Путівник по ресторанам безперервного обслуговування

Коротка історія великих ресторанів Парижа: La Rotonde, суєта і метушня Прекрасної епохи

Відкритий на початку 20 століття, La Rotonde Montparnasse - це легендарний брассері на Лівому березі, який відвідували Пікассо, Модільяні та Хемінгуей, де ви можете насолодитися традиційною кухнею в розкішній і позачасовій обстановці.

Коротка історія великих ресторанів Парижа: Le Select в ритмі ревучих двадцятих

Відкритий у 1923 році на бульварі Монпарнас, Le Select протягом століття втілював мистецький та літературний дух Парижа з його міфічними постатями, незмінним декором та постійною енергією.

Коротка історія великих ресторанів Парижа: Grand Café Capucines, в самому серці бульварів

Засноване в 1875 році навпроти Опери Гарньє, Grand Café Capucines вже півтора століття втілює душу великих паризьких брассерів, з його пишністю Belle Époque, морепродуктами, французькою класикою та безперервним обслуговуванням на бульварах.

Коротка історія великих ресторанів Парижа: Le Vaudeville, шарм ар-деко

З 1918 року брассері Le Vaudeville поширює паризькі традиції навпроти фондової біржі, пропонуючи страви з морепродуктів, французьку класику та декор в стилі ар-деко в елегантній та жвавій атмосфері.

Коротка історія великих ресторанів Парижа: La Mère Catherine, заклад на Монмартрі

La Mère Catherine, заклад на Монмартрі, заснований у 1793 році, поєднує історію, традиційну французьку кухню та живу музику щовечора.

Коротка історія великих ресторанів Парижа: Grand Colbert, пивний ресторан у мальовничому місці

Історична пивна навпроти Біржі, Le Grand Colbert запрошує парижан до свого ампірного інтер'єру з 1900 року. Морепродукти, оксамитові банкетки та позолочені люстри: культова адреса у 2-му окрузі.

Коротка історія великих ресторанів Парижа: Brasserie Lipp, жива пам'ять Сен-Жермен

З 1880 року пивний ресторан Lipp приймає письменників, політиків та любителів квашеної капусти у своїй атмосфері Belle Époque (Прекрасної епохи). Німецько-французька опора.

Коротка історія великих ресторанів Парижа: La Coupole, символ "Ревучих двадцятих

Заклад в стилі арт-деко на Монпарнасі з 1927 року, La Coupole - це монументальна пивна, яка бачила, як приходив і відходив паризький авангард. Святковий храм популярної паризької гастрономії.

Коротка історія великих ресторанів Парижа: La Closerie des Lilas, літературний бастіон

Колишній заїжджий двір, перетворений на літературне кафе, La Closerie des Lilas панує на бульварі Монпарнас з 1847 року. Це місце, улюблене Хемінгуеєм, Аполлінером і Пікассо, з тихим шармом.

Feyma: сімейна середземноморська їдальня, частково делікатесна, частково кав'ярня у 18-му окрузі

Поєднання середземноморської кухні та привітної кав'ярні, Feyma - це тепла та гостинна їдальня у 18-му окрузі, де подають щедрі домашні страви від усміхненої родини, яка щодня передає свою кулінарну спадщину.

Osteria degli Amici та її піца у формі серця - справжній фаворит

Завдяки своїм піцам у формі серця, що є чимось середнім між римською та неаполітанською піцою, а також свіжій пасті, яку щодня готують на місці, Osteria degli Amici є справжнім фаворитом у 2-му окрузі Парижа.

Ле Санд, команда Альфреда та Альфі продовжує підкорення вулиці Мон-Табор

Чотири ресторатори, що стоять за Alfred and Alfi's, повертаються на сцену на вулиці Мон-Табор з Le Sand, нео-брассері, відкритим цілий день, з кав'ярнею.

Ti Dodo Gourmand, маврикійська вулична їжа в Парижі та сяючий бос

Багатство маврикійської вуличної їжі чекає на вас у Ti Dodo Gourmand, маленькому ресторанчику в Бастилії, який прославляє кухню Маврикія.

Maison Didon, чудовий ресторан туніської кухні, де подають рибний кускус, у 15-му окрузі

Відкрийте для себе неперевершені страви туніської кухні в Maison Didon - місці, де ви відчуєте себе як вдома, насолоджуючись рибним кускусом, цеглою та іншими північноафриканськими делікатесами.

Bonne Heure, дешеве і смачне місце на Пігаль з великою терасою на додачу

З ранку до вечора, від сніданку до аперитиву, Bonne Heure швидко стає найдешевшим і найсмачнішим місцем на Пігаль. Важко пройти повз його велику тінисту терасу, не пустивши слину!

Frivole, святковий бар-ресторан з прихованою терасою у 8-му окрузі

Frivole - це назва нового святкового бару-ресторану у 8-му окрузі Парижа, який чекає на вас у Будинку на Єлисейських полях, за декілька кроків від Золотого трикутника. Цей жвавий заклад, відкритий з червня 2025 року, поєднує в собі приховану терасу, креативні коктейлі та сучасну французьку кухню в шикарній, невимушеній атмосфері, відчинений щодня до 2 години ночі.

Tycoz, чарівне бретонське крепер'є та устричний бар із затіненою терасою в Маре

Частково бретонська креперна, частково устричний бар, з тінистою терасою, що виходить на чарівний маленький парк у Маре, - у Tycoz є все.

Delano Café: ми протестували ресторан з франко-італійською кухнею у прихованому внутрішньому дворику Paris 8e

У готелі Maison Delano Paris, розташованому за два кроки від Мадлен, знаходиться кафе Delano, стриманий ресторан з великим зеленим внутрішнім двориком. Шеф-кухар Паоло Мінеллі пропонує страви французької кухні з італійськими акцентами в елегантній та спокійній обстановці.

Le Bon Bock, заклад на Монмартрі, що поєднує старовинний декор та французьку кухню

Le Bon Bock насолоджується новим життям під впливом Бенжамена Мор'єля та Крістофа Прешеза. Цей заклад на Монмартрі прагне (пере)привабити клієнтів, як туристів, так і місцевих жителів, своєю традиційною французькою кухнею, вишуканим старомодним декором та піано-баром, захованим у задній кімнаті.

Amanie, всесвітня брассерія шеф-кухаря Маножа Шарми

Плідний шеф-кухар Манодж Шарма відкриває другий заклад у 15-му окрузі під назвою Amanie. Тут він поєднує натхнення з усього світу, сувеніри зі своїх подорожей по всьому світу.