Mutfağın başında, kendini "tam bir pizza canavarı" olarak tanımlayan ve bu İtalyan lezzetinin mutlak hayranı olan Audonien Adel var. Siparişleri alan ve tatlıları hazırlayan ise Amira. Çift, kızlarının adını verdikleri Lili Caffè'yi 2025'ten beri işletiyor. İki işlerinin de askıya alındığı Covid-19 krizi sırasında, belirsiz bir başlangıç yaptılar: Adel evlerinde pizza yapma alıştırmaları yapıyordu ve bu girişim başarıya ulaştı. Komşular pizzalara bayılınca çift, bir yemek kamyonu almaya karar verdi. Ardından, ünlü Puces de Saint-Ouen'un yakınında kendi mekânlarını açtılar: Hem cömert porsiyonları hem de lezzetleriyle öne çıkan Lili Caffè (eski adıyla SO Pizza) böyle doğdu.
“Bütün pizzalara Saint-Ouen’in mahallelerinin ve meydanlarının adını veriyoruz”, diye açıklıyor Adel. Şehrin köklü futbol kulübü Red Star’a ise özel bir saygı duruşunda bulunuyor. “Bu mekânı açarken benimsediğimiz yaklaşım, iyi malzemelerle yemek hazırlamaktı. Her şey taze; peynirde %100 fior di latte, şarküteri ürünlerinde ise İtalyan malzemeleri kullanıyoruz”, diye anlatıyor kariyerinin başında YouTube eğitim videolarını izleyerek kendini yetiştiren pizzacı. Bu nedenle müdavimler, lezzetli (ve büyük) pizzaların tadını çıkarmak için buraya geliyor: chorizo’lu Arago, Reine usulü Eugène Berthoud, Red Star, vazgeçilmez Margherita… Bir de trüflü Audonienne gibi özel pizzalar; Parma jambonu, parmesan ve rokayı bir araya getiren pizza; scamorza (tütsülenmiş mozzarella) ve acı spinata (acı chorizo gibi) içeren Palaric… Hepsi gözünüzün önünde, sipariş üzerine pişirilip hazırlanıyor.
Makarna tutkunları, klasik penne all'arrabbiata (acı domates soslu), linguine alle vongole (deniz tarağıyla) ve bol parmesan ve fesleğen dolgulu ravioliler arasında kendilerine göre bir lezzet bulacak... Burada da makarnalar ve soslar tamamen ev yapımı. Tatlılar bile!
"Ev yapımı tiramisu çok rağbet görüyor," diyor Adel. "Onu eşim yapıyor; burada aile gibiyiz." Porsiyonlar cömert olduğu için ana yemekten sonra hâlâ yeriniz varsa menüde mutlaka denenmesi gereken tiramisu, vanilyalı dondurma topuyla servis edilen akışkan çikolatalı kek ve günün tatlılarından oluşan, daha kısa süreli seçenekler de var.
Çocuklar için de bir menü var: 10 €’ya, seçmeli bir ana yemek (mini margherita pizza, mini reine pizza veya tereyağlı ve çeri domatesli penne), bir top (ev yapımı) dondurma ve şuruplu su içeriyor. Öğle saatlerinde öğle menüsü sunuluyor (yalnızca hafta içi, pazartesiden cumaya): express menü 15 € (en fazla 15 €’luk bir pizza ve bir kahve veya alkolsüz içecek), cucina menüsü 19 € (seçenekler arasından bir makarna yemeği veya büyük bir salata ve günün tatlısı) ya da Lili menüsü 22 € (menüde belirtilen favori pizza, günün tatlısı ve bir kahve).
En iddialı tarifler için bir pizza 11 € ile 20 € arasında, bir bruschetta 7 € ile 9 € arasında, bir salata 7 € ile 15 € arasında ve bir makarna yemeği 16 € ile 22 € arasındadır. Tüm tatlılar sabit 7 € fiyatındadır.
Kısacası Lili Caffè, hem Adel ve Amira’nın misafirperverliği hem yemeklerin kalitesi, porsiyonların büyüklüğü hem de malzemelerin lezzetiyle son derece cömert bir adres. Özetle, yolunuz Puces de Saint-Ouen’a düşerse kaçırmamanız gereken bir yer!
Paris'in hemen dışında, dünyanın en büyük antika pazarı olan Puces de Saint-Ouen
Paris'in eteklerinde yer alan Saint-Ouen-sur-Seine kasabası bit pazarıyla ünlüdür. Bu devasa antika pazarının adı küçük canavarlarınkinden farklı olmasa da, bu tarihi pazarın etrafında keşfedilecek her şeyden önce yüzyılların tarihi vardır. [Devamını oku]
Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirilmiştir. Deneyiminiz bizimkinden farklıysa lütfen bize bildirin.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 28 Ekim 2026 -Den 31 Aralık 2027
Yer
Lili Caffè
8 Rue Eugène Berthoud
93400 Saint Ouen
Rota planlayıcı
Resmi site
www.instagram.com
Paris'in hemen dışında, dünyanın en büyük antika pazarı olan Puces de Saint-Ouen
