Thẻ để thêm vào các nhà hàng chỉ phục vụ ẩm thực Pháp, dù là ẩm thực Pháp hiện đại (bistronomie) hay ẩm thực Pháp truyền thống (bistrotière, vùng miền, cổ điển); dù giá cả phải chăng hay đắt đỏ (gastronomie).
Sau đó, hãy chỉ rõ bằng cách thêm thẻ cần thiết, đó là: quán bia, quán rượu, quán ăn, nhà hàng bistronomique, nhà hàng bistronomique giá cả phải chăng, nhà hàng gastronomique, nhà hàng gastronomique giá cả phải chăng, nhà hàng được xếp hạng sao. Ngoài ra, nếu nhà hàng có sân thượng.
Hãy chỉ rõ, bằng cách thêm thẻ dành riêng, nếu đó là một nhà hàng: Lyonnais, Savoyard, Auvergnat, Aveyronnais, Bourguignon, Franc-Comtois, ẩm thực Tây Nam, Provence, Corsica, Brittany, Normandy, Alsace, Lorraine, Picardy, Creole.
Hãy cũng chỉ rõ, bằng cách thêm thẻ cần thiết, nếu nhà hàng phục vụ: đùi ếch, ốc sên, hàu, trứng cá muối, gan ngỗng, pâté en croûte, trứng mayonnaise, croque-monsieur, súp hành tây, hến chiên khoai tây, bít tết chiên khoai tây, bít tết tartare, gà hầm rượu vang, vịt confit và vịt magret, thịt thú rừng, bò bourguignon, blanquette, choucroute, quiche lorraine, cassoulet, raclette, tartiflette, fondue, galette bretonne, crêpe, crêpes Suzette.
