في الوقت الذي كشف فيه دليل ميشلان 2024 عن المطاعمالجديدة الحاصلة على نجمة جديدة في دليله الأحمر الشهير، كشف الدليل أيضًا عن المطاعم الجديدة التي ستحصل على"Bib Gourmand". وإجمالاً، حصل ما لا يقل عن 56 عنواناً جديداً على هذه الجائزة الصغيرة التي تمثل رأس رجل ميشلان الشهير.
وللتذكير، تم إنشاء "بيب غورماند " في عام 1997 لتمييز " المؤسسات الذواقة والمعتنى بها جيدًا وبأسعار معقولة" ، حيث لا تزيد تذكرة الغداء عن 40 يورو، باستثناء المشروبات، لوجبة كاملة. في باريس، وهي مدينة تشتهر بأنها أغلى من بقية فرنسا، توقع أن تدفع حوالي 45 يورو للفرد.
وبعبارة أخرى، عناوين شهية ولذيذة وسخية... مع فاتورة أقل من المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان. صفقة جيدة للذواقة الذين لا يملكون محفظة واسعة!
يقول جويندال بولينيك، مدير دليل ميشلان:"في مناخ اقتصادي يتسم بالتضخم وارتفاع أسعار المواد الغذائية، يجدر بنا تسليط الضوء على جهود (هذه) العناوين التي يمكنك أن تدلل نفسك فيها حقًا". في باريس ومنطقة إيل دو فرانس، حصلت 5 مطاعم على جائزة " بيب غورماند 2024 " في باريس ومنطقة إيل دو فرانس:
دعنا نذهب لاكتشاف هذه العناوين التي تقدم قيمة لا تُضاهى مقابل المال؟
