Wukong The Grand Master - бар за коктейли и дим сум с декор в стил Уонг Кар Вай

Със своя блестящ декор, напомнящ творчеството на Уонг Кар-Вай, Wukong The Grand Master е празнично място за любителите на коктейли и дим сум на канала Сен Мартен.

Акофилмът " В настроение за любов" на Уонг Кар-уай е толкова ценен от киноманите, то това несъмнено е заради блестящите му костюми и декори (и заради страхотната любовна история, разбира се...), които придават на филма особен чар.

Именно с тази иконография Лоранс, Алфа и Том измислиха " Wukong The Grand Master"- китайски ресторант, който отвори врати наскоро на канала Сен Мартен и вече привлича всяка вечер групи приятели заради празничната си атмосфера.

Докато в основната зала музиката се разраства с напредването на вечерта, придавайки на заведението гръмотевична атмосфера, е възможно да се вечеря и в задната зала, която може да бъде напълно самостоятелна и е по-интимна.

Работейки по най-чистата китайска традиция, готвачите приготвят селекция от традиционни ястия, вдъхновени от специалитетите на Източен Китай- от кнедли и пържено пиле до накиснато в бульон xiaolongbao.

Множеството китайски ястия, приготвени на място, представят кулинарната същност на региона и са достатъчни, за да задоволят любителите на вкусове от други места. Формулата на откритието е добра алтернатива за откриване на всички ястия дим сум.

На цена от 50 евро за двама души тя се състои от 4 парчета har gow със скариди, 4 парчета siu mai със свинско месо, 4 парчета пилешки неми, 4 парчета пържени вонтони със скариди, 4 парчета xialongbao с пилешко месо, 4 парчета guo tie с говеждо месо и 4 парчета jiao zi със свинско месо.

Wukong предлага и гарнитури като змиеяд (6 евро) - малка краставица, нарязана и маринована в студена вода, пролетни рулца (7 евро), пържено пиле с китайски подправки (14 евро), а за десерт - бао с матча, бял шоколад и малини (4,50 евро) и незаменимото бао на пара с кокосово мляко и яйчен жълтък (4,50 евро).

Към тези китайски специалитети главният барман на Wukong The Grand Master Джуниър е съставил меню от креативни коктейли, които можете да опитате дори без вечеря. Сред тях са коктейлът Dragon Head (бамбукова ракия, ром, оргеат, зелен чай от жасмин, лимон, кокосов мус; 14 евро), коктейлът Black Jade (водка от улун, кафеен ликьор, кафе, фльор де сел; 14 евро) и коктейлът Young and Dangerous (байджиу, годжи и джинджифил, тоник; 14 евро), който може да се превърне и в моктейл.