Le Minet Galant 是一家迷人的法式小酒馆，距离巴黎 Bouffes 剧院仅咫尺之遥。

要想了解距离Bouffes Parisiens 剧院咫尺之遥的 Minet Galant 餐厅的小酒馆氛围和起源，您需要穿越时空，重读费多的作品。 在《La puce à l'oreille》一剧中，我们发现雷蒙德怀疑她的丈夫对她不忠，就住在 Minet-Galant 旅馆。

有鉴于此，走进这家新近在二区开业的餐厅是一件令人愉快的事，它取代了现已停业的小科尔伯特餐厅（Le Petit Colbert）。餐厅的掌舵人热罗姆-约瑟琳（Jérôme Jeusselin）并非初出茅庐，甚至出身于美食世家，他的父亲一辈子都在首都第七区的一家熟食店当厨师。

因此，餐厅以 自制的方式向 法国风土致敬也就不足为奇了，就连特选菜肴（如鹅肝酱、鹅肝酱和鹅肝）的家传做法也是如此；因为是的，这里的理念就是吃法国菜，但请吃得优雅。

因为如果有一个地方适合在演出前后、晚餐或午餐时享用美食，那就是这家拥有 70 个座位的餐厅（还不包括 露台上的20 个座位），它还为特殊场合提供了一个私人楼层，喧闹的氛围在这里被唤醒。

蜷缩在藏青色的长椅上，面对墙壁上的镜子，您将品尝到法国引以为豪的传统菜肴：由店主父亲秘制的美味鹅肝、蜜饯香葱馅饼（18.50 欧元）、令人惊叹的小牛肉配鸡油菌（30 欧元），还有美味的塔廷甜点（11 欧元）。

当然，我们一定会用一瓶上好的白葡萄酒或红葡萄酒来冲淡这一切，这得益于热罗姆-儒塞林和他的合作伙伴阿德里安-布里奥特与精心挑选的葡萄种植者建立的特殊关系。

• 同时阅读
• 巴黎的传统酒馆、小酒馆和小酒馆，我们的建议和好地址
• 巴黎法式露天餐厅推荐
• 巴黎的法国餐厅，传统或现代，我们的首选地址

复古而不老气，传统而不灰尘，最重要的是真诚的小酒馆风格， Minet Galant让我们惊呼："吃吧，我想让你吃！"

本次测试是应专业人士邀请进行的。如果您的体验与我们有所不同，请告知我们。