Ouverture nouveau restaurant septembre 2025 guide

Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine se dévoile, photos et test

Le premier Bouillon des Hauts-de-Seine a ouvert ses portes à Asnières-sur-Seine, juste à côté de la gare des Hauts-de-Seine. Cette nouvelle adresse a de quoi ravir les gourmands en quête de plats traditionnels français à prix abordables, qui n'auront plus besoin de traverser tout Paris pour en dénicher un. On a testé et on vous dit tout.

Nobisan, l'excellent repère japonais spécialiste du délicat temaki dans le Marais

Après le handroll, le restaurateur Thomas Moreau s'attaque à un autre totem de la cuisine japonaise, le temaki, au sein du restaurant Nobisan dans le Marais. Avec une grande finesse, cette noble adresse est une réussite.

Mumbai Café, le second restaurant indien exquis de Tandoor Club après Delhi Bazaar

Et de deux pour Tandoor Club qui, après l'excellent Delhi Bazaar, ouvre Mumbai Café et tape à nouveau dans le mille.

Rooftop Japonais à Paris : Aqua Kyoto sur les Champs-Elysées

Aqua Kyoto nous dévoile un nouveau rooftop sur les Champs-Élysées. C'est au numéro 26 de la plus belle avenue du monde qu'on se rend pour découvrir cette belle adresse avec terrasse donnant face à la Tour Eiffel avec l'Arc de Triomphe d'un côté et le Grand Palais de l'autre. Voilà The place to be que vous allez adorer découvrir. On vous emmène à sa découverte !

Les Indécises, ce café-restaurant des 60's vit une seconde jeunesse dans le 11e arrondissement

Ouvert depuis les années 60 au cœur du 11e arrondissement, le café-restaurant Les Indécises vit une seconde jeunesse sous l'égide du chef et restaurateur Nicolas Schweri. Dans la plus pure tradition parisienne !

Panurge, cuisine bourgeoise dans la plus pure tradition par le chef Jason Gouzy

Le chef Jason Gouzy a installé son nouveau restaurant Panurge en lieu et place de son adresse étoilée Pantagruel. Il y dévoile une cuisine bourgeoise réalisée dans les règles de l'art.

Comptoir Lazu du chef Rémi Lazurowicz, assiettes inspirées, bonnes cuvées et ambiance 80's

Et de deux pour le chef Rémi Lazurowicz qui a ouvert Comptoir Lazu en face de sa première adresse Lazu. Un restaurant à la décoration 80's dans le quartier de Pigalle où profiter d'un menu déjeuner abordable et de petites assiettes à partager gaiement, le soir !

Envie le Banquet, le délicieux et copieux buffet à volonté d'Eloi Spinnler à Paris

Le chef Eloi Spinnler dévoile son troisième restaurant : un buffet à volonté (et de qualité !) dans le Haut-Marais. Une nouvelle adresse baptisée Envie le Banquet qui allie bon goût, prix attractif et diversité. De quoi satisfaire toutes les... envies !

Le Cercle, le nouveau restaurant abordable de Thierry Marx à l'Hôtel de la Grande Loge de France

Le chef Thierry Marx vient d'ouvrir Le Cercle, un nouveau restaurant abordable au sein de l'Hôtel de la Grande Loge de France, haut-lieu de la franc-maçonnerie à Paris.

Vivide, le second restaurant 100% végétal du duo derrière le (fabuleux) restaurant Pristine

Michelle Primc et Jérémy Grosdidier dévoilent leur second projet après Pristine : Vivide, dans le quartier de Pigalle. Une nouvelle adresse qui met, une nouvelle fois, les légumes à l'honneur.

Rencontre, le restaurant avec des résidences éphémères en lien avec les œuvres d'art au mur

Aux confins de la cuisine et de l'art, le restaurant Rencontre invite des cheffes et chefs talentueux à imaginer des plats en lien avec les oeuvres d'art exposées sur les murs, au cours de résidences éphémères.

Prunier, le plus ancien restaurant de caviar et sa mythique façade Art Déco classée

Inauguré en 1924, le restaurant parisien de caviar Prunier et son sublime décor Art Déco classé retrouve de sa superbe sous l'impulsion de Benjamin Patou.

Babi, un bar à vin entre bistrot et table d'auteur dans le Sentier

Ouvert dans le Sentier, Babi est un bar à vins qui se joue des genres. A mi-chemin entre le bistrot et la table d'auteur, ce restaurant ouvert par Jérémie Taché et Néo Guerin entend faire entrer en résonance les bonnes quilles et les belles assiettes.

Cassaro's, le restaurant italien sorti des 50's au cœur de Saint-Germain-des-Prés

Tout droit sorti des 50's, âge d'or de la Dolce Vita, le restaurant italien Cassaro's montre ses plus beaux atouts, du côté de Saint-Germain-des-Prés.

Cherry, le restaurant italo-américain de Saint-Germain-des-Prés

Le mariage italo-américain a la cote en ce moment à Paris, et Cherry, le nouveau restaurant qui vient d'ouvrir du côté de Saint-Germain-des-Prés, en est la preuve.

Albufera La Table de José Dantas, le restaurant méditerranéen de Boulogne-Billancourt

Le jeune chef José Dantas, issu de la galaxie Émile Cotte, ouvre un premier restaurant. Baptisée Albufera, c'est à Boulogne-Billancourt (92) que cette nouvelle table se découvre.

La Fondation ouvre son restaurant bistronomique au 8e étage

Après sa brasserie, La Fondation dévoile son deuxième restaurant au 8e étage dans le 17e arrondissement. Vue imprenable, cuisine bistronomique du chef Thomas Rossi et belle terrasse nous attendent dès le 10 septembre 2025 aux Batignolles.

Shuzo, un izakaya aux saveurs japonaises et colombiennes, un véritable coup de cœur

Envolez-vous vers le Japon en passant par la Colombie au sein de Shuzo, le nouvel izakaya du 11e arrondissement qui a été un véritable coup de cœur pour nous, tant humain que culinaire.

L'Arrêt, le premier restaurant français de la cheffe américaine Mashama Bailey à Paris

La cheffe américaine Mashama Bailey ouvre son premier restaurant en France, et c'est dans le 7e arrondissement de Paris que se dévoilera L'Arrêt, au mois de septembre prochain.

Gourou, un restaurant indien aux allures de bazar traditionnel à Paris

Sous ses airs de bazar traditionnel, le restaurant indien Gourou ouvrira ses portes à la rentrée prochaine, à Paris.