Nhà hàng bistronomique hướng dẫn

Bistronomie là một phong cách ẩm thực Pháp kết hợp giữa các món ăn cổ điển của quán rượu với nét hiện đại. Nói cách khác, đó là những món ăn được chế biến tinh tế, hiện đại, trong một không gian thoải mái. Ví dụ: trứng mayonnaise cổ điển không phải là bistronomie, mà là ẩm thực bistrot, Pháp hoặc thậm chí Paris. Ngược lại, trứng phủ sốt mayonnaise với rau thơm tươi, emulsion cam quýt và khoai tây chiên parmesan là bistronomie.

Madame Rêve Café Madame Rêve Café Madame Rêve Café Madame Rêve Café

Kitchen by Stéphanie Le Quellec, nhà hàng của khách sạn Madame Rêve

Khám phá "Kitchen by Stéphanie Le Quellec", nhà hàng mới của Hôtel Madame Rêve do đầu bếp hai sao Michelin điều hành, tọa lạc tại số 48 rue du Louvre.
Ardent - Cochon et aubergine misoArdent - Cochon et aubergine misoArdent - Cochon et aubergine misoArdent - Cochon et aubergine miso

Nồng nhiệt, nấu ăn đầy nhiệt huyết từ món khai vị đến món tráng miệng

Nóng bỏng và rực lửa tại nhà hàng Ardent, nhà hàng ở quận 9 chuyên về nấu nướng bằng lửa. Trong thực đơn của đầu bếp Charley Breuvart, tất cả các món ăn đều được chế biến theo cùng một phong cách, từ thịt, cá cho đến rau củ.
Restaurant Baillotte à Paris, nos photos - IMG 9991Restaurant Baillotte à Paris, nos photos - IMG 9991Restaurant Baillotte à Paris, nos photos - IMG 9991Restaurant Baillotte à Paris, nos photos - IMG 9991

Baillotte: nhà hàng bistronomic tuyệt vời do đầu bếp Satoshi Amitsu điều hành

Nếu bạn yêu thích những bàn ăn bistronomic được nâng tầm bởi sự tinh tế của Nhật Bản, hãy đến khám phá Baillotte. Đây là địa chỉ thứ hai của chủ sở hữu Narro, nhà hàng này tôn vinh ẩm thực cao cấp của đầu bếp Nhật Bản Satoshi Amitsu, nơi các nguyên liệu địa phương và theo mùa mang đến một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
Le Café de l'Homme rouvre ses portes avec une nouvelle déco et une nouvelle carte gourmande -  terrasseLe Café de l'Homme rouvre ses portes avec une nouvelle déco et une nouvelle carte gourmande -  terrasseLe Café de l'Homme rouvre ses portes avec une nouvelle déco et une nouvelle carte gourmande -  terrasseLe Café de l'Homme rouvre ses portes avec une nouvelle déco et une nouvelle carte gourmande -  terrasse

Le Café de l'Homme: nhà hàng có sân thượng ở Trocadéro với tầm nhìn tuyệt đẹp ra tháp Eiffel

Café de l’Homme chắc chắn là một trong những nơi có view đẹp nhất để ngắm tháp Eiffel. Hãy cùng khám phá nhà hàng này với sân thượng có view tuyệt đẹp hướng ra Trocadéro và tháp Eiffel.
Dame Augustine, les photos du restaurant de Lilian DouchetDame Augustine, les photos du restaurant de Lilian DouchetDame Augustine, les photos du restaurant de Lilian DouchetDame Augustine, les photos du restaurant de Lilian Douchet

Dame Augustine, nhà hàng ngon và giá cả phải chăng của Lilian Douchet, Top Chef 2022

Lilian Douchet, người mà bạn đã theo dõi trong Top Chef 2022, vừa khai trương quán ăn hiện đại của mình tại Paris mang tên Dame Augustine. Chúng tôi đã đến khám phá địa điểm mới đầy quyến rũ này. Những ly cocktail tuyệt hảo, những món ăn đẳng cấp (của đầu bếp) với giá cả phải chăng, ngon miệng và không cầu kỳ.
Géosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireaux

Géosmine, bàn ăn thô sơ và sống động đầu tiên của đầu bếp Maxime Bouttier

Thông báo về việc khai trương nhà hàng đầu tiên tại Paris của đầu bếp Maxime Bouttier đã khiến chúng tôi háo hức mong chờ. Kết quả thế nào?
Cèna - PoissonCèna - PoissonCèna - PoissonCèna - Poisson

Cèna, nhà hàng tinh tế chỉ cách công viên Monceau vài bước chân

Cèna là một nhà hàng thực sự của tác giả, là nơi riêng tư của David Lanher, cách công viên Monceau chỉ một bước chân. Đầu bếp Hideki Nakamura đã tạo ra một thực đơn đầy cảm xúc và ấn tượng.
Nectar - AspergesNectar - AspergesNectar - AspergesNectar - Asperges

Nectar, các món ăn bistronomic và cocktail kỳ ảo tại khách sạn Maison Mère

Giữa ẩm thực và pha chế cocktail, Nectar là một tổ ong nhỏ ở trung tâm khách sạn Maison Mère, nơi thành công trong mọi việc họ làm.
Bistrot 51 : la bistronomie s'invite à l'hôtel Moxy Paris Val d'EuropeBistrot 51 : la bistronomie s'invite à l'hôtel Moxy Paris Val d'EuropeBistrot 51 : la bistronomie s'invite à l'hôtel Moxy Paris Val d'EuropeBistrot 51 : la bistronomie s'invite à l'hôtel Moxy Paris Val d'Europe

Bistrot 51: ẩm thực bistro đến với khách sạn Moxy Paris Val d'Europe

Bistrot 51 là nhà hàng bistronomic mới của khách sạn Moxy Paris Val d'Europe, nơi đầu bếp Grégory Foussier-Chavigny tái hiện các món ăn cổ điển của ẩm thực Pháp một cách táo bạo và tinh tế. Một địa điểm thân thiện, cách Disneyland và Vallée Village chỉ vài bước chân.
Restaurant Le Presque Bout du Monde 2e arrondissement - DSC 6143Restaurant Le Presque Bout du Monde 2e arrondissement - DSC 6143Restaurant Le Presque Bout du Monde 2e arrondissement - DSC 6143Restaurant Le Presque Bout du Monde 2e arrondissement - DSC 6143

Le Presque Bout du Monde: bài đánh giá của chúng tôi về nhà hàng dưới dạng nhật ký du lịch ở Montorgueil

Muốn trải nghiệm một hành trình ẩm thực độc đáo? Hãy ghé thăm Le Presque Bout du Monde, nhà hàng nằm ở quận 2 của Paris, nơi mang đến cho những tín đồ ẩm thực và những người yêu thích ẩm thực những món ăn quốc tế táo bạo và cách chế biến độc đáo. Một sự kết hợp hương vị không thể bỏ qua!
Chimère - Poireaux vinaigretteChimère - Poireaux vinaigretteChimère - Poireaux vinaigretteChimère - Poireaux vinaigrette

Chimère, quán bia hiện đại và duyên dáng tại Opéra

Với phong cách trang trí vintage tinh tế và các món ăn nướng than, nhà hàng Chimère mới mở cửa gần Nhà hát Opéra Garnier.
Qasti - Volaille et pommes de terre épicéesQasti - Volaille et pommes de terre épicéesQasti - Volaille et pommes de terre épicéesQasti - Volaille et pommes de terre épicées

Qasti, nhà hàng Lebanon tinh tế của đầu bếp sao Michelin Alan Geaam

Tuổi thơ của mình đã trôi qua trên các con phố và chợ của Tripoli, đầu bếp sao Michelin Alan Geaam kể lại trong quán ăn Qasti của mình trên đường Saint-Martin. Một bữa ăn đầy cảm hứng.
Le Restaurant Des Terres à Paris, une pépite de quartier abordable dans le 20e arrondissementLe Restaurant Des Terres à Paris, une pépite de quartier abordable dans le 20e arrondissementLe Restaurant Des Terres à Paris, une pépite de quartier abordable dans le 20e arrondissementLe Restaurant Des Terres à Paris, une pépite de quartier abordable dans le 20e arrondissement

Nhà hàng Des Terres ở Paris, quán ăn nhỏ sôi động và giá cả phải chăng ở quận 20 của Paris

Des Terres là một trong những nhà hàng yêu thích của chúng tôi ở quận 20 của Paris. Tại đây, bạn có thể thưởng thức ẩm thực thay đổi hàng ngày với chất lượng tuyệt vời và giá cả hợp lý, trong một không gian vừa chân thực vừa thời thượng. Điểm cộng: hầm rượu vang sẽ làm hài lòng những người yêu rượu vang thích khám phá.
Perception - Lieu jaunePerception - Lieu jaunePerception - Lieu jaunePerception - Lieu jaune

Perception, bàn ăn Pháp-Hàn tinh tế của đầu bếp Sukwon Yong

Tại Perception, đầu bếp Sukwon Yong sáng tạo ra các món ăn bistronomic lấy cảm hứng từ ẩm thực địa phương Pháp, kết hợp với những nét tinh tế của ẩm thực Hàn Quốc.
Too Restaurant - Too hôtel Paris - photos - menu - entréesToo Restaurant - Too hôtel Paris - photos - menu - entréesToo Restaurant - Too hôtel Paris - photos - menu - entréesToo Restaurant - Too hôtel Paris - photos - menu - entrées

Too Restaurant, chúng tôi đã thử nghiệm nhà hàng có tầm nhìn toàn cảnh tuyệt vời ở Paris, thực đơn và hình ảnh

TOO Restaurant là tên của nhà hàng mới mở cửa vào tháng 10 năm ngoái. Chúng tôi đã đến khám phá nhà hàng này với tầm nhìn toàn cảnh tuyệt vời hướng ra sông Seine, nhà thờ Sacré-Cœur, nhà thờ Notre-Dame và tháp Eiffel.
Restaurant Bonnard à Paris, nos photos - 20230209 194139 2Restaurant Bonnard à Paris, nos photos - 20230209 194139 2Restaurant Bonnard à Paris, nos photos - 20230209 194139 2Restaurant Bonnard à Paris, nos photos - 20230209 194139 2

Bonnard: nhà hàng bistronomic và chay ở Marais, Paris

Bạn là người yêu thích ẩm thực chay và ngon miệng? Hãy đến khu Marais ở Paris để ghé thăm Bonnard, một nhà hàng bistronomic và chay ngon miệng, nơi đầu bếp Eliott Guigou đứng bếp.
Le Cyrano - Décoration historiqueLe Cyrano - Décoration historiqueLe Cyrano - Décoration historiqueLe Cyrano - Décoration historique

Cyrano, nhà hàng bistronomie giá cả phải chăng và ấm cúng trong một khung cảnh lịch sử

Với nội thất tuyệt đẹp theo phong cách Art Nouveau hay những món ăn nhỏ giá cả phải chăng, chắc chắn có lý do để bạn ghé thăm nhà hàng Le Cyrano, cách quảng trường Clichy chỉ vài bước chân.
Le Quartier Rouge, le bistrot hyperactif du 20e arrondissementLe Quartier Rouge, le bistrot hyperactif du 20e arrondissementLe Quartier Rouge, le bistrot hyperactif du 20e arrondissementLe Quartier Rouge, le bistrot hyperactif du 20e arrondissement

Quartier Rouge, quán rượu cổ điển, ngon miệng và chân thực, làm rung động quận 20.

Quartier Rouge là địa chỉ sôi động làm náo nhiệt quận 20 của Paris. Trong quán rượu cổ kính này, người ta ngồi uống bia, trò chuyện, săn lùng đồ cổ, nghe đĩa than, chiêm ngưỡng các tác phẩm nghệ thuật được trưng bày, hòa mình vào các buổi biểu diễn nhạc sống và thưởng thức thực đơn tươi ngon theo mùa: tóm lại, đây là một địa điểm đa năng, luôn sôi động, mang đến cho chúng ta những giây phút thư giãn tuyệt vời.
Truffes Folies, le restaurant dédié au champignon d'exception à ParisTruffes Folies, le restaurant dédié au champignon d'exception à ParisTruffes Folies, le restaurant dédié au champignon d'exception à ParisTruffes Folies, le restaurant dédié au champignon d'exception à Paris

Truffes Folies, nhà hàng chuyên về nấm cục với chuỗi cung ứng ngắn, cách Champs-Elysées chỉ vài bước chân

Truffes Folies là một trong những địa chỉ không thể bỏ qua đối với những người yêu thích món ăn đặc biệt này ở Paris. Tại đây, bạn có thể thưởng thức loại nấm có hương vị đậm đà này trong các món ăn sáng tạo và theo mùa, được chế biến từ các nguyên liệu được cung cấp từ các nguồn gần đó.
Lolo Bistrot - Scotch eggLolo Bistrot - Scotch eggLolo Bistrot - Scotch eggLolo Bistrot - Scotch egg

Lolo Bistrot, ẩm thực tinh nghịch và rượu vang tự nhiên tại Poissonnière

Địa chỉ mới của bộ đôi Christophe Juville-Loïc Minel và đầu bếp Zac Gannat, Lolo Bistrot dao động giữa ẩm thực bistronomie dễ tiếp cận vào bữa trưa và các món ăn chia sẻ vào bữa tối, kèm theo một ly rượu vang ngon.