Корейската кухня има много аспекти и повече от един трик в ръкава си, за да зарадва небцето. Корейското барбекю и задушено месо са отлична храна за комфорт, акорейската улична кухня предлага множество малки ястия, които могат да се консумират в движение, докато се разхождате по улицата.
Екипът на Hanwoo е избрал да не избира, като е отворил не един, а два ресторанта: единият е посветен наизкуството на барбекюто, а другият има за цел да запознае парижките вкусове с корейската улична храна.
Уличната храна е на първо място в корейското кафене и бар Hanwoo, което отвори врати в съседство с първия адрес, само на един хвърлей от гара Сен Лазар. Бургерите тук са с корейски привкус, тъй като месото се приготвя в стила на булгоги- месото на корейското барбекю. Има избор между говеждо, патешко, пилешко и свинско месо със или без подправки. Те са пухкави и златисти (хлябът е домашно приготвен), пълни с месо и се предлагат в пакет за 16 евро, който включва пържени картофи и напитка.
Други задължителни ястия в ресторанта са корейското пържено пиле (14,50 евро) и царевичните кучета (12 евро за три), класика, която е по-скоро американска, отколкото корейска, но се консумира много в Страната на утринното спокойствие: известната наденичка "Франкфурт" на клечка с (или без) жилаво сирене чедър и оваляна в галета.
В Hanwoo покритието за царевични кучета се предлага в класическа версия (нещо като леко тесто за понички ), малка версия с нарязани на кубчета картофи и версия ramyeon- юфка, която се използва в изключително хрупкавия разтворим рамен.
Супите rabokki (14 евро) , които не са толкова улична храна, но все пак се предлагат по меню, са перфектната комбинация между rameyon и tteokbokki, подправени точно както трябва - кремообразната версия е по-малко пикантна. Във всеки случай няма по-добър начин да измиете гълтача си от това да разгледате коктейлите (12 евро), соджуталите (12 евро) и моктейлите (9 евро) в менюто, което е другата опора на ресторанта.
Когато го посетихме по време на обяд в делничен ден, моктейлите Jeju Island (пюре от маракуя, пюре от манго, портокалов сок, сок от ананас) и Hanwoo (сироп от киви, лайм, газирана вода, кафява захар) бяха перфектни като утоляващи жаждата екзотични коктейли без алкохол !
Азиатски ресторанти за улична храна в Париж, нашите най-добри адреси
Предлагаме ви селекция от чудесни ресторанти за азиатска улична храна в Париж, където можете да се насладите на вкусове от други части на света! [Прочетете още]
Този тест беше проведен като част от професионална покана. Ако вашият опит се различава от нашия, моля, уведомете ни.
Място
Корейско кафене и бар Hanwoo
63 Rue de Clichy
75009 Paris 9
Официален сайт
www.hanwoo.fr
Азиатски ресторанти за улична храна в Париж, нашите най-добри адреси
