Відкрився у жовтні 2024 року, Espace Gohan — японський ресторан, де меню варіюється протягом дня.
О полудні, візьміть ваш обід у японському стилі з teishoku, приготований саме сьогодні. Він змінюється щотижня! Це наборний обід, де ви обираєте головну страву (м’ясо, риба або вегетаріанське), рис, суп місо та кілька дрібних гарнірів. Рекомендуємо варіант із онігірі!
L’après-midi,
У другій половині дня, зробіть розслаблюючу паузу в book-café. Атмосфера спокійна, на місці багато японських або французьких книжок для читання. Рекомендую матча-латте, приготований баристою, а десерт дня завжди смачний.
Увечері, мандруйте між тонкими та насиченими смаками японських страв. Шеф-кухарка розробила меню, яке годиться для бістронного ресторану, з акцентом на регіони Японії. Карта напоїв, де представлені регіональні саке, шочю, вино, пиво та безалкогольні напої, прикрашає ваш вечір! Рекомендуємо заздалегідь забронювати столик!
Іzakaya d’Espace Gohan приймає вас у затишній, напівм’якій атмосфері. У меню — вегетаріанські страви, на основі риби або м’яса, а також безглютенові опції. Але зверніть увагу: меню регулярно змінюється залежно від сезонних продуктів!
У весняному меню з’являються нові страви: печена спаржа з мисо-соусом, татакі з катсуо (боніт), суномоно (оцтова салатка з огірка, водоростей та кальмара) тощо. І до того ж на карті з’являються нові літні напої, зокрема коктейль Spring Shiso на основі саке та шісо! Місце дійсно ідеальне для вечора з друзями, сім'єю або навіть з коханою/коханим.
Слідкуйте за Espace Gohan у соціальних мережах, аби бути в курсі їхніх новин: Instagram | TikTok | Facebook
Поряд із нашим закладом ви знайдете Espace Japon, культурний центр. Espace Japon пропонує культурні майстер-класи, курси японської кухні та також заняття з японської мови. З початку 80-х років Espace Japon прагне познайомити франкомовну публіку з японською культурою, акцентуючи на традиційних активностях або іноді більш сучасних! Всі події можна знайти на www.espacejapon.com.
З нагоди матеріалу Zoom Japon за травень 2026 рокуZoom Japon, Espace Japon запрошує зануритися в атмосферу справжнього dagashiya та скуштувати дійсно японські солодощі. Під час цього невеликого поп-апу, ми запрошуємо вас відчути цю справжню атмосферу з порогу. І звісно, ви зможете придбати японські цукерки та маленькі культові іграшки! Для дітей і для дорослих…
→ З 5 по 30 травня 2026 року, у Espace Japon (вхід).Детальніше.
Місце
Японія
12, rue de Nancy
75010 Paris 10
Офіційний сайт
www.espacejapon.com
Сторінка в Instagram
@espacejapon
Більше інформації
https://www.espacejapon.com/
https://espacegohan.com/
