Бібімбап, дослівно"змішаний рис", - одна з найвідоміших страв корейської кухні. І не дарма: варто лише побачити, як вона з'являється на столі, щоб захотіти занурити в неї ложку: часто обпалююча миска, в якій кожен інгредієнт ретельно викладений.
Морква, шпинат, кабачки, гриби, паростки квасолі, тофу, смужки маринованої яловичини, смажене яйце або сире яйце в центрі, а потім знаменитий червоний соус з гочужан, трохи солодкий, солоний і гострий одночасно. Після подачі на стіл ви змішуєте все це разом, і магія відбувається!
Витоки цієї страви можна простежити в корейській сільській місцевості, коли залишки їжі складали в одну миску. Сьогодні бібімбап став флагманською стравою корейської кухні, яку подають як у традиційних ресторанах, так і в кіосках вуличної їжі. Існують вегетаріанські версії та версії з морепродуктами, а також бібімбап "долсот ", який подають у гарячій кам'яній мисці, що обпікає рис і утворює чарівну хрустку скоринку на дні та з боків миски.
У Парижі він став основним продуктом корейських ресторанів, його цінують за щедрість, різні текстури та температури, а також за ретельну подачу. А ви пробували? Ось найкращі місця, де можна скуштувати бібімбап у Парижі!
Hallyu Kitchen, корейський ресторан у Парижі на 9-му окрузі, що занурює у атмосферу Сеула
Hallyu Kitchen, новий корейський ресторан у 9-му районі, переносить нас у серце Сеула з його автентичною кухнею від шеф-кухаря Су-хьюн. Тут вас чекають смажені на грилі страви, які можна скуштувати у стилі сам, хрусткий смажений цыпленок та традиційний бібімпаб. [Детальніше]
Зовсім скоро у Парижі відкриється ресторан Soon Grill — визнаний за кордоном як один із найкращих корейських ресторанів.
Спонсорований - Сертифікат "Відмінний корейський ресторан" підкреслює справжність корейської кухні на міжнародному рівні, відбираючи заклади корейської кухні високої якості за кордоном, що відповідають суворим стандартам. Це незамінний орієнтир для шанувальників корейської гастрономії, які цінують автентичність і традиційні смаки. Серед таких ресторанів закордоном особливо вирізняється Soon Grill у Парижі! [Детальніше]
JinMI : справжній корейський бістро, що знаходиться в серці 12-го району
Спонсорований - Дізнайтеся Jinmi, корейський ресторан, що затишно розташувався у самому серці 12-го округу Парижа.
Jinmi запрошує вас у справжню кулінарну подорож, де національні страви готуються з любов’ю та увагою до деталей. Насолоджуйтеся корейськими делікатесами, такими як бібімбап, кимчі та пульгогі, у теплій й дружній атмосфері.
Чи ви справжній поціновувач азійської кухні, чи просто зацікавлені — Jinmi подарує вам незабутні гастрономічні враження та задовольнить найвибагливіший смак. [Детальніше]
Hanwoo Korean Cafe & Bar, корейська вулична їжа, корн-доги та бургери з булгогі
Молодший брат Hanwoo Korean Barbecue, Hanwoo Korean Cafe & Bar - це місце, де можна скуштувати класичну корейську вуличну їжу: корн-доги, рабоккі та бургери з булгогі. Все це запивається коктейлями та соджуталами! [Детальніше]
Сем Сун, автентична корейська кухня від шеф-кухаря Б'юнгкук ОХ
Молодша сестра Сема Чіка, Сем Сун, зосереджується на автентичній корейській кухні, завдяки таланту відомого корейського шеф-кухаря Б'юнгкука О. [Детальніше]
Sam Chic, традиційний корейський ресторан для любителів барбекю і фондю
Визнаний Міністерством сільського господарства і продовольства Кореї, Sam Chic - це традиційний корейський ресторан для любителів барбекю, фондю та автентичних страв. [Детальніше]
BigBang Saint-Germain, корейський храм булгогі!
Спонсорований - Корейський ресторан BIGBANG відкрив другий ресторан у самому серці району Сен-Жермен. Розташований за адресою 50 rue Dauphine у 6-му окрузі, поруч з вулицею du Buci, цей ресторан пропонує автентичну корейську кухню, включаючи бібімбап та корейське барбекю, у затишній атмосфері! [Детальніше]
Барбекю Кінг, корейський ресторан у 15-му окрузі
Barbecue King - так називається цей корейський ресторан у 15-му окрузі Парижа, де ви можете насолодитися бенто, бібімбапами та м'ясом на грилі з сім'єю або друзями. [Детальніше]
MISU в Парижі: смачне занурення в традиційну корейську кухню
Ресторан MISU, захований на затишній вуличці в 15-му окрузі, радує любителів корейської кухні вишуканими стравами, представленими в традиційному стилі "бансанг". Давайте поглянемо на цей ресторан, який прославляє автентичну корейську кухню в рішуче сучасному стилі. [Детальніше]
Кеопі, незвичайний, вишуканий корейський бранч у паризькому пасажі
Кеопі - це назва ресторану, який поєднує млинці та буголгі, тости з авокадо та кімчі! Завітайте до Passage Verdeau, щоб відкрити для себе перший у Парижі корейський бранч, яким можна насолоджуватися щодня. [Детальніше]
Jjin Paris, чудовий корейський барбекю та коктейль-бар на Монпарнасі з чудовими грилями
Jjin Paris - Korean Barbecue & Cocktail - це назва нового корейського барбекю-ресторану в паризькому районі Монпарнас. Ми запрошуємо вас на екскурсію рестораном, де ви знайдете виняткове м'ясо на грилі, традиційні страви та капаючий сир. [Детальніше]
Mugung, наш улюблений корейський ресторан у Сентьє
Пориньте з головою в корейську кухню ресторану Mugung в Sentier, далеко не схожу на звичні бібімбап і булгогі. [Детальніше]
Корейська їдальня Сеул Мама, Манодж Шарма та Сангмі Лі в Люксембурзькому саду
Шеф-кухар Манодж Шарма та його дружина Сангмі Лі щойно відкрили другий ресторан Seoul Mama в Парижі, за два кроки від Люксембурзького саду. У меню: неслухняна вулична їжа, коктейлі з корейським присмаком і чудові страви, ідеальний зв'язок між Францією та Кореєю. [Детальніше]
Soon Grill Champs Elysées, храм корейської гастрономії
Soon Grill відкрив свій другий ресторан цього року, Soon Grill Champs Elysées. Новий храм традиційної корейської високої кухні. [Детальніше]
On The Bab, ресторан корейської вуличної їжі
On The Bab, відома британська мережа ресторанів корейської вуличної їжі, щойно прибула до Парижа. Завітайте туди, щоб скуштувати цілу низку смачних корейських страв. [Детальніше]
La Bibimerie, французько-корейський варіант бібімбапу
La Bibimerie - це ресторан у 10-му окрузі Парижа, який неодмінно розбудить ваші смакові рецептори. У ресторані подають знамениту корейську страву бібімбап, але на французький манер. [Детальніше]
Знайдіть розташування всіх цих адрес, натиснувши на карту внизу статті
Де поїсти смачний корейський або японський барбекю в Парижі? Наші найкращі адреси
Хочете зігріти душу і смакові рецептори смачним корейським або японським барбекю? Ось наші найкращі адреси в Парижі! [Детальніше]
Мрієте про бібімбап або корейське барбекю, щоб зігріти душу? Безперечно, корейські ресторани зараз на підйомі, і ось кілька хороших місць для любителів кімчі, м'яса на грилі та інших традиційних або оригінальних страв. [Детальніше]
Де поїсти смачний корейський або японський барбекю в Парижі? Наші найкращі адреси
Наші найкращі корейські ресторани в Парижі
