巴黎著名餐厅简史:加洛宾餐厅,证券交易所前的 150 年历史

出版商 Manon de Sortiraparis · 照片 My de Sortiraparis
Gallopin 餐馆面朝 Bourse 大街,自 1876 年开业以来,一直是一家时髦而热闹的小餐馆。在巴黎第二区的中心地带,这里有美好年代的装饰、法国美食和巴黎精神。

1876 年以来,Gallopin一直秉承着巴黎大酒楼的精神:高雅、慷慨、精湛和活泼。这家历史悠久的老店坐落于巴黎圣母院街 40 号,位于巴黎 2 区 交易所对面,见证了巴黎商界、政界和艺术界的风云变幻

Gallopin以其小酒馆的传统、卓越的产品和永恒的装饰,不断为美食家和漫步者带来欢乐。了解地址背后的故事。

一家诞生于巴黎繁荣时期的小餐馆

1876 年,正值巴黎证券交易所蓬勃发展之际,Gallopin 创立之初就瞄准了活跃的都市美食客群。Gallopin 很快成为巴黎专业人士和艺术家的聚会场所,利用其中心位置的优势吸引了 金融家、记者、议员和剧院观众,使其成为维维安区的标志之一,以其低调的优雅和活力而闻名。

用精神重塑美好年代的装饰风格

Gallopin 餐厅的灵魂在于其巧妙的现代化 "美好年代 "装饰。雕花木制品、皮质长椅、锈迹斑斑的镜子、古色古香的灯具和宁静的氛围营造出别致而温馨的环境。室内庭院则为您提供了远离城市喧嚣的完美体验。真实与现代的完美结合使Gallopin成为一个永恒而又充满活力的地方。

Photos : La Brasserie GallopinPhotos : La Brasserie GallopinPhotos : La Brasserie GallopinPhotos : La Brasserie Gallopin

融合传统与旅行气息的菜单

说到美食,Gallopin 代表的是慷慨的法式烹饪 ,采用采购的产品,重温传统菜肴,并从世界各地汲取一些灵感。餐厅的信条是:产品第一。名贵鱼类、法式肉类、自制酱汁、经典甜点:每一道菜肴都强调原材料的质量和餐盘的优雅。

如今,Gallopin 仍是 巴黎最具代表性的 铜锣烧餐厅之一,它植根于首都的历史,但又与时代同步。在这里,您不仅能感受到浓郁的氛围,还能享受到巴黎式的休闲时光。

我们的Gallopin餐厅测评:

Photos : La Brasserie GallopinPhotos : La Brasserie GallopinPhotos : La Brasserie GallopinPhotos : La Brasserie Gallopin 历史悠久的 Brasserie Gallopin 餐厅,供应传统法式菜肴
Brasserie Gallopin 是传统法式美食爱好者在巴黎的必去之地。这家历史悠久的餐厅坐落在博斯广场(Place de la Bourse)上,拥有奢华的装饰,提供最高标准的资产阶级风格美食。 [阅读更多]

实用信息

日期和开放时间
下几天
五 : from 下午12:00 to 下午03:00 - from 下午07:00 to 上午12:00
六 : from 下午12:00 to 下午03:00 - from 下午07:00 to 上午12:00
日 : from 下午12:00 to 下午03:00 - from 下午07:00 to 上午12:00
一 : from 下午12:00 to 下午03:00 - from 下午07:00 to 上午12:00
二 : from 下午12:00 to 下午03:00 - from 下午07:00 to 上午12:00
三 : from 下午12:00 to 下午03:00 - from 下午07:00 to 上午12:00
四 : from 下午12:00 to 下午03:00 - from 下午07:00 to 上午12:00

× 大致开放时间:如需确认开放时间,请与酒店联系。

    地点

    40, rue Notre-Dame des Victoires
    75002 Paris 2

    路线规划

    官方网站
    gallopin.com

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