Papapa, Victor Hugo Evi'nin Anglo-Norman etkilerini taşıyan kafe-restoranı

< >
İle Margot de Sortiraparis · Fotoğraflar tarafından Margot de Sortiraparis · Güncellenmiş 15 Eylül 2026 saat 12:12
Maison Victor Hugo’nun kalbinde saklı Papapa, ziyaretçileri ve meraklıları, Normandiya’nın belirgin etkilerini taşıyan mutfağıyla ağırlıyor. Tabağınızdan denize doğru bir yolculuk, Paris’in köklü adreslerinden biri olan bu mekânda.

Yazarın vazgeçilmez karakterlerinin adını taşıyan yemekler ve Victor Hugo’nun kalbine yakın topraklardan gelen etkiler: Papapa’nın kırmızı ipliği bu; kendine özgü samimi bir adres olan kafe-restoran, Maison de Victor Hugo içinde, place des Vosges meydanında, Marais parisien mahallesinde.

Papapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor Hugo

Papapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor Hugo

A la carte : salatalar, lezzetli tartinelers, tuzlu atıştırmalıklar ve özellikle mekânın "çay salonu" menüsünü onurlandırmak için çok sayıda tatlı ve pastane ürünleri bulunuyor. O halde başlangıç için, Kraken'i kesinlikle öneriyoruz: briochelığı kızarmış üzerine yengeç ve salata ile bir tartine; çok taze Derochette salatası ve yanındaki hamsi (ek ücretli) ya da daha çok sevenler için Petit Gervais'in pane edilmiş Camembert'i."

Papapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor Hugo

Papapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor Hugo

Papapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor Hugo

Tatlı tarafta menü, Cotentin ve Normandiya’nın özel lezzetlerine geniş yer ayırıyor: özellikle Teurgoleyi keşfediyoruz; Normandiya sütlaç usulü risotto bu değil? (Not: Asıl ifade için) Geleneksel bir tarif olan riz au lait normand, toprağa gömülü büyük bir güveçte pişiriliyor ve en gönüllü müşteriler için tuzlu tereyağlı karamelle ve krem şantiyle servis ediliyor; douillons, hamurla sarılmış armutlar fırında pişiriliyor; mevsim meyveli tartlar; mirlitonlar (financier benzeri) frambuazlı ya da çikolatalı; çok yumuşak olan carrot cake… Özetle, öğle veya kahvaltı saatlerinde çocuklar kadar yetişkinler için de güzel seçenekler var.

Papapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor Hugo

Papapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor Hugo

Papapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor Hugo

"Papapa'nın amacı, Victor Hugo'nun evinin içinde ziyaret ve keşif deneyimini daha da sürdürmeyi sunmaktır", diye açıklıyor Salomé Gonzalez (kafe-restoran için çalışıyor). Dolayısıyla Normandiya kıyılarına doğru tek yönlü bir yolculuğa imza atıyoruz: Granville, Jersey ve Guernesey (İngiliz-Normandi Adaları). Tamamen ev yapımı bir mutfak, Fransız (veya Jersey ile Guernesey'den İngiliz) ürünlerle. Vejetaryen ve glütensiz seçenekler de menüde mevcut, tatlıda da tuzluya da eşlik ediyor.

Papapa, Victor Hugo’nun torunlarının ona verdikleri lakaptır: bu bakış açısıyla Fransız şairi, sevgi dolu bir büyükbaba olarak tasvir edilir. Ayrıca Jeanne ve Georges adlı torunlarına karşı düşkünlüğü dile getirilenlerden; Charles-Hugo’nun ölümü sonrasında onların velayeti onun eline geçmiştir (ailedeki üçüncü çocuk).

Papapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor Hugo

Papapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor Hugo

Papapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor HugoPapapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor Hugo

Bir tabak için 12 € ile 24 € arasında, bir tatlı için 2 € ile 8 € arasında, bir sıcak içecek için 2,80 € ile 5,50 € arasında ve bir gazlı içecek için 2 € ile 6 € arasında ödemeyi hesaplayın. Sidre, mocktail ve kokteyller de menüde mevcut; bir bardak şarap, sidre veya kokteyl/mocktail için yaklaşık 7,50 € ile 12 € arasında fiyatlandırma var. Victor Hugo Evi’ni ziyaret etmeden önce ya da sonra (hatta ziyaret etmeden de) atıştırmalık veya öğle yemeği için lezzetli bir adres.

Menü küçük ve iyi yönetiliyor olduğunda servis hızlıdır, ancak fiyatlar bir müze kafesi-restoranının fiyatlarıyla aynıdır. Yine de kalite ve tazelik söz konusudur çünkü her şey ev yapımı ya da sipariş üzerine hazırlanır (örneğin hazır salata yok). Place des Vosges çevresinde yolunuz düşerse, denemelisiniz!

Maison Littéraire de Victor HugoMaison Littéraire de Victor HugoMaison Littéraire de Victor HugoMaison Littéraire de Victor Hugo Victor Hugo'nun edebi evi, Bièvre vadisinde kaybolmuş bir kır evi (91)
Yazar Victor Hugo'nun Place Vosges'de bulunan evini biliyor olabilirsiniz, ancak Victor Hugo'nun edebi evini biliyor musunuz? Paris'ten çok uzaktaki bu olağanüstü konut görülmeye değer. Sizi oraya götürelim mi? [Devamını oku]

Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirilmiştir. Deneyiminiz bizimkinden farklıysa lütfen bize bildirin.

Kullanışlı bilgi

Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 15 Eylül 2026 -Den 31 Aralık 2027

× Yaklaşık açılış saatleri: açılış saatlerini teyit etmek için lütfen tesisle irtibata geçin.

    Yer

    6 Place des Vosges
    75004 Paris 4

    Rota planlayıcı

    Resmi site
    www.maisonsvictorhugo.paris.fr

    Yorumlar