Якщо ви вже мали нагоду подорожувати Японією, то напевно помітили багатство гастрономії Країни Вранішнього Сонця, чи то страви, які вимагають багаторічного навчання, щоб досягти досконалості, як суші та сашимі, чи то простіші, але не менш смачні страви, як онігірі.
Онігірі — це невеликі круглі рисові кульки без оцту, трикутної або овальної форми, зазвичай обгорнуті листям водоростей норі.Це одна з найвідоміших і найпопулярніших японських закусок. Онігірі, які можна з'їсти на ходу, наповнюють різноманітними начинками та інгредієнтами, такими як смажений лосось, тунець з майонезом, гриби, мариновані овочі, ікра або мариноване м'ясо.
Онігірі, які легко готувати і транспортувати, також вважаються особливо здоровою і збалансованою закускою — вони не містять жиру і є ідеальним варіантом для швидкого, смачного і недорогого обіду. У Парижіонігірі за останні роки стали популярними в меню японських ресторанів та ізакайстолиці, а також у кіосках та крамницях, що спеціалізуються виключно на цих маленьких рисових кульках з начинкою.
Тож, щоб дізнатися, де можна скуштувати смачні онігірі в Парижі, ось наші рекомендації!
Ukiyo Ramen, домашній ресторан раменів у Пігальле, Париж 9-й округ
Поруч з Пігаль, у 9-му окрузі Парижа, ресторан UKIYO Ramen пропонує смачні рамени та донбурі, приготовані із домашніх локшини та бульйонів, які просто зачарували нас. Щойно відкритий молодою парою Céline Li та Guillaume Lam, цей яскравий заклад поєднує традиційний японський стиль із сучасною креативністю та витонченістю. Ми вирішили зайти та поділитися враженнями. [Детальніше]
O-Komé, магазин якісних онігірі та японських продуктів у Сен-Жермен-де-Пре
В O-Komé оніґірі ретельно готують, а продукти надходять безпосередньо з Японії, тож ви можете забрати їх з собою додому. [Детальніше]
Le Renard Café, книгарня-кав'ярня, присвячена японській культурі в Парижі
У 5-му окрузі Парижа, за два кроки від книгарні Ренара Доре, відкрилося кафе Renard Café, яке демонструє японську культуру через мангу, бульбашковий чай та якісну випічку. [Детальніше]
Mochi Mochi Aki, новий магазин для гурманів від Aki Paris
Mochi Mochi Aki - так називається новий магазин, який щойно відкрила мережа Акі в Парижі. Слідом за Aki Boulangerie та Aki Café, Mochi Mochi Aki також відкрив магазин на вулиці Сент-Анн, щоб порадувати шанувальників мочі, динних бургерів та інших солодких ласощів. Дізнайтеся, що там є в магазині. [Детальніше]
Знайдіть розташування всіх цих закладів, натиснувши на карту внизу статті.
Ідеальні місця, щоб скуштувати онігірі, як у Японії!
