Друзі-ельзасці, вирушайте на Єлисейські поля, щоб скуштувати справжню ельзаську їжу - традиційну трапезу в Будинку Ельзасу, відкритому в 1968 році. Тут, завдяки таланту Лаури Гонсалес, найпопулярнішої паризької дизайнерки, цілоденне обслуговування в брассері отримало нове життя.
Перед Лаурою Гонсалес стояло завдання омолодити заклад, зберігши при цьому ельзаський дух. На переробку двох поверхів паризької пивної у дизайнера пішло кілька місяців, але результат був вартий витрачених зусиль. Освітлення з 1930-х років сусідить зі стільцями з червоною шкіряною оббивкою, створюючи позачасову мить на Єлисейських полях.
В L'Alsace ви можете поїсти в будь-який час: ресторан відкритий 24 години на добу, 7 днів на тиждень, щоб вітати своїх клієнтів.
На сніданок ви можете насолодитися меню Maison d'Alsace за 10,90 євро з гарячим напоєм, круасаном, багетом і свіжим фруктовим соком або сніданком для гурманів (або бранчем) з гарячим напоєм, круасаном, багетом, фейселем, фруктовим соком і яєчнею за 18,90 євро.
А на вечерю Ельзас пропонує найкращі страви східної кухні: цибулевий суп, фламмекеш, лотарингський пиріг, ельзаський паштет з голови, свинячий рисак на грилі, всі види квашеної капусти, а також морепродукти (одна з фірмових страв ресторану).
Ельзас є синонімом фермерського сиру Мюнстер, виготовленого з сирого молока. Тут сир походить з сироварні Siffert-Frech і супроводжується традиційним кренделем Marc de Gewurztraminer.
Якщо у вас залишиться місце після їжі, ви завжди можете спробувати солодкі ласощі, такі як яблучний штрудель, млинці фламбе або побалувати себе кам'яним тортом від Hermé або Eric Kayser!
В Ельзасі завжди багато людей, і це цілком очікувано - ця адреса все ще зачаровує і захоплює нас навіть після 50 років роботи. Дякуємо тобі, Ельзасе!
Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте нас.
Дати та графіки
Наступні дні
Четвер :
на 07:00 мати 02:00
- на 12:00 мати 01:00
П’ятниця :
на 07:00 мати 04:00
- на 12:00 мати 03:00
Субота :
на 07:00 мати 04:00
- на 12:00 мати 03:00
Неділя :
на 07:00 мати 02:00
- на 12:00 мати 01:00
Понеділок :
на 07:00 мати 02:00
- на 12:00 мати 01:00
У вівторок :
на 07:00 мати 02:00
- на 12:00 мати 01:00
Середа :
на 07:00 мати 02:00
- на 12:00 мати 01:00
Місце
Brasserie L'Alsace
39 Avenue des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Офіційний сайт
www.restaurantalsace.com
Більше інформації
Графік роботи: 24 години на добу, 7 днів на тиждень
