Le Minet Galant 是一家迷人的法式小酒馆，距离巴黎 Bouffes 剧院仅咫尺之遥。

要想了解 米奈-加朗餐厅的小酒馆氛围和起源，您需要穿越时空，重读费多的作品。 在《La puce à l'oreille》一剧中，我们发现雷蒙德怀疑她的丈夫在米奈-加朗酒店对她不忠。

有鉴于此，我们欣然走进了这家新近在二区开业的餐厅，以取代已故的小科尔伯特餐厅（Le Petit Colbert）。餐厅的掌舵人热罗姆-约瑟琳（Jérôme Jeusselin）并非初出茅庐，甚至出身于美食世家，他的父亲一辈子都在首都第七区的一家熟食店当厨师。

因此，这家餐厅向 法国风土致敬的 自制菜肴也就不足为奇了，包括传家之宝制作的特选菜肴，如肉酱、肉酱 和鹅肝酱；因为没错，这里的理念就是吃法国菜，但要吃得优雅。

因为如果要在演出前后、晚餐或午餐时享受美食，那一定是在这家拥有 70 个座位的餐厅（还不包括 露台上的 20 个座位），餐厅还为特殊场合准备了私人包间。

蜷缩在藏青色的长椅上，面对墙壁两侧的镜子，您将品尝到法国引以为豪的传统菜肴：店主父亲秘制的美味鹅肝、蜜饯香葱馅饼（18.50 欧元）、令人惊叹的鸡油菌小牛肉（30 欧元），当然还有美味的塔廷甜点（11 欧元）。

当然，您一定想配上一瓶上好的白葡萄酒或红葡萄酒，这要归功于热罗姆-约瑟琳和他的合作伙伴阿德里安-布里奥特（Adrien Briot）与精心挑选的葡萄种植者建立的特殊关系。

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Le Minet Galant餐厅复古而不陈旧，传统而不尘封，最重要的是它真诚的小酒馆风格，让我们不禁感叹："吃吧，我想让你吃！"

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