تتميز الكعكة بالشكل الدائري والملمس الناعم والطعم الخفيف، وتسحر زوارها بملمسها وتنوع نكهاتها. أصبحت الكعكة من الحلويات التي لا غنى عنها في باريس، وهي مستوحاة من الكعكة الأمريكية الكلاسيكية بملمسها الناعم ونكهة الفانيليا أو الليمون وقاعدتها المقرمشة من البسكويت المطحون.
تتميز تشيز كيك نيويورك بكثافتها ومذاقها الغني. في باريس، توجد نسخ كلاسيكية من تشيز كيك بالكريم تشيز، ولكن أيضًا بالشوكولاتة والكراميل والفواكه الحمراء والماتشا أو الفستق. يمكن أن يكون الطهي خفيفًا وطويلًا للحصول على قوام كريمي، أو أكثر صلابة حسب الأنواع.
مع مرور الوقت، تمكنت الكعكة الجبنية من إعادة ابتكار نفسها من خلال العديد من الأشكال المختلفة، بما في ذلك الكعكة الجبنية اليابانية، التي تتميز بأنها أخف وزناً وأكثر رغوة. غالباً ما تسمىالكعكة الجبنية السوفليه، وهي مصنوعة من بياض البيض المخفوق ومزيج من الجبن الطازج، للحصول على ملمس خفيف، قليل السكر ولطيف. لذا فهي تروق لأولئك الذين يبحثون عن بديل أكثر رقة للكعكة الأمريكية!
هل تفضلون تشيز كيك أمريكي أم تشيز كيك ياباني أم ربما تشيز كيك باسكي ؟ إليكم أفضل الأماكن في باريس لتختاروا ما تفضلون!
بون مونمارتر، المقهي النرويجي الأول في باريس
أول مقهى نرويجي في باريس، Bonne، يفتتح أبوابه في الحي الثامن عشر بمنطقة مونمارتر، ويعد زواره باكتشاف المطبخ الشمالي الغني من خلال مجموعة من الحلويات النرويجية وقهوة مختارة تأتي مباشرة من أوسلو. لننطلق لاكتشاف هذا المكان الفريد الذي بلا شك يحمل الكثير من الجاذبية. [اقرأ المزيد]
هوسو باسك: مقهى هوسو باسك: مقهى المعجنات اليابانية وكعكة الجبن الذي يثير ضجة كبيرة في باريس
ننتقل الآن إلى شارع ماريه لاكتشاف هوسو باسك، وهو مقهى للذواقة يعيد تقديم كعكة الجبن الباسكية الشهيرة على الطريقة اليابانية بقوامها الذائب ونكهاتها الأصلية. تم افتتاح هذا المقهى في شارع سان أنطوان منذ يوليو 2025، كما يقدم هذا المقهى الذي يقع في شارع سان أنطوان قهوة لاتيه الذواقة. اختبرناه ونخبرك بكل شيء عنه... [اقرأ المزيد]
كوديراك، البرجر اللذيذ بالوصفات المغربية التقليدية
توجّه إلى مراكش دون الحاجة إلى ركوب الطائرة بفضل مطعم كوديراك الساحر الذي يقدم البرغر بلمسة مغربية بلمسة مغربية مليئة بالأفكار والنكهات الرائعة من أماكن أخرى. [اقرأ المزيد]
بار غيوزا بار، وكر الغيوزا في ممر البانوراما
يقع بار "غيوزا بار" في ممر البانوراما وهو المكان المناسب لتناول العشرات من الجوزا بلحم الخنزير أو الدجاج أو النباتي. [اقرأ المزيد]
ناكاتسو، مطعم الدجاج المقلي الياباني المسؤول الواقع في الدائرة 18
يقع مطعم ناكاتسو في أعالي الدائرة الثامنة عشرة، وهو متخصص في تقديم الكراج، وهو الدجاج المقلي الياباني الشهير، والذي يُقدم على شكل برجر أو دونبوري. [اقرأ المزيد]
تاكومي في باريس: متجر الحلويات المتخصص في كعكة الجبن اليابانية
يمكن الاستمتاع بكعكة الجبن اليابانية الأصيلة في باريس في تاكومي! يقع محل الحلويات هذا في وسط العاصمة ويعرض أيضاً فطائر الكريمة اللذيذة وفطائر الجبن والساندو. [اقرأ المزيد]
يمكنك العثور على مواقع جميع هذه العناوين من خلال النقر على الخريطة في أسفل المقال
