У 2026 році у Паризі відкриється багато нових ресторанів — на будь-який смак, гаманець та побажання. Поза сумнівом, у місті з'являться нові бістро-і гастро-ресторани, але любителі смачної їжі не обмежать своє меню: їх очікує кулінарне шоу у полум'ї вогню, підкорення небес на висоті найвищого поверху чи знайомство з новими вкусами В’єтнаму.
Але 2026 — це також нагода для відомих шеф-кухарів відкрити у столиці свої перші ресторани, а для деяких — вже другі за рахунком заклади. Очікувані з нетерпінням, вони раніше демонстрували весь розмах і велич своєї кухні у французьких або паризьких закладах — не без успіху отримуючи зірки, — тоді як інші визнані майстри кулінарії зробили фурор за кордоном і тепер вперше відкриваються у Парижі.
Цей новий кулінарний рік — чудова можливість для шеф-кухарів проявити свою фантазію та експериментувати у просторі нових закладів, які обіцяють бути особливо смачними. Зазирніть прямо зараз до цих 3 відомих шеф-кухарів, що відкривають свої нові ресторани у Парижі у 2026 році!



Анна-Софі Пік планує відкрити ресторан у будівлі Фонду Карт’єр для сучасного мистецтва.
Шеф-кухар з кількома зірками Мішлен, Ан-Софі Пік, відкриє новий ресторан у Ліцеї Карт'єра для сучасного мистецтва. Відкриття заплановане на 2026 рік. [Детальніше]



Етанол, новий заклад Максіма Буттьєра (Géosmine*) — від винного бару до районного бістро
Шеф-кухар Максим Буттьєр відкриває новий заклад «Етанол» у лютому 2026 року на перехресті вулиці де ла Фолі Мерікур і вулиці Жан-П'єр Тімбо. Це нове місце, яке з'єднує атмосферу винного бару та міського бістро, розташоване у колишній майстерні взуттєвого ремісника, яка була оновлена та перетворена у сучасний заклад. [Детальніше]



Шеф-кухар Йотам Оттоленгі відкриває ресторан у Парижі
{"content": "Британсько-ізраїльський шеф-кухар Йотам Оттоленгі вперше приїжджає до Парижа з відкриттям ресторану, яке планується найближчим часом. Хоча не виключено, що відкриття відкладеся?"} [Детальніше]
Щоб знайти ці адреси, натисніть на карту внизу статті
Найочікуваніші нові ресторани, які відкриються у Парижі у 2026 році
Що принесе нам столиця в новому році з кулінарної таєкою? Ознайомтесь із найбільш очікуваними новими ресторанами Парижа у 2026 році! [Детальніше]



Найочікуваніші нові ресторани, які відкриються у Парижі у 2026 році














