في باريس ومنطقة إيل دو فرانس، ليس من السهل دائماً العثور على طريقك في جميع المطاعم المعروضة. فهناك العديد من العناوين الأسطورية والعديد من المطاعم الجديدة التي تُفتتح كل عام. لذا إذا كنت تريد أن تكون متأكداً من العثور علىالأصالة والود أثناء تناول الغداء أو العشاء، فإن النزل الباريسية هي الحل المناسب لك!
في الأصل، كانت النُزل ترحب بالمسافرين المرهقين الذين يبحثون عن وجبة جيدة ومأوى ليلاً. واليوم، تحافظ هذه النزل على هذا التقليد من خلال تقديم أطباق نموذجية محضرة من المنتجات المحلية والموسمية. غالباً ما تكون هذه النزل ريفية (ولكن ليس دائماً!)، وتتميز هذه النزل بعوارض خشبية مكشوفة ومدافئ وأجواء حميمية تذكرنا بالريف.
غالباً ما تقع نُزُل باريس وإيل دو فرانس الغنية بالتقاليد والعيش الرغيد، في أماكن خلابة تجسّد سحر وفن العيش في فرنسا. في حين أن بعض هذه العناوين تجمع بين الأصالة والمطبخ الراقي، فإن البعض الآخر في أماكن أبعد من ذلك يوفر أجواءً أكثر رعوية ومثالية لقضاء عطلة بسيطة للذواقة.
وبالإضافة إلى الوجبات السخية، تُقدّم بعض هذه النُزُل أيضاً أسرّة مريحة، بحيث يمكن للنزلاء تمديد إقامتهم في هذا المكان الساحر. إليك أفضل عناوين النُزُل في باريس ومنطقة إيل دو فرانس!
مؤسسة لوبيرج دو موتان بلانك الباريسية التي استولى عليها الأشقاء دومانت
من المقرر أن يشهد أوبيرج دو موتون بلانك التاريخي حياة جديدة تحت رعاية الأخوين دومانت وتريستان لوفيفر. من المقرر افتتاحه في يناير 2025! [اقرأ المزيد]
أوبيرج نيكولا فلامل في باريس: فن الطهو والتاريخ في قلب مكان أسطوري
يقع في واحد من أقدم المنازل في باريس، إن لم يكن أقدمها، حيث بناه نيكولاس فلاميل، الكيميائي الشهير والمتبرع، في عام 1407، ويجمع مطعم لوبيرج نيكولاس فلاميل بين التراث والمطبخ الراقي. تحت إشراف الطاهي آلان جيام الحائز على نجمة ميشلان والآن في المطبخ مع الشيف إميل دي فرانس، يقدم هذا العنوان التاريخي تجربة تذوق طعام تلتقي فيها التقاليد والحداثة. [اقرأ المزيد]
لوبيرج دو بونور، المطعم السري في بوا دو بولون
أوبيرج دو بونيور هو المطعم المخفي في بوا دو بولون. مع تراسه الكبير المورق في الصيف والشاليه المريح بجوار المدفأة في الشتاء، فهو المكان المناسب للاستمتاع بأطباق الطعام الشهية على مدار السنة. ينتظرك هذا الركن الصغير من الجنة المختبئ خلف شاطئ غراند كاسكيد الشهير، لتستمتع بلحظات من الاسترخاء التام. [اقرأ المزيد]
لوبيرج بريسان، المطبخ الفرنسي البرجوازي في أجواء تقليدية
توجّه إلى أوبيرج بريساني للاستمتاع بوليمة على الطريقة الفرنسية الأصيلة. تضم قائمة الطعام مأكولات برجوازية مُعدّة بإتقان لتذوقها في أجواء أصيلة في نزل إقليمي صغير. [اقرأ المزيد]
بيدزوي لا غرانج: النزل الجبلي الذي يقع في أعلى فندق نوفوتيل بورت دو فرساي في باريس
يأخذك فريق بيدزوي إلى السماء السابعة، أو بالأحرى إلى الطابق الثامن من فندق نوفوتيل بورت دو فرساي، مع افتتاح مطعمه الجديد لا غرانج. تم افتتاح هذا النزل المرتفع في 19 مايو 2021، وهو يقع في الدائرة 15 في باريس، ومن المؤكد أنه سيسعد عشاق المناظر الجميلة ومحبي الأطباق الفرنسية السخية. [اقرأ المزيد]
لوبيرج رافو: رحلة عبر الزمن على خطى فان جوخ في أوفير سور أوز (95)
هل سمعت عن أوبيرج رافو؟ يقع هذا المكان، المعروف أيضاً باسم "بيت فان جوخ"، في أوفير سور أوز في فال دواز، ويوفر للزوار فرصة الغوص في الماضي على خطى الرسام الهولندي الشهير. [اقرأ المزيد]
مطعم لوبيرج دي سانت بير، المطعم الممتاز ومطعم الذواقة في أولناي سو بوا (93)
في قلب سين سان دوني، بالقرب من أولناي-سو-بوا، يقع مطعم أوبيرج دي سانت-بير، وهو مطعم ذواقة معروف، وقد حصل على نجمة ميشلان منذ ما يقرب من 20 عاماً. على الرغم من أن المطعم قرر التخلي عن هذه الجائزة، إلا أنه لا يزال يقدم مأكولات راقية تستحق التذوق مع قائمة الطعام التي ابتكرها الشيف جان كلود كاهانيه. [اقرأ المزيد]
الحانات التقليدية والحانات والحانات الصغيرة في باريس، نصائحنا وعناويننا الجيدة
هل ترغب في تناول الطعام في مطعم باريسي تقليدي؟ إليك أفضل العناوين للمطاعم التقليدية والحانات والحانات الصغيرة في باريس! [اقرأ المزيد]
الحانات التقليدية والحانات والحانات الصغيرة في باريس، نصائحنا وعناويننا الجيدة
