Настав час, коли сонце нарешті вийшло, чи не так? І оскільки ми більше не можемо розраховувати на те, що сонце принесе світло в наше життя, залишається тільки одне рішення: знову покластися на паризькі ресторани, які беруть на себе зобов'язання принести радість на наші тарілки.
Знову ж таки, у березні цього року в Парижі відкривається безліч нових ресторанів. І знову все, що вам потрібно зробити, це відкрити свій щоденник на сторінці"Régalade" і занотувати наші рекомендації хороших ресторанів, які варто спробувати в столиці.
Цього місяця знову 8 ресторанів змусять тріпотіти наші маленькі гурманські серця, 8 нових адрес... але не тільки. Ми трохи відійшли від правил і пропонуємо вам шанс (пере)відкрити для себе ресторани, які до цього часу залишалися поза нашою увагою.
Отже, ось 8 ресторанів Парижа, які обов'язково варто відвідати в березні!
Корус, справді чудовий ресторан для гурманів
Рік за роком "Корус" продовжує відкривати себе заново, перетворюючись зі смачного сусідського бістро на справді видатний ресторан для гурманів. [Детальніше]
OKA - FOGO, вогняний подвійний ресторан від бразильського шеф-кухаря Рафаеля Рего, володаря зірки Мішлен
OKA, ресторан бразильського шеф-кухаря Рафаеля Рего, змінив напрямок і адресу (знову!). Переїхавши до 17-го округу, він перетворився на OKA - FOGO, подвійний заклад, що поєднує вишукану кухню та гриль. [Детальніше]
Datil, вишуканий вегетаріанський ресторан шеф-кухаря Манон Флері
Шеф-кухар Манон Флері нарешті наважилася і відкрила свій перший ресторан у Парижі - Datil. Уся фуд-сфера з нетерпінням чекала на її появу, і вона досягла успіху, представивши кухню, просякнуту природністю, сезонністю та людяністю, з великою делікатністю. [Детальніше]
L'Office, елегантне бістро з тихою атмосферою
Відомий своїм легендарним біфштексом "Веллінгтон", l'Office є бістрономічним майданчиком шеф-кухаря Чарлі Брювара, який також працює через дорогу в ресторані Ardent Paris. Для затишної вечері при свічках l'Office - найкраще місце. [Детальніше]
Elsass, ельзаський бістрономічний ресторан, далекий від упереджених ідей
Ресторан Elsass проливає світло на банальні речі і доводить, що ельзаська кухня може бути (також) бістрономічною, заснованою на вишуканих винах регіону. [Детальніше]
Капара, відродження балагану з шеф-кухарем Зохаром Сассоном
Балаган помер, хай живе Капара! Меню змінилося, але місце проведення та його галаслива атмосфера залишилися незмінними. А на барвистих тарілках - сонячні страви, розроблені Ассафом Гранітом та виконані шеф-кухарем Зохаром Сассоном. [Детальніше]
Picotte, бістрономічний тур регіональними делікатесами Франції
Від Провансу до півночі Франції, через Нормандію та Вест-Індію, Пікотт обіцяє бістрономічний тур французькими делікатесами. [Детальніше]
Babille, святкова французька пивна на Великих бульварах
Канітельна і святкова, французька брассерія Babille чекає на гурманів і тусовщиків на Великих бульварах, щоб потішити їх усіма можливими способами. [Детальніше]
