışarıdaki hava durumu bozuksa, bunu önceden düşünmek iyi olur!

Bir süredir semtte bulunan restoran, çok katmanlı ve sıkı kurallara sahip Japon mutfağı dünyasında yenilik yapmak amacıyla menüsünü tamamen yeniden şekillendirdi. Yeni müşteriler kazanmak ve dikkat çekmek için özgün ve çekici bir konsept geliştiren mekan, food influencer’larının desteği ve sosyal medyanın yoğun ilgisi sayesinde hızla tanındı. Oyunbaz, görsel açıdan zengin ve taşımaya uygun tasarımıyla bu yenilikçi format, yakında diğer Fransız şehirlerinde de popülerlik kazanabilir.

Oyunbaz ve Instagram’a uygun olmayı deneyin... ve rulolarınızı doğrudan tüpten zorlamanın tadını çıkarın!

Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirilmiştir. Deneyiminiz bizimkinden farklıysa lütfen bize bildirin.