Путівник по новому ресторану, відкриття якого відбудеться у вересні 2025 року

Le Bouillon d'Asnières-sur-Seine в департаменті О-де-Сен відкриває свої двері

Перший Bouillon des Hauts-de-Seine відкриває свої двері в Аньєр-сюр-Сен, неподалік від вокзалу Hauts-de-Seine, 4 грудня 2025 року. Ця нова адреса порадує гурманів, які шукають традиційні французькі страви за доступними цінами і яким більше не доведеться перетинати весь Париж, щоб їх знайти.

Nobisan, чудовий японський ресторан, що спеціалізується на делікатних темакі в районі Маре.

Після handroll ресторатор Томас Моро береться за інший тотем японської кухні, temaki, в ресторані Nobisan у районі Маре. Ця вишукана адреса є справжнім успіхом.

Mumbai Café — другий вишуканий індійський ресторан Tandoor Club після Delhi Bazaar.

І вже два для Tandoor Club, який після чудового Delhi Bazaar відкриває Mumbai Café і знову влучає в яблучко.

Японський дах у Парижі: Aqua Kyoto на Єлисейських полях

Aqua Kyoto відкриває новий ресторан на даху на Єлисейських полях. Ми вирушаємо до будинку 26 на найкрасивішому проспекті світу, щоб відкрити для себе цю прекрасну адресу з терасою, що виходить на Ейфелеву вежу, з Тріумфальною аркою з одного боку та Гран-Пале з іншого. Це місце, яке вам сподобається. Ми запрошуємо вас на ознайомчу екскурсію!

Les Indécises, це кафе-ресторан 60-х років, отримує друге дихання в 11-му окрузі

Відкрите з 60-х років у самому серці 11-го округу, кафе-ресторан Les Indécises переживає друге дихання під егідою шеф-кухаря та ресторатора Ніколя Швері. У найчистіших паризьких традиціях!

Панург, буржуазна кухня в найчистіших традиціях від шеф-кухаря Джейсона Гузі

Шеф-кухар Джейсон Гузі відкрив свій новий ресторан Panurge на місці знаменитого ресторану "Пантагрюель". Тут він подає страви буржуазної кухні, приготовані за всіма правилами мистецтва.

Comptoir Lazu від шеф-кухаря Ремі Лазуровича, натхненні страви, вишукані вина та атмосфера 80-х

І це вже другий для шеф-кухаря Ремі Лазуровича, який відкрив Comptoir Lazu навпроти своєї першої адреси, Lazu. Ресторан з декором у стилі 80-х у районі Пігаль, де ви можете насолодитися доступним обіднім меню та маленькими тарілками, якими можна поділитися ввечері!

Envie le Banquet, смачний шведський стіл Eloi Spinnler у Парижі, де можна з'їсти все, що завгодно

Шеф-кухар Елой Спіннлер відкриває свій третій ресторан: шведський стіл, де можна їсти все, що завгодно (і якісно!), в районі О-Мараї. Новий ресторан під назвою Envie le Banquet поєднує в собі гарний смак, привабливі ціни та різноманітність. Щось для кожного!

Пруньє, найстаріший ресторан ікри, з легендарним фасадом в стилі ар-деко, внесеним до списку пам'яток архітектури

Відкритий у 1924 році паризький ікорний ресторан Prunier з його вишуканим декором в стилі ар-деко був відновлений Бенжаменом Пату до колишньої слави.

Babi, винний бар у районі Сентьє, щось середнє між бістро та авторським столом

Babi - це винний бар, який грає з жанрами. На півдорозі між бістро та авторським столом, цей ресторан, відкритий Жеремі Таше та Нео Герен, має на меті об'єднати хороший боулінг та хорошу їжу.

Cherry, італійсько-американський ресторан у Сен-Жермен-де-Пре

Італійсько-американські шлюби зараз дуже модні в Парижі, і Cherry, новий ресторан, який щойно відкрився в Сен-Жермен-де-Пре, є тому доказом.

Le Cercle, новий доступний ресторан Тьєррі Маркса в готелі Hôtel de la Grande Loge de France

Шеф-кухар Тьєррі Маркс щойно відкрив Le Cercle, новий недорогий ресторан в готелі Hôtel de la Grande Loge de France, штаб-квартирі масонства в Парижі.

Rencontre, ресторан з ефемерними резиденціями, пов'язаними з творами мистецтва на стіні

На перетині кухні та мистецтва ресторан Rencontre запрошує талановитих шеф-кухарів під час тимчасових резиденцій створювати страви, що перегукуються з творами мистецтва, виставленими на стінах.

Vivide, другий ресторан дуету на 100% рослинній основі після (казкового) ресторану Pristine

Мішель Прімк та Жеремі Гросдідьє представляють свій другий проект після Pristine: Vivide в районі Пігаль. Нова адреса, яка знову ставить овочі в центр уваги.

Cassaro's, новий італійський ресторан прямо з 50-х років у самому центрі Сен-Жермен-де-Пре

Новий італійський ресторан Cassaro's, прямо з 50-х років, золотого століття La Dolce Vita, готується продемонструвати свої найкращі риси в Сен-Жермен-де-Пре. До зустрічі в грудні!

Фонд відкриває свій бістрономічний ресторан на 8-му поверсі

Після пивної La Fondation відкриває свій другий ресторан на 8-му поверсі в 17-му окрузі. Захоплюючий вид, бістрономічна кухня від шеф-кухаря Томаса Россі та прекрасна тераса чекають на нас з 10 вересня 2025 року в Les Batignolles.

Albufera La Table de José Dantas, середземноморський ресторан у Булонь-Білланкур

Молодий шеф-кухар Хосе Дантас, виходець із плеяди Еміля Котта, відкриває свій перший ресторан. Новий ресторан під назвою Albufera розташований у Булоні-Білланкур (92).

Шузо, ізакая з японським та колумбійським смаком, справжній фаворит

Переліт до Японії через Колумбію в Shuzo, нову ізакаю в 11-му окрузі, став для нас справжнім переворотом, як в людському, так і в кулінарному плані.

L'Arrêt, перший французький ресторан американського шеф-кухаря Машами Бейлі в Парижі

Американський шеф-кухар Машама Бейлі відкриває свій перший ресторан у Франції, і саме в 7-му окрузі Парижа L'Arrêt відкриється у вересні.

Гуру, традиційний індійський базар у Парижі

Індійський ресторан Gourou з традиційним базарним виглядом відкриє свої двері в Парижі наступної осені.