Відкрився у жовтні 2024 року, Espace Gohan — японський ресторан, де меню варіюється протягом дня.
О полудні, візьміть ваш обід у японському стилі з teishoku, приготований саме сьогодні. Він змінюється щотижня! Це наборний обід, де ви обираєте головну страву (м’ясо, риба або вегетаріанське), рис, суп місо та кілька дрібних гарнірів. Рекомендуємо варіант із онігірі!
L’après-midi,
У другій половині дня, зробіть розслаблюючу паузу в book-café. Атмосфера спокійна, на місці багато японських або французьких книжок для читання. Рекомендую матча-латте, приготований баристою, а десерт дня завжди смачний.
Увечері, мандруйте між тонкими та насиченими смаками японських страв. Шеф-кухарка розробила меню, яке годиться для бістронного ресторану, з акцентом на регіони Японії. Карта напоїв, де представлені регіональні саке, шочю, вино, пиво та безалкогольні напої, прикрашає ваш вечір! Рекомендуємо заздалегідь забронювати столик!
«izakaya d’Espace Gohan вас запрошує в затишній атмосфері.
Au menu, retrouvez des plats végétariens, à base de poisson ou de viande, et même des options sans gluten. Але увага, меню регулярно змінюється залежно від сезонних продуктів!
À la carte pour l’été, vous pourrez retrouver de nouveaux plats : le furofuki daikon з соусом мисо, асперges rôties з соусом мисо, tataki de katsuo (боніте), sunomono (салат з оцтом) з огірка, водоростей та восьминога, і т.д. До того ж у меню з’являються нові літні напої (саки та оригінальні коктейлі)! Місце дійсно ідеальне для вечора з друзями, сім’єю або навіть для романтичної зустрічі.
Слідкуйте за Espace Gohan у соціальних мережах, аби бути в курсі їхніх новин: Instagram | TikTok | Facebook
Поряд із нашим закладом ви знайдете Espace Japon, культурний центр. Espace Japon пропонує культурні майстер-класи, курси японської кухні та також заняття з японської мови. З початку 80-х років Espace Japon прагне познайомити франкомовну публіку з японською культурою, акцентуючи на традиційних активностях або іноді більш сучасних! Всі події можна знайти на www.espacejapon.com.
У червні дізнайтеся, як носити юкату (майстер-клас Kitsuké), відкрийте для себе Сумінгаші, або ж досліджуйте майстерність японського даші, та поласуйте натто…
Ця японська виставка в Парижі представляє рисунки японської художниці Норіко Коми. Це серія робіт, виконаних тушшю, що спочатку слугували ілюстраціями до японських журналів з хайку. Малі роботи будуть виставлені на продаж — відмінний маленький подарунок!
→ З 2 по 20 червня 2026 року, у Espace Japon (вхід вільний, за графіком роботи).Детальна інформація.
Місце
Японія
12, rue de Nancy
75010 Paris 10
Офіційний сайт
www.espacejapon.com
Сторінка в Instagram
@espacejapon
Більше інформації
https://www.espacejapon.com/
https://espacegohan.com/
