Це історія двох братів, Луї та Чарльза, які вирішили зробити Париж світовою столицею бубликів. Або майже. У будь-якому випадку, вони тільки-но розпочали свою діяльність, відкривши першу крамничку Cody's Bagels на вулиці Гренель у 7-му окрузі.
Двоє братів з родини, яка добре знається на ресторанному бізнесі - вже кілька поколінь володіють рестораном Relais de l'Entrecôte - пропонують невелике меню рогаликів на винос з маленького кіоску на розі вулиці. "Коді походить з містечка, де я колись навчався, у Сполучених Штатах, у Вайомінгу, - пояснює Луїс. "У мого дідуся там було ранчо, і ми щоранку брали по рогалику", - розповідає засновник. Так народилася ідея запропонувати паризький куточок, натхненний їхніми нью-йоркськими та лондонськими кузенами, де можна було б знайти "справді хороші рогалики", виготовлені зі свіжих продуктів.
Нарешті, ви будете розпещені вибором рогаликів з пастрамі або копченою індичкою, вершковим сиром, крудіте тощо. Ми рекомендуємо класичну пастрому з закритими очима, копчену або летючу індичку, коді з копченим лососем або звичайні рогалики з вершковим сиром, які можна взяти з собою в дорогу. "Ми хотіли, щоб все було просто: індичка, пастрамі, копчений лосось та овочі", - пояснює Луїс, продукти доставляються до магазину щоранку. Більше того, всі рогалики можна налаштувати: для людей, які дотримуються спеціальних дієт, наприклад, веганських або вегетаріанських, можна персоналізувати кожен рецепт (без додаткової плати) відповідно до їхніх потреб.
З солодкого в корнері є рогалики, підсолоджені спредом, чудове печиво з паризької кав'ярні, булочки з корицею... І не забудьте про кав'ярню, де протягом усього дня можна замовити латте, капучино та інші види кави на винос. Cody's Bagels працює щодня з 9 ранку до 5 вечора. Ви можете розраховувати заплатити від 6 до 12 євро за бублик, хоча можна замовити їх як частину меню за додаткові 4 євро з чіпсами та безалкогольним напоєм.
Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте нас.
Дати та графіки
На 8 січень 2026 В 31 грудень 2027
Місце
Бублики Коді
51 Rue de Grenelle
75007 Paris 7
Офіційний сайт
codysbagels.com































