Paris’te 1 Kasım 2026’nın resmî tatil olması, gurmelerin bir sofra etrafında buluşmasına engel değil. Fransa’da bu gün resmî tatil, çünkü 9. yüzyıldan beri kutlanan ve tüm azizlere adanmış bir Hristiyan bayramı olan Azizler Günü’ne denk geliyor. Aileler bu günde, hayatını kaybeden yakınlarını anmak için mezarlıklarda bir araya geliyor.
Her yıl, Azizler Günü biraz dinlenmek, sabah yatağa gitmek ve neden bir restoranda iyi vakit geçirmemek için bir fırsattır. Azizler Günü genellikle şehrin koşuşturmacasına bir mola anlamına gelse de, başkentin birçok restoranı kapılarını açık tutmaya devam ediyor ve iyi bir yemek arayışındaki gurmeleri ağırlamaya hazır.
İster mezarlık ziyaretinden sonra ailece bir öğle yemeği ister arkadaşlarla bir akşam yemeği olsun, özellikle turistik bölgelerde, Paris'in büyük brasserie 'lerinde ve bazı yerel bistrolarda sıcak bir adres bulmak kolaydır.
Paris sonbaharının ortasında bile rahat bir ortamda gurme bir molanın tadını çıkarmak için mükemmel bir fırsattır. Biraz öngörü sahibi olanlar için, açık olup olmadıklarını görmek için işletmeleri kontrol etmek ve masanızı ayırtmak için önceden aramak iyi bir fikirdir.
Les Rupins: 10. arrondissement'de, Canal Saint-Martin yakınlarında, otantik bir Paris bistrosu
Sponsorlu - Çevresinde Canal Saint-Martin, Gare de l’Est ve République’nin hemen yanında bulunan Les Rupins, gerçek bir Paris bistrosu hissi veren otantik bir adres. Şehrin 10. bölümünün kalbinde konumlanan bu mekan, Paris geleneğini yansıtırken yüzde 100 ev yapımı, modern ve cömert bir mutfak sunuyor; malzemeler ultra taze ve mevsimlik.
Burada her tabak, Paris gastronomisinin en iyisini samimi ve sıcak bir atmosferde öne çıkarıyor. [Devamını oku]
Kotelet: Printemps Haussmann'ın çatıda bulunan bistrosu, denedik
Côtelette, Printemps Haussmann'ın yeni bistrotu, 9. arrondissement'taki Printemps Homme'in 8. katına taşınıyor. Mayonezli yumurta, bourguignon sosunda dana eti ve kuzu pirzolaları Eyfel Kulesi'ne karşı tadılıyor; Fransız mutfağıyla harika manzarayı samimi bir atmosferde buluşturan bir masa keşfedilmeyi bekliyor. [Devamını oku]
Back to back, 90'larda olduğu gibi smash burger, Gare de l'Est'in yanında açılıyor
Mayıs 2026'dan beri Back to Back kapılarını açtı; konsept şu şekilde: kısa bir menü, smash burgerlar ve milkshake'ler. Güzel porsiyonlar, rahat bir yemek deneyimi ve net bir şekilde hissedilen 90'lar atmosferi. [Devamını oku]
Sobo, Paris'in 17. arrondissementında Asya lezzetleriyle öne çıkan vejetaryen bir restoran
Sobo, Paris’in 17. arrondissement’ında açılan yeni vejetaryen bir restoran; Asya tatlarını barındırıyor ve 100% bitkisel rolleri yerken plaklar dönüyor diye ilginç bir fikirle açıldı. İsterseniz damak tadınızı sebze ve diğer bitkisel içeriklerle öne çıkaran bir yolculuğa çıkın, ister sadece güzel vakit geçirmek isteyin; size adresi veriyoruz. [Devamını oku]
Fat Belly, Marais'in ağzını sulandıran çıtır Asya rostisi
Marais’a yeni adım atan Fat Belly, gıda düşkünlerinin yeni uğrak noktası olmaya aday. Kavrulmuş etler, ev yapımı erişteler ve adeta müstehcen tatlılar burada şöleni yaşıyor! [Devamını oku]
Danny Khezzar'ın Sheesh'i: Paris'teki sokak yemeği mekanını denedik
Sheesh, Şef Danny Khezzar’ın sokak lezzeti mekanı kısa süre önce Paris'in 2. bölgesinde açıldı. Biz de onun yeniden yorumlanan sandviçlerini tattık; Michel Roth ile dört elin ortaklığıyla ortaya çıkan bir karya da var, bu sezon keşfedilmeyi bekliyor. [Devamını oku]
Saigona, Latin Mahallesi’nin en iyi Vietnam lokantalarından biri; ıstakozlu ve wagyu pho yapanlar arasında!
Sizi Saigona’yı keşfe çıkarıyoruz, Notre-Dame’nin hemen yanında, Latin Mahallesi’nde açılan bu yeni Vietnam restoranını görmeye değer. Menüde geleneksel tatlar var: ıstakozlu pho, yumuşacık Angus dana etiyle hazırlanan pho, ev yapımı nemler ve doyurucu bò búnlar. Bölgedeki turist tuzaklarından uzaklaşmak istiyorsanız, bu adresi not edin! [Devamını oku]
Saku Vendôme, kuyumcuların hemen yanında bir Japon zarafeti
1. arrondissement’ta sessiz bir sokağın köşesinde bulunan Saku Vendôme, çağdaş bir Japon evi hissi veren gerçekten özel bir mekan; ürün kalitesi ve hazırlıkların inceliği, yüksek fiyatları haklı çıkartan sakin ve şık bir adres. [Devamını oku]
Éthanol, Maxime Bouttier'in muhteşem adresi (Géosmine*) şarap barı ile şef masası arasında
Géosmine’nin Michelin yıldızlı restoranının hemen yanında, Maxime Bouttier Éthanol ile daha rahat bir sofrayı tasarlıyor; paylaşıma uygun tabaklar ve etkileyici bir şarap kartı etrafında kurulu bir deneyim. Üst düzey ürünlerle zenginleşen, yüksek seviye mutfakla canlı bir atmosferi birleştiren bu adres, bu yılki en iyi keşiflerimizden biri olarak şimdiden öne çıkıyor. [Devamını oku]
Mégie, Paris kıyılarındaki yeni botanik kantin, butik ve çiçek atölyesi
Bir kantin botanik, bir çiçekçi dükkanı ve bir çiçek sanatı atölyesi Mégie'de birlikte varlar; 2026 yılında açılan yeni adres, Paris'in Birinci Bölgesi'ndeki Mégisserie İskelesi boyunca. Oradaydık, size aktarıyoruz. [Devamını oku]
Brasserie Casel, La Nouvelle Garde, 1. arrondissement'te yeni bir restoran açıyor.
La Nouvelle Garde, başkente dönüş yapıyor ve Casel Brasserie ile Eylül 2026'da kapılarını açacak; Théâtre du Châtelet'in hemen yakınında. Bu 1. arrondissement'teki yeni adres, özellikle olgunlaştırılmış eti öne çıkaracak; sahne dünyasından ilham alan bir dekorla. [Devamını oku]
Amerikalı yıldızların Paris'teki favori teppanyaki restoranı Benihana
Amerikalı yıldızların favori teppanyaki restoranı Benihana, Paris'te kapılarını açtı. Gösteriye hazır olun! [Devamını oku]
Mallory Gabsi : Paris'teki Belçika usulü friterie'yi 140 derecede denedik
Mallory Gabsi’nin 140° friterisi bu cumartesi 27 Haziran 2026 tarihinde Montorgueil semtinde (Paris 2. Bölge) kapılarını açıyor. Açılışta gelen ilk 100 kişiye ücretsiz bir patates kızartması verilecek. Ön inceleme yaptık; işte tüm ayrıntılar. [Devamını oku]
Shwi, Canal Saint-Martin'in Farrouj meshwi'sine adanmış yeni Lübnan restoranı
Lübnan usulü ızgara tavuk nihayet Paris’te Shwi ile kendine ait adresini buldu; Kubri ekibinin tasarladığı bu yeni sokak lezzeti mekanı, 2026 baharından beri Canal Saint-Martin kıyısında (Paris 10. arrondissement) keşfedilmeyi bekliyor. Deneyimledik ve her şeyi sizlere anlatıyoruz. [Devamını oku]
Thalie : Palais-Royal Tiyatrosu'nun kalbinde, şık ve samimi bir Yunan restoranı
Palais-Royal’in efsanevi tiyatrosunun kalbinde, Thalie restoranı Mavrommatis imzasıyla gastronomide yeni bir sahne açıyor. Zarif bir mekân olarak öne çıkan bu mekân, Yunan lezzetlerinden oluşan bir mutfak yolculuğu vadediyor; dekor ise antik tiyatroları hatırlatıyor. [Devamını oku]
Maison Roland, Shangri La Paris'in yeni bistrotu, gizli terasıyla.
Maison Roland, Shangri-La Paris'in yeni şık ve gurme bistrosu, 16. arrondissement'te kapılarını açıyor; bir bahçeye gizlenmiş özel bir terasa sahip. Burjuva mutfağı, zarif bir atmosfer; keşfe çıktık ve şimdi size her şeyi anlatıyoruz. [Devamını oku]
Abstinence : 15. bölgedeki samimi masa, paylaşımlı tabaklarla
Abstinence, aylar süren perhizden sonra normal hayata dönüşü kutlamak için arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz yaramaz yemekleriyle damak tadımızı şenlendiren şef Lucas Felzine'in yeni restoranı! [Devamını oku]
Hollywood Savoy: Paris'te Bourse yakınlarında şenlikli bir restoran ve zarif bir masaya sahip
Borsa semtinin kalbinde yer alan Hollywood Savoy, görkemli dekoru, paylaşım odaklı mutfağı ve şenlikli atmosferiyle Fitz Group tarafından yeniden işletilen Paris’teki adreslerden biri. [Devamını oku]
L'Angle des Champs : Champs-Elysées yakınlarında sürpriz Franco-İberik tatlara sahip restoran
Cesur bir Fransız-İspanyol füzyonu, dünyanın en ünlü caddesinin iki adım uzağında, otelin restoranının mahrem atmosferinde kendini gösteriyor. À l’Angle des Champs'ta, Fransız teknik inceliği İber Yarımadası'nın cömert misafirperverliğiyle kaynaşıyor. [Devamını oku]
DKR, Afro sokak lezzetleri, ızgara tavuk ve Afro-kökenli esintili tarifler Bastille'de
BMK, Paris'in 11. ilçesinde Afro sokak mutfağına adanmış DKR'yi hizmete açıyor. Afrika ve Afrodescendant mutfaklarını ön plana çıkaran yeni bir adres. [Devamını oku]
L'Amic, arkadaşlarının işlettiği bistro, güneşli terasıyla 18. bölgeyi coşturuyor.
18. bölgedeki yeni adres, L’Amic Letort Sokağı’na yerleşiyor ve basit bir vaate sahip: samimi bir masanın etrafında mevsim yemeklerini, natürel şarapları ve birbirini tamamlayan geçmişlere sahip bir arkadaş grubunu bir araya getirmek. Mahalleye özgü bir bistroyu yaşamın merkezi olarak tasarlanan, güneşli bir geniş teraslı bir mekân. [Devamını oku]
Rosario İspanya’yı masasına davet ediyor ve bu da bir başarı.
İspanya kapınızı çalıyor ve sizi Rosario’da buluşmaya çağırıyor; menüsü İspanyol şef José María Goñi Martínez’in imzasını taşıyan bir iberik restoranı. [Devamını oku]
Rivages, sakin atmosferiyle bilinen restoran, artık denizin sofralarına dönüşüyor
Paris'in 9. arrondissement'ında bulunan Rivages du Scribe Paris Opéra, 2026 yılında menüsünü baştan aşağı yeniliyor; deniz ürünleri ve Fransız kıyı balıkçılığına odaklanacak. Denedik ve her şeyi sizlerle paylaşıyoruz. [Devamını oku]
Bolan, Latin Mahallesi'nin kalbinde, çağdaş ve zarif bir Tay mutfağı restoranı.
Saint-Michel'de Bolan, taze malzemelerle dakikalar içinde hazırlanmış çağdaş bir Tayland mutfağı sunuyor; kısa bir menü ise temel tariflerden oluşuyor. [Devamını oku]
Gourou, Paris'te geleneksel bir Hint pazarı
Geleneksel çarşı görünümüyle Hint restoranı Gourou önümüzdeki sonbaharda Paris'te kapılarını açacak. [Devamını oku]
Slak, Türk sokak lezzetlerinin iki ikonundan biri olan ve keşfedilmesi gereken ıslak burgeriyle tanınan mekan, Pigalle’de!
Pigalle hiç enerjisini ve lezzetini kaybetmedi, fakat Slak burada sokak lezzetlerini ustaca yansıtan yeni bir dokunuş getiriyor. 70’lerin popüler sokak tezgahlarından ilham alan bu küçük büfede, ilk kurucu kardeşler tarafından hayata geçirilen L’Atelier Dürüm'ün yaratıcısı, iki Türk ikonunu onurlandıran bir adresle karşımıza çıkıyor: ıslak burger ve tantuni. [Devamını oku]
Munch, Batignolles'in kalbinde New York usulü bagel keyfi
Aux Batignolles, Munch Paris manzarasına New York esintisi getiriyor. Mayalı bagel’lar, mevsimlik ürünler ve özenle hazırlanmış tariflerle hızlı ve lezzetli bir adres olarak öne çıkıyor. [Devamını oku]
UNI Paris, Üst Düzey Japon Restoranı: Şef Akmal Anuar’ın Altın Üçgen’deki Lezzet Durağı
Paris'in en şık bölgesi Triangle d’Or'da, UNI Paris zarif bir şıklık ve iddialı Japon mutfağı sunuyor. Yönetimde, Singapurlu şef Akmal Anuar imzalı menüde, kaliteli ürünler ve özgün yaratıcılık şık bir uyum içinde buluşuyor. [Devamını oku]
Moncœur Belleville, 20. arrondissementın ikonik kafe-restoranı ve Paris'in nefes kesici manzarasıyla öne çıkıyor
Neden Belleville Parkı Seyrüseheri’nde bulunan Moncœur Belleville, Paris’in en güzel teraslarından biri olarak kabul ediliyor. Yeni bir ekip, yeniden tasarlanan dekor ve ev yapımı lezzetler ile bu ikonik adres, 20. arrondissement’un yeni bir döneme girdiğini gösteriyor ama nefes kesici şehir manzarası ve Eyfel Kulesi görünümünü koruyor. [Devamını oku]
Şu an, muhteşem bir vejeteryan restoranı olan bu mekan, klasik bistroların lezzetlerini cesurca yenileyerek hem özgün hem de damak çatlatan bir deneyim sunuyor.
Vegan konsept mağazaları Today, Tomorrow ile büyük başarı yakalayan Cheyma Bourguiba ve Raphaël Francisco, 11. bölgedeki Présent adlı bitki temelli bir bistroyu kapılarına açıyor. Bu iddialı mekan, et yemeyi sevenler için klasiklerin tamamen bitki bazlı yeni yorumlarını sunuyor... ve gerçekten de etkileyici! [Devamını oku]
Claudine, aşkıyla pişen Akdeniz usulü yavaş hazırlanmış sandviçler, 11. bölgeden lezzetli bir durak
Claudine sadece basit sandviçler değil, “slowdwich” adlı, uzun süre pişirilmiş etlere atfedilen bir lezzet sunuyor. Akdeniz esintili bu mekânda, sekiz saat boyunca yavaş yavaş pişirilen kuzu eti, adeta aile sırrı ve bağımlılık haline geliyor... [Devamını oku]
Bu adreslerin konumlarını bulmak için makalenin altındaki haritaya tıklayın
1 Kasım 2026’da Paris’te Toussaint Bayramı için nerede brunch yapılır?
Azizler Günü’nün resmî tatil olduğu 1 Kasım 2026, ailece dinlenmek için sıkça tercih edilen bir zamana denk geliyor. Paris’te birçok kafe ve restoran açık kalıyor ve bu tatil gününde de iç ısıtan brunch seçenekleri sunuyor. [Devamını oku]
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Tarihinde 1 Kasım 2026
1 Kasım 2026’da Paris’te Toussaint Bayramı için nerede brunch yapılır?
