Restaurant steak tartare guide

Les Frérots, des burgers gourmets dans ce bistrot du 17e arrondissement qui cartonne

Dans le 17e arrondissement, Les Frérots envoient du lourd avec leurs burgers gourmets garnis de produits français, avec option cheddar à la louche pour les plus coquins.

Le Café de la Paix : le sublime restaurant historique de Paris face à l'Opéra Garnier

Classé aux Monuments Historiques et inauguré en 1862, le Café de la Paix est l'une des institutions gastronomiques les plus emblématiques de Paris, face à l'Opéra Garnier dans le 9e arrondissement, avec ses menus déjeuner qui deviennent plus abordables, son brunch du dimanche et sa carte signée Laurent André.

Les Indécises, ce café-restaurant des 60's vit une seconde jeunesse dans le 11e arrondissement

Ouvert depuis les années 60 au cœur du 11e arrondissement, le café-restaurant Les Indécises vit une seconde jeunesse sous l'égide du chef et restaurateur Nicolas Schweri, dans la plus pure tradition parisienne.

Les Jardins du Presbourg, restaurant chic au pied de l'Arc de Triomphe

Au pied de l'Arc de Triomphe, le restaurant Les Jardins du Presbourg nous régale dans le 16e arrondissement de Paris. Ce restaurant signé par l'architecte-designer Martin Brudnizki propose une carte généreuse entre tradition française et touches méditerranéennes, dans un décor végétal enchanteur.

L'Auberge Aveyronnaise, un restaurant traditionnel et convivial où manger de l'aligot à Paris

Non loin de la gare de Bercy dans le 12e arrondissement, l'Auberge Aveyronnaise fait défiler les grandes spécialités aveyronnaises sur ses nappes à carreaux, dont l'incontournable aligot, dans une ambiance conviviale et bon enfant.

Les Tontons de Neuilly, le restaurant bistronomique élégant des Hauts-de-Seine

Les Tontons de Neuilly se sont installé place Parmentier à Neuilly-sur-Seine dans les Hauts-de-Seine. Cette adresse bistronomique signée Alexandre Baizet, Gérard Castellani et le chef Rachid Djillali propose une cuisine française généreuse dans un décor Art Déco soigné, avec un ebelle salle spacieuse et une belle terrasse pour les beaux jours.

Bistrot Sauvageon, le resto de quartier du 19e aux plats gourmands

En quête d'un bon bistrot dans le 19e ? On file à la découverte du Bistrot Sauvageon, ce restaurant de quartier, entre Colonel Fabien et les Buttes-Chaumont, qui fait rimer bonne ambiance et bonnes assiettes gourmandes.

Le Berkeley, l'institution de l'avenue Matignon s'offre une seconde jeunesse réussie

Confortablement installée sur l'avenue Matignon depuis plus d'un siècle, l'institution Le Berkeley s'offre une seconde jeunesse sous l'impulsion d'une jeune équipe motivée.

Comptoir Lazu du chef Rémi Lazurowicz, assiettes inspirées, bonnes cuvées et ambiance 80's

Et de deux pour le chef Rémi Lazurowicz qui a ouvert Comptoir Lazu en face de sa première adresse Lazu. Un restaurant à la décoration 80's dans le quartier de Pigalle où profiter d'un menu déjeuner abordable et de petites assiettes à partager gaiement, le soir !

Le Bon Bock, une institution montmartroise entre décoration d'époque et cuisine française

Le Bon Bock vit une seconde jeunesse sous l'impulsion de Benjamin Moréel et Christophe Préchez. Cette institution de la butte Montmartre entend bien faire (re)venir le chaland, touriste ou local, avec sa cuisine française traditionnelle, sa décoration délicieusement surannée et son piano-bar dissimulé dans la salle du fond.

La Riotte, un bistrot français animé et des belles cuvées à la cave

Ouvert par Caves Carrière, La Riotte est un bistrot français animé qui tourne, forcément, autour des belles cuvées de la cave.

Bistrot Darsy, charmant (et délicieux) restaurant à l'ancienne du côté de Ménilmontant

Du côté de Ménilmontant, replongez dans le Paris d'antan au sein du Bistrot Darsy, un restaurant à l'ancienne, aussi charmant que délicieux.

La Réserve Paris dévoile sa carte dominicale "Tradition Palace"

La Réserve Paris, l’un des palaces les plus intimistes de la capitale, propose désormais tous les dimanches, de 11h à 23h, une carte exclusive dédiée aux grands classiques culinaires des palaces. Baptisée « Tradition Palace », cette nouvelle expérience gastronomique se savoure dans le cadre raffiné de La Pagode de Cos ou de la Bibliothèque.

Pink Koï Paris, le restaurant japonais immersif et festif des Halles - vidéo

Alerte les amis, on vous dévoile en exclusivité le restaurant japonais nommé Pink Koï Paris, qui risque bien de faire venir le tout Paris. Un immense restaurant immersif et animé aux différents espaces, premier restaurant à Paris dédié au robata japonais (barbecue japonais) avec des mets succulents tout en restant accessible, on court.

Trâm 130, la palpitante première table de la cheffe Priscilla Trâm

Enfin ! La cheffe Priscilla Trâm a ouvert Trâm 130 du côté de la rue Saint-Maur. Un restaurant très (très) attendu. Alors, verdict ?

Bien Élevé, restaurant de viandes de bonne famille, du pré à l'assiette

Des viandes d'exception en direct producteur, maturées sur place, et une ambiance bistrotière conviviale, pas de doute : vous êtes chez Bien Élevé !

L'Attilio Paris, cuisine italienne raffinée dans un cadre élégant

En lieu et place de Dassaï, L'Attilio Paris a ouvert ses portes avec une équipe héritée de l'époque Robuchon, menée d'une main de maître par Attilio Marrazzo. Le chef y propose des spécialités de la Botte exécutées de manière raffinée.

Brasserie Martin, la brasserie agitée de la Nouvelle Garde

Dans la famille La Nouvelle Garde, on demande la Brasserie Martin, ce grand bistrot à la décoration colorée et au jardin d'hiver où se pressent les bandes d'amis et les familles du coin.

La Brasserie des Arts, authentique brasserie parisienne dans les règles de l'art

Revisitant à sa sauce les grands classiques français, la Brasserie des Arts risque bien de devenir rapidement une institution du quartier de Saint-Germain-des-Prés. Une véritable brasserie parisienne, le service aux petits soins en sus !

Bistrot Podium, le restaurant festif Glenn Viel et les Bistrots Pas Parisiens

Alerte les amis, les Bistrots Pas Parisiens, menés par Hakim Gaouaoui et Stéphane Rotenberg, ouvrent leur premier restaurant festif Paris 15e : le Bistrot Podium, où le Chef Glenn Viel signe une carte des plus gourmande et réconfortante. De quoi bien se régaler en faisant la fête !